鄉(xiāng)村旅游發(fā)展問題與對(duì)策研究

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1、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展問題與對(duì)策研究　　作者：趙承輝　陳曉月　周艷波　　　　論文關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游　農(nóng)村　經(jīng)濟(jì)　對(duì)策　展望　　　論文摘要：鄉(xiāng)村旅游作為一種新興的旅游消費(fèi)方式，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游活動(dòng)的有機(jī)結(jié)合。闡述我國鄉(xiāng)村旅游的形式與特點(diǎn)，指出發(fā)展鄉(xiāng)村旅游能促進(jìn)農(nóng)村就業(yè)和增加農(nóng)民收入，并提出鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的戰(zhàn)略對(duì)策?！　　∴l(xiāng)村旅游起源于西方，早在19世紀(jì)，鄉(xiāng)村旅游因現(xiàn)代人逃避工業(yè)城市污染和快節(jié)奏生活方式而在西方發(fā)達(dá)國家發(fā)展起來。20世紀(jì)50年代以后隨著旅游業(yè)的迅速擴(kuò)展，鄉(xiāng)村旅游更是蓬勃發(fā)展。我國現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展較晚，始于20世紀(jì)80年代后期。在政府發(fā)展旅游的主導(dǎo)戰(zhàn)略指導(dǎo)下，在

2、國內(nèi)旅游市場需求的促動(dòng)下，我國鄉(xiāng)村旅游迅速發(fā)展起來?！　∴l(xiāng)村旅游是以農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、傳統(tǒng)民族習(xí)俗為資源，融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂、購物、度假為一體的旅游活動(dòng)。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游不僅為城市居民提供了新的休閑產(chǎn)品，而且對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入、充分利用農(nóng)村剩余勞動(dòng)力資源、維護(hù)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，構(gòu)筑和諧社會(huì)有重要意義。因此，加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的理論與實(shí)踐研究，全面了解我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀，把握鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)解決鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游健康持續(xù)快速發(fā)展，加快各級(jí)新農(nóng)村實(shí)驗(yàn)示范區(qū)建設(shè)，構(gòu)建和諧社會(huì)具有指

3、導(dǎo)意義?！　　?鄉(xiāng)村旅游的形式與發(fā)展特點(diǎn)　　　我國鄉(xiāng)村旅游的形式　　按照我國各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?fàn)顩r，現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游主要有以下幾種形式：一是農(nóng)園采摘形式。主要利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的場地、產(chǎn)品、設(shè)備、作業(yè)及成果作為農(nóng)村旅游獲取收益（如利用荔枝、桔柑、楊桃、葡萄、橄欖等果實(shí)以及蔬菜、茶、花卉的采摘）；二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)或生態(tài)農(nóng)業(yè)園形式。主要以展示種植業(yè)的栽培技術(shù)或園藝、農(nóng)產(chǎn)品及其生產(chǎn)過程為主的一些花卉園，以花卉樹木培植環(huán)境為主，使之成為生產(chǎn)花卉樹苗進(jìn)行買賣和觀賞相結(jié)合的花卉園；三是畜牧觀賞狩獵形式。利用牧場、養(yǎng)殖場、獵狩場、跑馬場等，給游人提供觀光、娛樂、參與牧業(yè)生活的風(fēng)情和情

4、趣；四是鄉(xiāng)村文化或鄉(xiāng)村休閑旅游形式。以鄉(xiāng)村地居留、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活和鄉(xiāng)村民族文化為主體的方式，理解和享受自然、淳樸的農(nóng)家飲食和文化特色?！　∥覈l(xiāng)村旅游特點(diǎn)　　資源分布廣泛、內(nèi)容多樣。我國國土幅員遼闊，緯度跨幅大，除高山、沙漠等少數(shù)地區(qū)外，廣泛分布著從事農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的農(nóng)民，他們?cè)谧匀粭l件的基礎(chǔ)上，通過世代不斷的努力，形成了具有特色的鄉(xiāng)村景觀資源。因此，我國的鄉(xiāng)村旅游資源在空間分布上極為廣泛。同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游資源的組成，既有自然環(huán)境、物質(zhì)成分，又有非物質(zhì)成分。旅游資源多樣化的組合形式，決定了鄉(xiāng)村旅游資源內(nèi)容豐富、類型多樣，既有農(nóng)村、牧村、漁村、林區(qū)等不同的農(nóng)業(yè)景觀

5、，集鎮(zhèn)、村落等不同特點(diǎn)的聚落景觀，又有各地區(qū)豐富多彩的民族風(fēng)情。　　　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品地域性強(qiáng)、整體性鮮明。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品與鄉(xiāng)村自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境的關(guān)系十分密切。在不同的環(huán)境中，形成了不同的鄉(xiāng)村景觀類型。即使同一種景觀類型，在不同的自然條件下又有不同的特征，如不同氣候帶形成了相應(yīng)的農(nóng)業(yè)帶。而由政治、宗教、民族、文化、人口、經(jīng)濟(jì)、歷史等要素組成的社會(huì)環(huán)境的差異性，又往往形成不同的鄉(xiāng)村民俗文化和文化環(huán)境，如民族服飾、信仰、禮儀、節(jié)日慶典等。這種由自然環(huán)境和人文環(huán)境各要素組成的復(fù)雜而和諧的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，具有很強(qiáng)的整體性和不可分割性?！　∴l(xiāng)村旅游活動(dòng)規(guī)律季節(jié)性不強(qiáng)、淡旺季不

6、明顯。由于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的休閑特性，來自大、中城市的游客，其活動(dòng)就不單純以觀光式的大眾旅游形式為主，雖然隨四季的變化，人們的生產(chǎn)、生活的運(yùn)行規(guī)律表現(xiàn)出很強(qiáng)的季節(jié)性，但以體驗(yàn)為主的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品——“春之花、夏之綠、秋之實(shí)、冬之作”等等，卻可以展現(xiàn)給都市的人們不同豐富景觀與鄉(xiāng)村文化氛圍，從而與傳統(tǒng)的旅游活動(dòng)淡旺季有所區(qū)別?！　　?鄉(xiāng)村旅游　發(fā)展的戰(zhàn)略對(duì)策　　加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高人員的素質(zhì)　　旅游從業(yè)人員的素質(zhì)高低是提升旅游服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵，而旅游服務(wù)質(zhì)量的高低對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展又具有至關(guān)重要的作用。因此，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)重要前提就是要加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)

7、。既要加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)人員的專業(yè)培訓(xùn)，督促并組織他們學(xué)習(xí)我國的旅游政策法規(guī)，規(guī)范他們的服務(wù)操作水平，端正服務(wù)態(tài)度，使他們具備承擔(dān)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)工作的基本能力，也要重視對(duì)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理人員地培訓(xùn)。　　科學(xué)策劃，豐富內(nèi)涵，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，吸引客源　　要堅(jiān)持“因地制宜、布局合理、特色突出、發(fā)展協(xié)調(diào)”的原則，在充分考慮投入能力、市場容量和環(huán)境承載能力的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)乜傮w規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、村莊建設(shè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游發(fā)展規(guī)劃和生態(tài)保護(hù)規(guī)劃等相關(guān)規(guī)劃，從當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然資源、生態(tài)資源、產(chǎn)業(yè)資源和人文資源出發(fā)，精心編制各具特色、切實(shí)可行的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃和相

8、應(yīng)的布局建設(shè)規(guī)劃。要通過系統(tǒng)規(guī)劃，有機(jī)