養(yǎng)泥鰍不用泥

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1、WORD文檔下載可編輯（主持人）泥鰍泥鰍，一般認(rèn)為泥鰍離開(kāi)泥是很難養(yǎng)活的，況且現(xiàn)在是大冬天，要在以往泥鰍都該冬眠了，然而在河南省鄭州市郊區(qū)的黃河灘上，有一處泥鰍養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)泥鰍不僅不用泥，而且那里的泥鰍不冬眠，長(zhǎng)的還蠻歡實(shí)的。這個(gè)大棚從外面看不過(guò)是一個(gè)大棚，進(jìn)去一瞧，大棚里種著蔬菜。哎，蔬菜種在水里邊，這并不算新鮮；再仔細(xì)瞧，這水里邊還有動(dòng)靜。原來(lái)里邊藏著成群的泥鰍，這還不算新鮮，新鮮的是這些泥鰍生長(zhǎng)在沒(méi)有泥的池子里。就這樣的大棚，效益可不低。（采訪）河南省鄭州市某生態(tài)科技示范園總經(jīng)理王水章：一畝地能收入三萬(wàn)元，應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題

2、。說(shuō)這話的就是泥鰍養(yǎng)殖場(chǎng)的主人王水章。王水章的泥鰍養(yǎng)殖與眾不同，不用泥卻能養(yǎng)出好泥鰍。我們知道，泥鰍最喜歡鉆泥了，這滑溜溜的泥鰍鉆泥的本領(lǐng)真不小。專(zhuān)家說(shuō)，在野生條件下，對(duì)于泥鰍來(lái)說(shuō)，泥確實(shí)是必不可少。（采訪）河南省科學(xué)院博士周文宗：泥鰍在野生環(huán)境本身在自然界里面，它本身就是鉆泥的，這個(gè)泥主要是提供一種穩(wěn)定黑暗的，特別是溫度的穩(wěn)定。這樣，有利于泥鰍越夏和越冬。有了泥，泥鰍就可以抵御夏季的高溫和冬季的寒冷。一般水溫高于33℃以上，或者低于15℃以下，泥鰍就會(huì)鉆進(jìn)泥里，保存體力，準(zhǔn)備夏眠和冬眠了。不僅如此，這泥也是泥鰍平時(shí)休息和

3、躲避敵害的場(chǎng)所。另外，泥里邊還有泥鰍所需要的一些活體餌料。所以，在野生狀態(tài)下，泥和泥鰍戚戚相關(guān)，這樣說(shuō)來(lái)，在泥塘里人工養(yǎng)殖泥鰍應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。一開(kāi)始王水章就在泥塘里養(yǎng)起了泥鰍。然而讓他想不到的是，原本滿心的期盼卻落了空。（采訪）王水章：該收到的錢(qián)，現(xiàn)在要收到，可是沒(méi)有收到。我心里非?？鄲馈Ｍ跛掳押幽鲜】茖W(xué)院的周文宗博士請(qǐng)來(lái)，請(qǐng)他給泥鰍把把脈。周博士分析了泥塘養(yǎng)殖泥鰍存在的問(wèn)題。專(zhuān)業(yè)技術(shù)資料分享WORD文檔下載可編輯（采訪）周文宗：人工養(yǎng)殖環(huán)境，如果是有土養(yǎng)殖，它就帶來(lái)有一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)檫@個(gè)養(yǎng)殖密度比較高，一般像我們目前池塘

4、養(yǎng)殖的密度，一畝在一千斤以上。這么高的養(yǎng)殖密度，勢(shì)必是要加大飼料的投喂量的。（采訪）我們這個(gè)飼料目前主要是沉性飼料為主，淤泥非常臟，特別是中后期淤泥非常臟。飼料常常被淤泥污染。另外，這泥鰍和一般魚(yú)的習(xí)性有些不同，它們的活動(dòng)空間非常小，一般采食的范圍也就在1米左右。這么一個(gè)大池塘即便飼料撒得再細(xì)心，也很難面面俱到，一些泥鰍吃不上飼料，生長(zhǎng)速度慢。大量剩余的飼料在泥里邊，這泥就起到了發(fā)酵罐的作用。這樣以來(lái)，必然帶來(lái)很多副作用，產(chǎn)生許多有毒、有害物質(zhì)，影響水質(zhì)，泥塘的水質(zhì)一旦惡化，就很難恢復(fù)了。（采訪）周文宗：因?yàn)檫@個(gè)水體這么大

5、，你就是換水那個(gè)泥很多這種腐敗物、有機(jī)物、細(xì)菌都在泥里面，那么這些東西是沒(méi)法用換水來(lái)處理的，所以這個(gè)水質(zhì)到中后期以后很難調(diào)控，所以會(huì)引起產(chǎn)量下降。在這種養(yǎng)殖環(huán)境里，好不容易活下來(lái)的泥鰍，沒(méi)到冬季又早早鉆到泥里了，和人們捉起了迷藏，泥鰍捕撈也成了問(wèn)題。（采訪）周文宗：因?yàn)檫@個(gè)泥鰍低于15℃以后就開(kāi)始鉆泥了，那時(shí)候像這種池塘，一般都鉆到泥里面，泥一般都20厘米，這樣的話不大好抓。這樣看來(lái)，池塘里的泥倒成了養(yǎng)殖泥鰍的一大障礙。周文宗博士幾年前就開(kāi)始研究不用泥來(lái)養(yǎng)泥鰍。（采訪）王水章：我想他們說(shuō)養(yǎng)泥鰍，不加泥，我說(shuō)泥鰍泥鰍，得需要

6、加泥嘛，不在泥里怎么長(zhǎng)。不過(guò)，為了能養(yǎng)好泥鰍，王水章決定試一試，搞無(wú)土養(yǎng)殖泥鰍。（采訪）王水章：我這人性格就是比較想搞一些新生事物，新的做法，也是為中國(guó)的養(yǎng)泥鰍做點(diǎn)事情吧。主持人）用無(wú)土的方法養(yǎng)殖泥鰍，新鮮是新鮮，可沒(méi)有泥這泥鰍到底能不能長(zhǎng)好呢？對(duì)于王水章來(lái)說(shuō)，還是一個(gè)未知數(shù)。剛開(kāi)始用無(wú)土養(yǎng)殖，這泥鰍長(zhǎng)的也不像他預(yù)想的那樣好。專(zhuān)業(yè)技術(shù)資料分享WORD文檔下載可編輯這是專(zhuān)們用來(lái)養(yǎng)殖泥鰍的無(wú)土養(yǎng)殖池，池子底部鋪著專(zhuān)用的薄膜，池子一般長(zhǎng)5米、寬4米，深0.5米。和泥塘相比，沒(méi)有泥的池子管理方便多了。池子小投料方便、換水也容易，不

7、僅省水，還可以避免泥帶來(lái)的副作用，養(yǎng)殖環(huán)境大大改善。讓王水章沒(méi)有想到的是，一段時(shí)間以后泥鰍出現(xiàn)了問(wèn)題。（采訪）王水章：夏天最熱的時(shí)候，水溫達(dá)到了45～48℃,泥鰍沒(méi)辦法休息，沒(méi)辦法休息，有出現(xiàn)死亡的。即便增加養(yǎng)殖池的水位，效果也不太理想，看來(lái)，得必須找到能夠代替泥的東西？（采訪）王水章：我們要給它弄點(diǎn)草，鋪上草溫度也降下來(lái)了，泥鰍也有休息的地方了。不僅如此，泥鰍躲在草根里，還可以吃點(diǎn)嫩芽、嫩根改善伙食。水草吸收水里多余的養(yǎng)分，又可以改善水質(zhì)。泥鰍總算有了一個(gè)不錯(cuò)的新家?？磥?lái)，這些水草對(duì)于無(wú)土養(yǎng)殖池里的泥鰍來(lái)說(shuō)，是非常必要了

8、。然而，事情并不這么簡(jiǎn)單，隨著水草的生長(zhǎng)，泥鰍卻是不見(jiàn)長(zhǎng)，而且死亡的現(xiàn)象越來(lái)越多。這讓王水章很是納悶。難道是泥鰍真的離不開(kāi)泥嗎？王水章觀察發(fā)現(xiàn)，由于池子里水草多，飼料常常灑落在水草上。（采訪）周文宗：這個(gè)泥鰍它不能爬到水草上面吃食，飼料浪費(fèi)比較大。到頭來(lái)泥鰍還是吃不飽。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，即便是投放足夠的飼料，死