靈芝的藥用與食用

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1、天馬行空官方博客:http://t.qq.com/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632靈芝的藥用與食用一概述1靈芝(lingzhi)(Ganodermalucidum)真菌門(mén)、擔(dān)子菌綱、靈芝菌科、靈芝屬。1靈芝的分類3生理活性成分和功效4靈芝栽培技術(shù)5概述5生物學(xué)特性6栽培技術(shù)8靈芝盆景的制作10如何鑒別靈芝的好壞12野生靈芝鑒別方法13二靈芝的藥用18靈芝藥用機(jī)理18一、抗腫瘤作用19二、保肝解毒作用19三、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用19四、抗衰老作用20五、抗神經(jīng)衰弱作用21六、治療高血壓21七、治療糖尿病22八、對(duì)慢性支氣管炎、支氣管哮喘作用

2、22九、抗過(guò)敏作用22十、美容作用23十一、靈芝還能預(yù)防愛(ài)滋病25十二、太陽(yáng)黑子、手機(jī)輻射和靈芝25藥用配方26三靈芝的食用28食用機(jī)理28靈芝的食用方法31天馬行空官方博客:http://t.qq.com/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632靈芝的藥用與食用一概述1靈芝(lingzhi)(Ganodermalucidum)真菌門(mén)、擔(dān)子菌綱、靈芝菌科、靈芝屬。1靈芝的分類3生理活性成分和功效4靈芝栽培技術(shù)5概述5生物學(xué)特性6栽培技術(shù)8靈芝盆景的制作10如何鑒別靈芝的好壞12野生靈芝鑒別方法13二靈芝的藥用18靈芝藥用機(jī)理18一、抗腫瘤作用1

3、9二、保肝解毒作用19三、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用19四、抗衰老作用20五、抗神經(jīng)衰弱作用21六、治療高血壓21七、治療糖尿病22八、對(duì)慢性支氣管炎、支氣管哮喘作用22九、抗過(guò)敏作用22十、美容作用23十一、靈芝還能預(yù)防愛(ài)滋病25十二、太陽(yáng)黑子、手機(jī)輻射和靈芝25藥用配方26三靈芝的食用28食用機(jī)理28靈芝的食用方法31一概述靈芝(lingzhi)(Ganodermalucidum)真菌門(mén)、擔(dān)子菌綱、靈芝菌科、靈芝屬。子實(shí)體一年生,菌蓋半圓形至腎形,有不明顯的環(huán)棱和呈放射狀的細(xì)皺紋,蓋面紫紅色,有明顯的漆樣光澤。菌蓋下面無(wú)菌褶,而為許多細(xì)管,稱做菌管,管口圓形,子實(shí)層生于菌管內(nèi)壁。擔(dān)子

4、無(wú)隔,擔(dān)孢子卵形,頂端平截,具雙層壁,外壁光滑,內(nèi)壁粗糙,褐色。菌柄側(cè)生,常與菌蓋成直角,與菌蓋同色,也有漆光。子實(shí)體幼時(shí)肉質(zhì),成熟時(shí)變硬,木栓質(zhì)。生于櫟屬或其他闊葉樹(shù)干的基部、干部或根部。全國(guó)各地均有分布,而且也易于人工栽培。野生和人工栽培的靈芝,所含的化學(xué)成分基本類似,都含有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、蠶豆精、甾類或三萜類等物質(zhì)。靈芝有強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜安神等功用?!氨静菥V目”和其他藥書(shū)中都指出,靈芝可“益心氣”、“入心生血,助心充脈”、“補(bǔ)肝氣”、“堅(jiān)筋骨”等。現(xiàn)已廣泛制成針劑、片劑和其他制劑,用于健腦、強(qiáng)心,治療神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、慢性肝炎和消化不良等,對(duì)防止血管硬化和調(diào)節(jié)血壓也都

5、有一定作用。還有的將其培養(yǎng)并制成盆景,以供觀賞。靈芝,是祖國(guó)中醫(yī)藥寶庫(kù)中的珍品,素有"仙草"之譽(yù)。古今藥理與臨床研究均證明,靈芝確有防病治病、延年益壽之功效。東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》、明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》,都對(duì)靈芝的功效有詳細(xì)的極為肯定的記載?,F(xiàn)代藥理學(xué)與臨床實(shí)踐進(jìn)一步證實(shí)了靈芝的藥理作用,并證實(shí)靈芝多糖是靈芝扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、延年益壽的主要成份。現(xiàn)在,靈芝作為藥物已正式被國(guó)家藥典收載,同時(shí)它又是國(guó)家批準(zhǔn)的新資源食品,無(wú)毒副作用,可以藥食兩用。中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所等科研單位的試驗(yàn)結(jié)果表明,靈芝的藥理成分非常豐富,其中有效成份可分為十大類,包括靈芝多糖、靈芝多

6、肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質(zhì)、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物堿、有機(jī)酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。靈芝對(duì)人體具有雙向調(diào)節(jié)作用,所治病種,涉及心腦血管、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌、呼吸、運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng),尤其對(duì)腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。靈芝的分類赤芝[赤芝又名丹芝,生霍山。氣味苦平無(wú)毒,主治胸中結(jié)、益心氣...]。一般所說(shuō)的靈芝{G.lucidum(W.curt.:Fr.)Karst.}為此類的代表種,主特征是菌傘腎形,半圓形或近圓形,表面紅褐色,有漆樣光澤,有菌柄與菌傘同色或較深。紫芝[紫芝又名木

7、芝。甘溫?zé)o毒,主治耳聾,利關(guān)節(jié)、益精氣、堅(jiān)筋骨,好顏色、療虛勞、治痔]。紫芝的特征是菌傘褐色,紫黑色至近黑色,菌肉為均勻褐色,其擔(dān)孢子較一般赤芝為大,中國(guó)紫芝{G.inenseZhao,XuetZhang}為此類的代表種。黃芝[黃芝又名金芝。甘平無(wú)毒,主治心腹五邪,益脾氣,安神]。根據(jù)葛洪在抱樸子中所描述:[肉芝分為赤、白、黑、青、黃五種,黃者如紫金,大者10余斤,小者三四斤]。認(rèn)為黃芝可能之一是硫黃菌{LaetiporusSulphureusBull.:Fr.}Murr.},這

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