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《100多款水果汁制作食譜》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、專業(yè)資料整理分享1．蘆筍果菜汁材料：蘆筍80g荷蘭芹80g蘋果1個(gè)檸檬半個(gè) 作法：（1）蘆筍與荷蘭芹洗凈切小段，加入少許冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）蘋果，檸檬去皮切小塊，放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：這種飲料富含豐富維他命B1與B2，能強(qiáng)化心臟功能。2．綜合健康果菜汁材料：蘋果1個(gè)青椒80g苦瓜110g荷蘭芹120g大黃瓜150g作法：（1）將青椒，苦瓜，荷蘭芹洗凈切小塊，加些冷開水一起放入果汁機(jī)打汁。（2）蘋果，大黃瓜洗凈去皮，切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。功效：可增強(qiáng)抵抗力，降血壓，整腸及減肥，美容養(yǎng)顏等功效。3．柳橙牛乳汁材料：柳橙1/2個(gè)牛乳140cc綠豌豆60~7
2、0g蜂蜜適量作法：柳橙切小塊與牛乳，綠豌豆，蜂蜜一起打汁即可。功效：此果汁含豐富的維生素與鈣質(zhì)，是運(yùn)動(dòng)后的好飲料。4．西瓜汁材料：西瓜200g檸檬1/2個(gè)蜂蜜適量冰塊適量作法：西瓜切皮去籽后切成小塊，檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁 功效：有沙除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。5．奇異果汁材料：奇異果2個(gè)牛奶200cc蜂蜜適量冰塊適量作法：奇異果削皮切小塊，與牛奶，蜂蜜及冰塊一起打汁即可。功效：奇異果含高量的維生素C，能消除疲勞，有益于食欲不振，高血壓病患。6．哈蜜瓜毛豆汁材料：毛豆（煮熟后去殼）50g哈蜜瓜200g檸檬1/2個(gè)蜂蜜適量冰塊適量作法：哈蜜瓜，檸檬切皮去籽
3、后切成小塊，與其他材料一起放入果汁機(jī)打汁即可。功效：此果汁含有維生素C，是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的果汁。7．馬鈴薯蘋果汁材料：馬鈴薯（土豆）2個(gè)蘋果1個(gè)蜂蜜適量作法：馬鈴薯和蘋果洗凈去皮切小塊，加些冷開水與蜂蜜放入果汁機(jī)打汁即可。功效：預(yù)防高血壓，中風(fēng)，動(dòng)脈硬化，紓解精神壓力。WORD文檔下載可編輯專業(yè)資料整理分享8．奇異果水梨汁材料：奇異果（彌猴桃）2個(gè)水梨1個(gè)檸檬1/4個(gè)冰塊適量作法：奇異果去皮切小塊，梨子去皮及果核切小塊，連同檸檬汁與冰塊榨汁即可。功效：含豐富維生素C，有養(yǎng)顏，美容及利尿等作用。9.陽(yáng)光的味道用料：貢柑3只，草莓2只，蜂蜜水200克。做法：取貢柑，草莓果肉與蜂蜜水混合。攪拌機(jī)加
4、濾網(wǎng)將果肉打碎，濾出果汁即可。功效：蜂蜜：是物美價(jià)廉的美容和減肥食品。貢柑：秋冬季節(jié)極具消滯上渴作用，能有效補(bǔ)充人體所需養(yǎng)分和水分，被水果業(yè)界稱為當(dāng)今健康時(shí)尚的水果新貴。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明止養(yǎng)肝作用。蘋果香瓜汁～補(bǔ)血益氣蘋果香瓜汁對(duì)于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用?！ 〕煞荩壕S他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。 準(zhǔn)備材料：蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許?！ ∽龇ǎ簩⑻O果、香瓜去皮后切成適當(dāng)塊狀，放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜調(diào)味即可11．蘋果白菜汁材料：蘋果1個(gè)白菜150g檸檬1/4個(gè)蜂蜜適量作法：（1）白菜洗凈切小塊，加
5、少許冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。功效：白菜含有豐富的維他命C及鈣質(zhì)和紅蘿卜素。對(duì)高血壓，動(dòng)脈硬化及便秘均有預(yù)防的效果。12．奇異果高麗菜汁（奇異果即彌猴桃；高麗菜即包心菜）材料：奇異果1個(gè)高麗菜200g檸檬1/6個(gè)冰塊適量蜂蜜適量作法：（1）高麗菜葉分別洗凈切小塊，加入少許冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）奇異果去皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜及冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。WORD文檔下載可編輯專業(yè)資料整理分享功效：可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。高血壓，皮膚粗糙及糖尿病者適用。13．蘋果荷蘭芹汁材料：蘋果1個(gè)荷蘭芹120
6、g油菜（即小芥菜）100g柑橘（橙子）1/2個(gè)作法：（1）油菜洗凈切小塊，荷蘭芹洗凈切小段，加少許冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）蘋果削皮切成小塊，柑橘去皮切成小塊，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：此果汁含豐富維生素C，胡蘿卜素及鈣質(zhì)，可增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒，適合糖尿病及高血壓患者。14．紅蘿卜蘋果汁材料：紅蘿卜1條蘋果1個(gè)檸檬1/4個(gè)冰塊適量作法：（1）紅蘿卜削皮洗凈切小塊，加適量冷開水放入果汁機(jī)中打汁。（2）蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上果汁中一起打汁。功效：此果菜汁可增強(qiáng)抵抗力，消除疲勞。是對(duì)高血壓及肝病患者有益的飲料。15．鳳梨高麗菜汁（鳳梨即菠蘿，高
7、麗菜即包心菜）材料：鳳梨200g高麗菜150g檸檬1/6個(gè)冰塊適量蜂蜜適量作法：（1）高麗菜葉洗凈切小塊，加入少許冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）鳳梨削皮切成小塊，連同檸檬汁，冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。功效：鳳梨含有大量纖維可幫助消化，預(yù)防便秘。胃潰瘍及皮膚粗糙者適用。16．蘋果白蘿卜汁材料：蘋果1個(gè)白蘿卜50g高麗菜葉80g蘆薈20g檸檬1/6個(gè)蜂蜜適量作法：（1）高麗菜葉，蘆薈洗凈切成小塊，加入少許冷開水放入果汁機(jī)中
