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《烤肉店創(chuàng)業(yè)計劃書范文》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在應用文檔-天天文庫。
1、今天是學雷鋒日也是青年志愿者服務日為充分發(fā)揚奉獻、友愛、互助、進步”的志愿者精神在全社會倡導真誠奉獻的良好道德風尚烤肉店創(chuàng)業(yè)計劃書范文 篇一 一、公司情況簡介 公司取名為武漢天子燒烤有限責任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營模式，采用科學的管理方式，努力將公司打造為理論與實踐相結(jié)合的一流餐飲公司?！ 《⒐纠砟睿骸 W習海底撈公司的經(jīng)營文化，“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導“用雙手改變命運，靠勤奮實現(xiàn)夢想”的價值取向，公司上下形成了“同心同德
2、，爭創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè)；上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍?！ ∪?、行業(yè)分析 優(yōu)勢：燒烤行業(yè)投資不多，但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達到市場飽和，存在供不應求現(xiàn)象?！ ×觿荩阂皇菬颈旧硎遣荒芏喑缘?，這點也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題?！ ∷?、同業(yè)競爭狀況發(fā)揮我縣青年志愿者在環(huán)境衛(wèi)生生態(tài)建設、扶貧濟困、幫扶助殘等方面的作用打出品牌樹立形象團結(jié)和組織更多的有識之士投入到志愿服務中來今天是學雷鋒日也
3、是青年志愿者服務日為充分發(fā)揚奉獻、友愛、互助、進步”的志愿者精神在全社會倡導真誠奉獻的良好道德風尚 由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業(yè)威脅較小?！ ∥濉⑼顿Y金額和門面分析 初步設想第一年投資20萬元，由于個人和父母經(jīng)濟情況有限，打算實行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷，另外5萬元用于員工工資。 六、員工招聘和部門劃分 1、燒烤店分為三個部門，一是后勤采購部，二是前臺服務部，三是后臺
4、廚房。初步設想招聘十個人，五個人負責前臺，兩人負責后勤，三個人負責廚房，任帆為老板?！ ?、工資標準：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月 3、員工保障：設立員工獎懲措施，為員工辦理相關保障，激發(fā)員工工作干勁?！ ×?、開業(yè)促銷 開業(yè)前一個星期進行試營，運用各種促銷手段，主要有以下幾種方 一、打折優(yōu)惠：試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切發(fā)揮我縣青年志愿者在環(huán)境衛(wèi)生生態(tài)建設、扶貧濟困、幫扶助殘等方面的作用打出品牌樹立形象團結(jié)和組織更多的有識之士投入到志愿服務中來今天是學雷鋒日也是青年志愿者服務日為充分發(fā)揚奉獻、友
5、愛、互助、進步”的志愿者精神在全社會倡導真誠奉獻的良好道德風尚 實得到實惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜，心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。 二、現(xiàn)金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實際上是一 樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質(zhì)的促銷手段。試營期間消費滿100送20，滿200送50以此類推。 三、會員制折扣：會員制優(yōu)惠促銷是一種長期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初 期，客源不足，會員發(fā)展的速度可以要客。試營期間，降低會員加入門檻吸引顧客?？煨院笕绻藲庖?/p>
6、經(jīng)聚攏，甚至每天就餐都會出現(xiàn)等位，排隊現(xiàn)象，會員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止，或是將范圍縮小至僅限于重 任帆 工管（三）班 篇二：自助韓國燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書 市場綜述 韓國燒烤是近幾年新興的一種時尚餐飲項目，隨著韓國料理在大中型城市的普及，韓國燒烤也迅速進入了消費者的視線。調(diào)查顯示，中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異，前者偏愛香、麻、辣，后者偏愛香、甜、辣，且大多鐘情于韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引，這種顛覆人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。發(fā)揮我縣青年志愿者在環(huán)境衛(wèi)生生態(tài)建設、扶貧濟困、幫扶助殘等方面的作用打出
7、品牌樹立形象團結(jié)和組織更多的有識之士投入到志愿服務中來今天是學雷鋒日也是青年志愿者服務日為充分發(fā)揚奉獻、友愛、互助、進步”的志愿者精神在全社會倡導真誠奉獻的良好道德風尚 傳統(tǒng)的韓式燒烤店進入門檻較高，為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點，我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、回報率高，且對于顧客而言，有著菜品多、休閑時尚、適合各種階層小眾聚餐等特色，自助韓國燒烤店必將掀起國內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風?！ ⊥顿Y回報分析 1.金額預算 小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬元左右：其中店面租金（按三個月、50平方米算）—
8、—2萬元；裝修及各種設備配置，排風扇、空調(diào)、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等——萬元；人力成本1萬元。如果投資者資金充裕，可在此投資基礎之上，考慮增大店鋪面積或加強店內(nèi)裝修特色。另外，
