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1、專業(yè)技術(shù)資料分享?香辛料貼圖大全(歡迎貼圖)??·?為減少無謂糧票浪費,希望斑斑放行。歡迎大佬跟帖貼圖!枸杞:味道清香甘美,有養(yǎng)血明目﹑治療頭暈?zāi)垦)p滋補肝腎的功效。?WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享花椒:味道辛香麻辣,有增香﹑解膩﹑除腥的功效,用油爆香更能增添香氣。?八角:八角(大茴香)具有特殊香味和甜味,為五香粉主要原料。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?當(dāng)歸:味道苦中帶甘,能增加香氣并具有消腫止痛的療效。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?肉桂:肉桂味道辛香略帶微甜,是肉類烹調(diào)中不可或缺的調(diào)味品。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?小茴香:形似稻粒香氣濃
2、烈,具有去腥異﹑增香氣解膩味的功效。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享大全,?當(dāng)歸,?枸杞,?糧票,?肉桂·篳撥:味辛辣有特異香氣,對祛寒、腹瀉﹑嘔吐﹑痛癥等有療效。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?丁香:有濃郁的香味是鹵﹑醬制品常用調(diào)料,具有促進消化與清理腸道的效果。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?甘草:甘草味甘香略甜苦,有提味的功能在鹵汁運用中可以切片或磨成粉來使用。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?山奈:香味濃郁,味道辛辣,有祛寒溫中,消食止痛的功效.WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?白胡椒:味道芳香辛辣,具有增香及去腥的作用.WORD資料下載
3、可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?白芷:味道甘且性溫,能消腫止痛,也有美白皮膚的效果.WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享草果:草果味道略為辛辣,能夠提味﹑去腥,具有建胃解痰的功效.WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?白豆蔻:種子具強烈香氣,味道辛辣,具有行氣暖胃,解酒止痢的功效。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?草蔻:原產(chǎn)地云南種子極具濃烈香氣,味道辛辣,具有暖胃止吐的功效。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?陳皮:味道甜而帶香,具有化痰止咳﹑開胃建脾的效用。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?川明參:為五加科植物明參的干燥物,大補元氣,補脾益肺,有安神補虛之效。WO
4、RD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?黨參:根、芽、葉、花、以及果實有多種人參皂甙(有機化合物的一類,多存在于植物體只,在實際運用中的車前草、甘草、陳皮等都是含有此類甙的提取物)。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享·甘松:味道辛香是調(diào)制鹵汁常用香味料,特別是針對牛羊肉除異解騷的必用原料。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?靈香草:有特殊的清香味道,在實際運用中常見于鹵汁的增香原料使用。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?木香:有提味的功能在鹵汁運用中可以切片或磨成粉來使用。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?排草:其味辛香具有特殊的芳香味道,是川式紅鹵汁運用中的常見
5、增香原料。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?川椒:具有特殊的清香味道,辛香麻辣、有增香﹑解膩﹑除腥的功效,用油爆香更能增添香氣。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?香果:具有提味的功能在鹵汁運用中可以切片或磨成粉來使用。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享香葉:有提味增加香氣的功能在鹵汁運用中常見于廣泛的運用。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?小良姜:味辛香具有特殊的清香味道,是常見的增香原料。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享?梔子:具有特殊的清香味道,是川式鹵汁的運用中常見增香原料。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享紫草皮.jpg?(30.41KB,
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