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《生豬生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及對(duì)策》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、生豬生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及對(duì)策從1987年下半年開(kāi)始,在全國(guó)范圍內(nèi)出現(xiàn)了豬肉供應(yīng)緊張的現(xiàn)象,豬肉問(wèn)題成為報(bào)刊和人民生活中的熱門話題。四川是全國(guó)生豬重要產(chǎn)地,吃肉本不成問(wèn)題。下面是小編搜集整理的相關(guān)內(nèi)容的論文，歡迎大家閱讀參考?！ 。簽o水市生豬生產(chǎn)由于受到山區(qū)、高海拔、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件和生產(chǎn)意識(shí)的限制，存在高存欄、高消耗，科技含量低、低出欄、低商品率、低生產(chǎn)水平的問(wèn)題。筆者針對(duì)存在的問(wèn)題提出加大培訓(xùn)力度，改變養(yǎng)殖觀念，推廣優(yōu)質(zhì)品種，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，大力推廣科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，加大高黎貢山豬的開(kāi)發(fā)等應(yīng)對(duì)措施?！ ￡P(guān)鍵詞：瀘水市
2、;生豬生產(chǎn);問(wèn)題;對(duì)策 瀘水市(原為瀘水縣)位于怒江傈僳族自治州南部，東靠碧羅雪山，與蘭坪、云龍2縣相鄰，南接保山市，西與騰沖縣和緬甸聯(lián)邦共和國(guó)毗鄰，北連福貢縣，總面積3203.04km2，最高海拔4161.6m，最低海拔738m。國(guó)境線長(zhǎng)136.24km，占云南省邊境線的3.36%。全市轄6鎮(zhèn)3鄉(xiāng)，有71個(gè)村委會(huì)、4個(gè)社區(qū);截至2015年末，總?cè)丝?78758人，其中農(nóng)業(yè)人口143188人，占總?cè)丝诘?0%。境內(nèi)居住著傈僳族、白族、怒族等21種民族，少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?7%。城鄉(xiāng)常住居民人均可支配收入
3、分別為19195元和4877元。畜牧業(yè)是瀘水市的一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是區(qū)域經(jīng)濟(jì)調(diào)整，增加農(nóng)民收入的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。生豬生產(chǎn)是瀘水市畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要組成部分，近10年來(lái)經(jīng)過(guò)不斷調(diào)整，生豬生產(chǎn)得到了快速發(fā)展，已經(jīng)成為瀘水市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)?！ ∫?、生豬生產(chǎn)現(xiàn)狀 據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年全市生豬存欄245454頭，占大小牲畜存欄的49.69%;出欄生豬188515頭，占大小牲畜出欄的64.85%;能繁母豬49396頭，占生豬存欄的20.12%;豬肉產(chǎn)量11294t，占肉類總產(chǎn)的72.63%;豬出欄率達(dá)77.10%，較2
4、005年提高了12.13個(gè)百分點(diǎn);豬肉產(chǎn)量較2005年增加了4851t，增長(zhǎng)75.29%。但是，由于瀘水市為典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間發(fā)展不平衡，以上江鎮(zhèn)、老窩鎮(zhèn)、魯掌鎮(zhèn)為代表的壩區(qū)的生豬出欄率比較高，在90%以上;而以稱桿和洛本卓為代表的高海拔地區(qū)生豬出欄率僅為40%左右?！《⒋嬖诘膯?wèn)題 瀘水市生豬生產(chǎn)由于受到山區(qū)、高海拔、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的和生產(chǎn)意識(shí)的限制，總體呈現(xiàn)高存欄、高消耗，低出欄、低商品率、生產(chǎn)水平低的現(xiàn)象?！ ?.1高存欄量、生產(chǎn)水平低 受能繁母豬補(bǔ)貼利益的驅(qū)動(dòng)，在廣大農(nóng)村，特別是一些經(jīng)
5、濟(jì)條件落后的地區(qū)，為了取得能繁母豬補(bǔ)貼，不及時(shí)淘汰母豬，導(dǎo)致母豬存欄數(shù)量比較高。2015年，全市能繁母豬存欄49396頭，按照母豬年提供商品豬的數(shù)量來(lái)衡量生產(chǎn)水平，瀘水市每頭母豬年提供商品豬的數(shù)量?jī)H為3.85頭，與16頭的標(biāo)準(zhǔn)相比較，生產(chǎn)水平極其低下，導(dǎo)致高消耗、生產(chǎn)水平低?！ ?.2低出欄率、低商品率 瀘水市的生豬出欄率達(dá)到77.10%，但是與全省的平均水平相比，相差距較大。2015年，云南省的生豬出欄率達(dá)到了130%以上，兩者相差53個(gè)百分點(diǎn)。由于瀘水市的廣大農(nóng)村有殺過(guò)年豬的習(xí)慣，肥豬商品率為55%，商
6、品率比較低。由于出欄率低，導(dǎo)致了生產(chǎn)效益不高，對(duì)飼料糧食的消耗多?！ ?.3科技含量低 瀘水市從20世紀(jì)80年代末，開(kāi)始大力推廣養(yǎng)豬八改三高母豬和雜交改良等系列配套技術(shù)，并取得了較好的成效。在條件較好的地區(qū)，養(yǎng)殖者能夠按照科學(xué)的飼養(yǎng)方法進(jìn)行養(yǎng)殖，及時(shí)出欄補(bǔ)欄。但是由于瀘水市典型的山區(qū)氣候條件，山高坡陡，飼養(yǎng)條件差，沒(méi)有規(guī)模養(yǎng)殖戶的帶動(dòng)，在部分農(nóng)村，科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)難以提高。在技術(shù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行新技術(shù)的應(yīng)用，但是技術(shù)人員離開(kāi)后又轉(zhuǎn)變?yōu)樵瓉?lái)的飼養(yǎng)方式，科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)難以提高，導(dǎo)致生產(chǎn)中科技含量低，嚴(yán)重制約了生豬養(yǎng)殖
7、的發(fā)展?！ ?.4規(guī)模養(yǎng)殖戶少，帶動(dòng)不力 到2015年末，瀘水境內(nèi)年出欄200頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)(養(yǎng)殖戶)有72戶，年出欄生豬36800頭，占總出欄的19.5%。到目前為止，還沒(méi)有年出欄10000頭以上的養(yǎng)殖企業(yè)，最多的養(yǎng)殖場(chǎng)年出欄生豬6500頭。由于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶少，對(duì)老百姓發(fā)展生豬養(yǎng)殖的帶動(dòng)力不強(qiáng)，難以推動(dòng)生豬養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展，對(duì)提高養(yǎng)殖效益難以起到很好的促進(jìn)作用。 三、對(duì)策 3.1加大培訓(xùn)力度，改變養(yǎng)殖觀念 加大培訓(xùn)力度，改變養(yǎng)殖觀念，這是提高瀘水市生豬生產(chǎn)力的首要措施。一是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行培訓(xùn)，改變他
8、們對(duì)生豬生產(chǎn)發(fā)展的理念。要改變以增加存欄來(lái)衡量生產(chǎn)發(fā)展的理念為以增加出欄來(lái)衡量生產(chǎn)發(fā)展的理念，要使他們建立穩(wěn)定存欄、大力發(fā)展商品豬生產(chǎn)、提高生產(chǎn)效益的生豬生產(chǎn)的發(fā)展目標(biāo)。二是對(duì)生產(chǎn)者進(jìn)行培訓(xùn)，使他們改變追求數(shù)量的養(yǎng)殖模式為以質(zhì)量為主的養(yǎng)殖模式，通過(guò)培訓(xùn)使廣大生產(chǎn)者建立只有增加出欄數(shù)和商品數(shù)，才能取得較好經(jīng)濟(jì)效益的理念，減少養(yǎng)殖周期，從而減少飼料的消耗，提高飼料轉(zhuǎn)化率。 3.2推廣優(yōu)質(zhì)品種，發(fā)展規(guī)模
