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《《茶可道,茶亦悠然》閱讀》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、《茶可道,茶亦悠然》閱讀《茶可道,茶亦悠然》閱讀茶可道,茶亦悠然·紅山飛雪西方人喜歡喝咖啡,我們則習(xí)慣于飲茶。在我看來(lái),喝咖啡是一種享受,飲茶則是一種境界。這是東西方文化的差異,造成了諸多的不同。西方人喜歡嚴(yán)密的邏輯推理,我們則崇尚內(nèi)心自省,崇尚順其自然。西方人善于制造,用金屬制造刀叉來(lái)吃飯,制造器皿來(lái)裝食物。我們則善于利用。我們的祖先剖葫蘆為瓢用來(lái)舀水,鑿木為碗用以盛飯,劈竹為筷用來(lái)吃飯。西方人制造西藥用來(lái)治病,我們的祖先則采摘大自然之百草為藥用以療傷。西方人喝的咖啡是制造的;我們的茶葉則是采摘的,
2、是采摘了日月之精華,吸收了天地之靈氣。茶可以沖濁爽氣,頤神養(yǎng)性。西方人喝咖啡也講究氣氛,但無(wú)法達(dá)到“道”的境界。我們飲茶則是一種藝術(shù),一種境界,一種“道”。茶是用來(lái)喝的,茶道是用來(lái)修身養(yǎng)性的。一個(gè)人,靜靜地獨(dú)坐于灑滿陽(yáng)光的室內(nèi)。用一個(gè)精致的玻璃杯沖一杯茶,看那茶在杯中,在水里不斷地浮沉,翻騰。那原本細(xì)絲般的茶葉在水中慢慢地柔軟、舒展,懸在空中,又不斷地沉入杯底。漂浮在水面的又一點(diǎn)一點(diǎn)地懸在空中,漸漸變軟,展開(kāi),完完全全地沉淀下去。這一過(guò)程,似乎有不斷地掙扎,痛苦地思索,無(wú)奈地沉浮,然后一切又都?xì)w于沉寂
3、,融于水中。杯里的水漸漸變了顏色,原來(lái)純凈而無(wú)色的變?yōu)榈S,仍是那么純,無(wú)一點(diǎn)雜質(zhì)。茶葉全都沉入杯底,水則澄澈在小小的杯中,與茶葉共同醞釀出一種寧?kù)o的優(yōu)雅。杯口有裊裊的茶香飄散,氤氳一室的意境。此刻,你靜靜地坐在那里,看茶葉融于水的全過(guò)程,你一定有所感悟,感悟茶與水的排斥與融合。然后,啜飲一口,那種沁入心脾的微苦、醇美,讓飲茶的人有一種說(shuō)不出的感覺(jué),不知是苦還是醇美,或者是由苦而醇美的感覺(jué)更加珍貴。不知是品茶還是在品味人生,或者茶如人生。許多喜歡風(fēng)雅的人說(shuō)“茶如人生”。所以,就有了“茶道”之說(shuō)。那些文
4、人雅士在品茶的過(guò)程中品味出了人生的況味。就是將烹茶、飲茶藝術(shù)化,漸漸演變成為一種以茶為載體的修身養(yǎng)性的方式,賦予它以濃厚的東方哲學(xué)思想,使飲茶漸變?yōu)橐环N“道”,一種“茶道”。茶可道,就升華為一種文化。如同佛道,儒道等成為中華文明中的重要組成部分。茶亦悠然。茶來(lái)自大自然,來(lái)自民間,用來(lái)解渴消暑,消除疲勞,放松心情。可以置于一雅室,淺酌論道,品味人生;亦可以攜游于山野,放浪形骸,一壺茶里看世界。茶道,在我國(guó)有著悠久的歷史。它興于唐代,盛于宋、明兩代,衰落于清代。還記得明代作家魏學(xué)洢的《核舟記》那關(guān)于茶的描
5、寫(xiě)嗎?“居左者右手執(zhí)蒲葵扇,左手撫爐,爐上有壺,其人視端容寂,若聽(tīng)茶聲然?!蔽恼碌恼f(shuō)核舟所刻大概是蘇軾泛舟赤壁的情景。在那小小的核桃上不惜刻上一個(gè)燒茶的童子,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)文人雅士們是多么的喜愛(ài)飲茶啊。于波濤駭浪之上泛舟赤壁,竟然有童子燒茶,還那么專心致志。這里面到底是“道”,還是一種悠然自得的心情呢?唐代的詩(shī)人錢起有一首《與趙莒茶宴》。詩(shī)曰“竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹(shù)蟬聲片影斜。”就極有意境,#from本文來(lái)自學(xué)優(yōu)高考網(wǎng).gkstk.,全國(guó)最大的高考資源網(wǎng)end#就有了“道”的意
6、味,也有了一點(diǎn)點(diǎn)的“禪”味,也是悠然心情極好的寫(xiě)照。我們的祖先之所以對(duì)茶情有獨(dú)鐘,將它升華為“道”,是因?yàn)樗戏?、道、儒的“?nèi)省修行”的思想。所以佛家可以跳出三界外,可以了卻紅塵因緣,卻是難以了斷茶的情緣。沏一杯香茗,對(duì)一盞青燈,手念一串佛珠。無(wú)論是面壁十年,還是打坐于佛前,或者風(fēng)輕云淡對(duì)高山流水,都會(huì)坐出一片意境,悟出一種禪機(jī)。佛教是強(qiáng)調(diào)“禪茶一味”的,以茶助禪,以茶禮佛,在從茶中體味苦味的同時(shí),也在茶道中注入佛理禪機(jī)。在我看來(lái),“蓮”在佛教中有清靜修為的隱喻,茶則是佛教出塵入俗的媒介。一杯清茶可
7、佛可俗可道,亦可悠然啊。道家學(xué)說(shuō)則為茶道注入了“天人合一”的哲學(xué)思想。樹(shù)立了茶道的靈魂,同時(shí)還提供了崇尚自然、崇尚樸素、崇尚真的美學(xué)理念,和重生、貴生、養(yǎng)生的思想。一杯清茶在手,獨(dú)坐于清風(fēng)明月之中,人與茶都成為了大自然中的一部分。飲茶乎?悠然于天地之間也。茶可道,就有了禪機(jī),就將茶提升到了一種精神境界,一種美學(xué)境界。就有了茶道“五境”之說(shuō)。所謂“五境”,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時(shí)配以情緒等諸多因素,以求“味”和“心”的最高享受,被稱為“美學(xué)宗教”。我也喜歡飲茶,但遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到“道”的境界。飲茶
8、只是一種心情,一種休閑的方式而已。用一種紫砂杯沏茶。把水沖下去,看不見(jiàn)茶葉在水中沉浮、翻滾的樣子。隔著厚厚的杯體,猜不透茶葉在水中是開(kāi)心地舒展,還是痛苦地掙扎。蓋上蓋,靜靜等待,等待那茶葉與水交融后所產(chǎn)生的新的體味。過(guò)一會(huì),掀開(kāi)杯蓋,淡淡的茶香便彌散開(kāi)來(lái),輕呷一口,一種淡淡的微苦由口沁入心脾,繼而散布全身。坐在電腦前面,一邊閱讀著精美的文字,一邊慢慢品嘗杯中的香茗。覺(jué)得這茶雖不是什么奢侈品,但于我們的生活卻是絕佳的飲品。相比于水,它那微微的,淡淡的苦味百