隔夜不能吃的8種食物

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1、隔夜吃不得的8種食物一、8種隔夜食物千萬不要吃，會中毒二、臥室內絕不能擺放的11種花三、絕對不可以吃的4種果蔬皮四、最刮脂的4款便宜蔬菜汁【正文】一、8種隔夜食物千萬不要吃，會中毒　　不浪費食物是一種美德，不少人已經習慣將晚上吃剩的飯菜留到第二天享用?？墒怯幸恍┦澄锶绻粢故秤茫赡軙】翟斐晌：?。以下為大家做了一下信息整理，需要大家注意。1、隔夜銀耳　　銀耳湯是一種高級營養(yǎng)補品，但一過夜，營養(yǎng)成分就會減少并產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟后如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽?！　∪撕攘诉@種湯

2、，亞硝酸就自然地進入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能!2、隔夜茶　　隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。3、隔夜雞蛋　　如果雞蛋沒有完全熟透，那么未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當的情形下，營養(yǎng)的東西容易孳生細菌，造成例如腸胃不適、脹氣。但是如果雞蛋已經熟透，而且以低溫密封保存得當，一般沒有問題?！　〔枞~蛋通常是煮兩遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋殼敲碎，加

3、茶葉等輔料再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的。但是那些半生半熟的雞蛋，蛋黃呈半液體狀，就不能隔夜吃了。4、隔夜開水　　把自來水燒開3～5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用?！　∩俸雀粢归_水：亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時后，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的開水，也不要喝煮沸時間過長的開水。5、隔夜葉菜　　由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時間過久，在細

4、菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。健康吃法：通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話，應盡量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。6、隔夜湯　　廣東人喜歡煲湯，喝不完的湯放入冰箱里，第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對身體好嗎健康吃法：最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發(fā)生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

5、7、海鮮品　　不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等?！　◆~和海鮮隔夜后易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中　　含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發(fā)黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。涼拌菜由于加工的時候就受到了較多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已經變質，應現制現吃。8、家庭鹵味糟貨　　鹵味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時令菜，不少市民還喜歡把吃剩下的鹵味糟貨放冰箱“過夜”，可這種做法有很大的食品安全隱患。預防食物中毒，春夏季節(jié)吃鹵味糟貨不要隔夜。　　散裝鹵味是要當天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛(wèi)

6、生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對“保險”。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等?！　《?、臥室內絕不能擺放的11種花　　很多人喜歡在自己的臥室內養(yǎng)一些鮮花來進行裝飾，增加美感，心情是可以理解的。養(yǎng)花不但使臥室漂亮，還能凈化空氣，對身體大有好處。不少人還不知道花不是亂養(yǎng)的，有很多花是對身體有害的，不但無宜，嚴重的還會危及生命，下面是十一種臥室內不宜養(yǎng)的花，一定要引起大家的注意。蘭花、百合花　　這兩種花其香氣會刺激人的神經系統，令人過度興奮，極容易導致人失眠。月季花　　它所散發(fā)出來的濃郁香味，會使一些人產生胸悶不適、憋氣與呼吸困難。松柏類花

7、木　　其芳香氣味對人體的腸胃有刺激作用，不僅影響食欲，還可能使孕婦感到心煩意亂、惡心嘔吐。洋繡球花　　它所散發(fā)的微粒，如與人的皮膚接觸，會產生皮膚過敏反應。夜來香　　它在夜晚會散發(fā)出大量刺激嗅覺的微粒，聞之過久，會使高血壓和心臟病患者感到頭暈目眩、郁悶不適，甚至病情加重。郁金香??????　　它的花朵含有一種毒堿，人若是接觸過久，會加快毛發(fā)脫落。夾竹桃　　它可以分泌出一種乳白色液體，接觸時間一長，會使人中毒，引起昏昏欲睡、智力下降等癥狀。孕婦如果靠近它，會引起胎音異常。狼毒、萬年青　　它的汁液含有啞唪酶