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1、瀘州老窖品鑒會流程品鑒會的目的:通過對瀘州老窖不同產(chǎn)品進(jìn)行品鑒,讓新老客戶能品嘗到該產(chǎn)品并感受到它的特色,以開辟新市場和客戶為基礎(chǔ),傳承瀘州老窖的品牌價值、企業(yè)文化和產(chǎn)品品質(zhì),準(zhǔn)確到達(dá)目標(biāo)客戶。品鑒會的形式:以小眾傳播的品鑒會為主,最多不超過2桌,人數(shù)不超過20人。小型品鑒會的基本流程:填寫“品鑒會及贈酒申請表”,確定人數(shù)、申請費用和物料等?!窆咎攸c介紹●產(chǎn)品特色介紹●品酒知識介紹●酒道表演●再次確認(rèn)和篩選客戶資料,有針對性的進(jìn)行贈酒或銷售。●贈酒完成后填寫“品鑒會及贈酒報銷單”進(jìn)行核銷?!窨蛻糍Y料存檔,進(jìn)行適時跟蹤和維護(hù)。1、準(zhǔn)備階段2、實施階段3、會后跟進(jìn)品鑒會的三大階段填寫“
2、品鑒會及贈酒申請表”,確定以下內(nèi)容:1、人:客戶的人數(shù)、職務(wù)和聯(lián)系方式等,以及確認(rèn)我方參加人員名單及工作分工;2、財:準(zhǔn)備現(xiàn)金或是消費卡,做好預(yù)算;3、物:準(zhǔn)備易拉寶、畫板、宣傳畫冊、酒具等等;4、時間和地點:最好提前1天確認(rèn)和通知;5、工作安排:事先安排好由誰去接待客戶、誰做主持人、誰介紹產(chǎn)品、誰做酒道表演和是否需要進(jìn)行接送等,要做到分工明確。第一階段:會前準(zhǔn)備階段中國品味品鑒會及贈酒申請表.xle品鑒會三大階段1、提前2小時再次確認(rèn)參會人員名單并布置好品鑒會場,在預(yù)算范圍內(nèi)要預(yù)留一部分資金(舉例說明):A、客戶到場人員在數(shù)量上可能會有變化;B、客戶可能存在增加消費需求,如:菜品和
3、香煙等。第二階段:實施階段品鑒會三大階段2、接待:早到和晚到的、認(rèn)識和不認(rèn)識的由誰統(tǒng)一負(fù)責(zé)安排和接待等等;A、堅持一個原則:邀請人一定要先于被邀請人到場;B、邀請人分三類:銷售人員、分銷客戶和品牌顧問;C、接待人員有可能來自片區(qū)、經(jīng)銷商和分銷客戶等,事前一定要做好溝通。第二階段:實施階段品鑒會三大階段3、排定賓客的座次并入席;A、主賓和副主賓方位需要對坐,其余的人安排在主賓和副主賓左右兩側(cè);B、最重要客人分別入座主賓的左手邊和右手邊;C、其余客人依次入座副主賓的左手邊和右手邊。第二階段:實施階段品鑒會三大階段4、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等;A、開席后主賓主持大家一起先喝
4、三杯酒話術(shù):◆第一杯酒:首先我謹(jǐn)代表瀘州老窖感謝大家撥冗參加中國品味的品鑒會;◆第二杯酒:接下來請允許代表我個人感謝大家長期以來對瀘州老窖的支持和厚愛;◆第三杯酒:最后祝愿大家身體健康!財源廣進(jìn)!事業(yè)興旺!家庭幸福!瀘州老窖提倡少喝酒喝好酒!注意:開席這三杯酒可以在介紹公司和產(chǎn)品之后再喝,也可以一邊介紹一邊喝,不是接連喝三杯,中間有間隔可穿插內(nèi)容,根據(jù)當(dāng)時的具體情況而定。第二階段:實施階段品鑒會三大階段4、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等;B、公司介紹:◆榮膺雙國寶殊榮的白酒品牌:國寶窖池群和傳統(tǒng)釀造技藝◆連續(xù)五屆被評為“中國名酒”稱號的酒類企業(yè);◆擁有三大中國馳名商標(biāo):瀘州
5、、國窖、瀘州老酒坊。第二階段:實施階段品鑒會三大階段4、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等;C、產(chǎn)品介紹:◆有機食品認(rèn)證;十萬畝糯紅高粱基地提供原糧◆中國品味的外包裝及酒瓶介紹:與中國有關(guān)的五大元素頂部部分:榮膺雙國寶殊榮的標(biāo)識正面部分:顏色是采用緞面材質(zhì)的“國旗紅”、“國窖”的字樣是采用的“國書”宋體、“中國國土”以及瀘州的國家地理標(biāo)識;背面部分:“國花”牡丹,象征高貴和典雅。第二階段:實施階段品鑒會三大階段4、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等;C、產(chǎn)品介紹(可與國窖1573進(jìn)行對比:酒體):◆酒體、天然洞藏和口感介紹:天然洞藏10年的基酒。洞庫內(nèi)常年保持在20℃左右
6、,濕度保持在80%左右,空氣流動極為緩慢,酒體分子間相互進(jìn)行重排并把新酒中部分低沸點成分緩慢地?fù)]發(fā)。在洞庫內(nèi)酒體用陶壇密封儲存,其特有的微孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),陶壇所含鈣、鐵、鋅等微量元素離子經(jīng)過浸潤溶解到酒體中形成可吸收利用的“活性”礦物元素。中國品味的特色:綿甜醇和、柔順飄逸、雅韻流香、清新脫俗八個字形容:高而不烈、低而不淡◆代言人及故事:東晉時期著名的“淝水之戰(zhàn)”,東晉八萬人馬大破前秦百萬大軍,獲勝之后東晉宰相謝安表現(xiàn)出淡定從容和大賢大士的氣魄和胸襟,大有成功人士“運籌帷幄決勝千里”的豪邁與感慨。這就是中國品味所要表達(dá)的內(nèi)在含義。第二階段:實施階段品鑒會三大階段4、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)
7、品介紹及酒道表演等;D、酒道表演:◆至少有兩人進(jìn)行表演,一人主持;◆相關(guān)酒具方面的準(zhǔn)備;◆場地的選擇和準(zhǔn)備,還有時間的掌控;◆若沒有條件也可以放映VDO。第二階段:實施階段品鑒會三大階段5、用餐,自由交談,互留名片或電話,合影拍照等;◆如果不是我們自己邀請的客戶不允許留聯(lián)系方式和名片;◆合影拍照要做到自然并讓對方接受,特殊情況下不要強求但需要給出書面的特別說明;◆敬酒時盡量做到朝一個方向走完,要么順時針要么逆時針,不要東一杯西一杯,不要讓客戶感覺我們不尊重