淺談青蝦無公害養(yǎng)殖技術

淺談青蝦無公害養(yǎng)殖技術

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1、淺談青蝦無公害養(yǎng)殖技術論文從養(yǎng)殖場所選擇、苗種質量、放養(yǎng)密度、水質管理、科學喂養(yǎng)、病害防治等方面介紹青蝦無公害養(yǎng)殖技術,從而為青蝦無公害養(yǎng)殖技術的推廣提供參考?!       o公害青蝦因其品質高、價位高、易養(yǎng)殖等特點,而深受消費者和養(yǎng)殖戶的喜受,近幾年睢寧無公害青蝦養(yǎng)殖發(fā)展很快,主、套養(yǎng)近1000hm2。但隨著養(yǎng)殖的再發(fā)展,出現(xiàn)了諸如規(guī)格、品質、產(chǎn)量的下降、疾病的大量發(fā)生、商品率、經(jīng)濟效益的持續(xù)下滑等現(xiàn)象。根據(jù)與養(yǎng)殖戶的探討及有關資料的查詢,筆者現(xiàn)將無公害青蝦養(yǎng)殖技術總結如下,以促進無公害青蝦養(yǎng)殖的持續(xù)健康發(fā)展?!   ?選好養(yǎng)殖場所

2、    青蝦池應建在交通方便、水源充足、水質清爽、水草豐富的地方。如果養(yǎng)殖池塘沒有水草,可移植水花生、苦草等水生植物,其移植面積占池塘面積的20%~30%,移植位置一般離池埂2.0m,呈長條形。要注意水質要求,養(yǎng)蝦比養(yǎng)魚要求高,pH值宜中性或微堿性,以利于蝦的脫殼生長。養(yǎng)殖池面積3333.33~6666.67m2,長方形為宜,水深1.2~1.5m,過淺則水體晝夜溫差變化大;過深則水體垂直溶解氧相差大,不利于青蝦的生長。池底淤泥層不超過20cm,池塘四周最好有4~5m寬的淺水灘腳,以便于晚上青蝦覓食。如果是老塘,最好帶水清塘,以殺滅黃鱔、

3、泥鰍等敵害。稻田養(yǎng)殖須挖蝦溝,寬3~5m,深1m,清塘要徹底,最好用生石灰清塘?!   ?重視苗種質量    青蝦苗種質量的好壞直接影響成蝦的品質和養(yǎng)殖產(chǎn)量,蝦苗以外蕩天然繁殖的仔蝦為佳,要求規(guī)格整齊、體色鮮艷、彈跳力強。人工繁殖要以外蕩大規(guī)格抱卵蝦為親本,有條件可采取兩地優(yōu)質雌雄交叉繁殖,以提高子一代的性狀。盡量避免為了節(jié)約成本而連年不換種、不清塘,養(yǎng)殖蝦自繁自育,致使其性狀退化、規(guī)格小、抗病性差等情況的出現(xiàn)?!   ?改進放養(yǎng)模式,確定合理的放養(yǎng)密度    以放養(yǎng)抱卵蝦為主,采取自繁、自育、自養(yǎng)的養(yǎng)殖方式屬粗放養(yǎng)殖,雖然方便實用,但

4、難以控制養(yǎng)殖密度,易產(chǎn)生“幾代同堂”,青蝦上市規(guī)格不齊,產(chǎn)量效益不高。因此,要提高養(yǎng)蝦產(chǎn)量和效益,必須采取改粗養(yǎng)為精養(yǎng),改放養(yǎng)抱卵蝦為放養(yǎng)蝦苗,改養(yǎng)一茬蝦為兩茬蝦等技術措施。合理放養(yǎng)提高秋季蝦的商品率,應在7月下旬至8月初放養(yǎng)1.5~2.0cm/尾的壯苗60~75萬尾/hm2。如購抱卵蝦自繁的,應在6月下旬至7月上旬選擇湖泊外蕩或河流中體質健壯、成熟度好、個體在5~6cm以上的大蝦,設立專塘育苗,待蝦苗長至1.5~2.0cm/尾時,過數(shù)進塘?!   ?做好水質管理工作    養(yǎng)蝦池的水質要求較高,尤其是秋季養(yǎng)蝦的主養(yǎng)青蝦池要求更高,要通

5、過不斷調節(jié)施肥、投飼、注水等措施確保池水肥、活、嫩、爽,飼養(yǎng)前期水透明度調控在25cm,中期30cm,后期35cm,溶解氧不低于4mg/L。前期以施肥為主,可施用復合型肥料,用量為75~150kg/hm2,培養(yǎng)餌料生物。中期定期注水,加注新水可以增加水體溶解氧、營養(yǎng)鹽及微量元素,增強青蝦的食欲,并降低代謝毒物的濃度。后期勤換水,防止水質老化,促進青蝦蛻殼生長。進排水要嚴格過濾,防止逃蝦和敵害魚類進入。同時,每隔15d潑灑生石灰1次,提高pH值和增加水中鈣離子,保持池水pH值在7~8之間,以促進青蝦健康生長?!?重視飼料質量,科學喂養(yǎng)  

6、  青蝦為雜食性動物,1年中養(yǎng)殖2茬青蝦就有2個攝食高峰期,即4~5月和8~10月;6~7月為青蝦繁殖育苗期,攝食下降。掌握上述特點,便于進行科學喂養(yǎng)。在高密度養(yǎng)殖的情況下,提倡青蝦飼料以優(yōu)質高效的配合飼料為主,做到正確掌握投喂量,少散失,多利用,以減少生產(chǎn)成本。①選擇顆粒飼料。目前,多種商品飼料都可以用來飼養(yǎng)青蝦,但青蝦對各種商品飼料的喜食程度和利用率不同。青蝦喜食的動物飼料有螺螄、魚粉、魚靡等,植物飼料有豆餅、米糠、麩皮等。大多數(shù)養(yǎng)殖戶采用以菜餅、米糠等混合糊狀飼料投喂,其利用率低,易惡化水質。因此,青蝦精養(yǎng),最好用顆粒飼料,且動物

7、飼料在30%以上為宜。②合理投喂。青蝦喜歡在夜間沿池邊覓食,可以觀察青蝦吃食情況,一般投喂2次/d,早晨投喂量占全天總投喂量的30%,傍晚占70%?!   ?嚴格病害防治    養(yǎng)殖病害應以防為主,防治結合。須從清塘開始,清好塘,選好種,養(yǎng)好水,投好料,層層抓好防病關,使青蝦在良好的環(huán)境中健康生長。一旦發(fā)生病害要及時采取措施,改善水質,對癥下藥,減少損失,在治病時一定要注意青蝦敏感類藥物的使用?!   ?重視混養(yǎng)輪養(yǎng)    青蝦養(yǎng)殖應重視混養(yǎng)輪養(yǎng),這不僅可以提高池塘利用率及養(yǎng)殖效益,還有利于減少病害發(fā)生。從近年養(yǎng)殖情況看,連年養(yǎng)殖青蝦的

8、池塘因某些微量元素的缺乏,病理因子的積累,往往發(fā)病率較高,而混養(yǎng)輪養(yǎng)的塘口較好。目前可選擇  蝦蟹混養(yǎng)、蝦魚混養(yǎng)、羅氏沼蝦與青蝦輪養(yǎng)等方式,在提高池塘利用率的同時,可促使青蝦養(yǎng)殖健康持續(xù)發(fā)展?!   ?適時

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