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《家政服務(wù)人員禮儀培訓》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、中國禮儀培訓網(wǎng)http://www.liyipx.com家政服務(wù)人員禮儀培訓主講老師:趙奕影服務(wù)禮儀的實際內(nèi)涵是指服務(wù)人員在自己的工作崗位上向服務(wù)對象提供服務(wù)的標準的、正確的做法。服務(wù)禮儀主要以服務(wù)人員的儀容規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、服飾規(guī)范、語言規(guī)范和崗位規(guī)范為基本內(nèi)容。禮儀名師趙奕影老師認為,良好的服務(wù)禮儀,會使服務(wù)人員樹立強烈的服務(wù)意識,為服務(wù)對象留下良好的形象;會提高服務(wù)人員的服務(wù)品質(zhì),激發(fā)服務(wù)潛能、維持服務(wù)熱忱,從而促進服務(wù)質(zhì)量的提高。第一章、家政服務(wù)行業(yè)的基本禮儀:一、什么是儀容儀表:1、儀容儀容指容貌,是員工的本身素質(zhì)的體現(xiàn),反映了企業(yè)的管理水平,滿足客人的需要,也反映了我
2、們員工的自尊自愛。2、儀表儀表指人的外表,包括人的服飾和姿態(tài)方面,是個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。儀容儀表整體要自然大方得體,給人的整體感覺要看著舒服清新整潔,并且符合工作需要及安全規(guī)則。要精神抖擻充滿活力。二、儀容儀表的要求中國禮儀培訓網(wǎng)http://www.liyipx.com1、儀容男服務(wù)員發(fā)型大方得體,不留大鬢角,不留長發(fā),后面的頭發(fā)不能長到衣領(lǐng),不留胡須,常修面;女服務(wù)員的頭發(fā)不可長到披肩,不留怪異發(fā)型。但必須化淡妝,不準佩戴任何首飾,不準留長指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。2、儀表工作時間應(yīng)著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈,注意保持衣服袖口、領(lǐng)口處的清潔。衣服應(yīng)扣的扣子要
3、扣好,衣服的襯里不可露出,不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標志卡。男、女服務(wù)員均以深色皮鞋為宜,襪子顏色要略深于皮鞋顏色。三、儀態(tài)要求1、站姿站姿要求端莊、挺拔,體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。站立時,兩腳跟相靠,腳尖分開四十五度至六十度,兩腿并攏立直,身體重心放在兩腳上,腰背挺直,收腹挺胸、抬頭,雙目向前平視,微笑,微收下顎。2、坐姿坐姿要端正,表現(xiàn)出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應(yīng)輕盈、穩(wěn)健。一般要靠右行走,不能走中間,不可跑步,不可與客人搶道。2、手勢接待客人時,手勢的運用要規(guī)范和適度,談話中手勢不宜過多,動作不宜過大。中國禮儀培訓網(wǎng)http://www.liyipx.com四、服務(wù)語言要求1、要用敬語
4、例如:您、請、貴方、久仰、閣下、請多指教、包涵、高見、拜托。2、要文明用語問候招呼時:早上好、您好、晚安。表示感謝時:謝謝、十分感謝。贊美時:美極了、太好了。歉意時:對不起、請原諒。應(yīng)答時:沒關(guān)系、不客氣、是我應(yīng)該做的。推托時:很遺憾、不能幫你的忙、謝謝好意。送客時:再見、歡迎下次光臨。祝福時:托你的福。迎賓時:歡迎你、歡迎光臨。接受吩咐時:是的、明白了、清楚了。向客人道歉、實在對不起。賓客向你致謝時:請別客氣、很高興主您服務(wù)、這是我應(yīng)該做的。不能立即接待時:請稍等一下。中國禮儀培訓網(wǎng)http://www.liyipx.com對待稍等的客人打招呼:對不起、讓你就等了。1、交談時
5、態(tài)度誠懇、自然大方、言語和氣、親切、表達得體。交談時不談掃興的事,語言要適度,講話要注意節(jié)奏,要善于聽別人講話。談話時兼顧在場的所有人,男子一般不參與婦女圈的議論,談話時要注意用禮貌用語,注意內(nèi)外有別,嚴守機密。五、微笑服務(wù)微笑服務(wù)可以使顧客的需求得到最大限度的滿足。顧客除物質(zhì)上的需求外,也要求得到精神上、心理上的滿足。實踐證明,誠招天下客,客從笑中來;笑臉增友誼,微笑出效益。微笑要發(fā)自內(nèi)心,要笑得親切、甜美、大方、得體,只有對顧客尊敬和友善及對自己所從事工作的熱愛,才會笑容滿面地接待每一位顧客。第二章、家政服務(wù)員禮儀培訓課程中國禮儀培訓網(wǎng)http://www.liyipx.c
6、om課程大綱:第一講:服務(wù)員儀容儀表要求容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,不卑不亢;態(tài)度和藹,待人誠懇;服飾莊重,整潔挺括;打扮得體,淡妝素抹;訓練有素,言行恰當。容貌:整體:整齊清潔,自然,大方得體,精神奕奕,充滿活力。頭發(fā):頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領(lǐng),長發(fā)劉海不過眉,過肩要扎起面貌:精神飽滿,表情自然,不帶個人情緒,面著淡妝。手:不留長指甲,指甲長度以不超過手指頭為標準,不準涂有色指甲油,經(jīng)常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾。圍兜:清潔無油污,無破損,燙直,系于腰間。個人衛(wèi)生:做到“四勤”,即勤洗手、洗澡;勤理發(fā)、修面;勤換
7、洗衣服;勤修剪指甲;班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食品。不得使用濃烈香味的香水。中國禮儀培訓網(wǎng)http://www.liyipx.com總結(jié):服務(wù)員每日上班前做到檢查自己的儀容儀表,不要在餐廳有客人的地方照鏡子、化妝和梳頭,整理儀表要到指定的工作間。第二講:服務(wù)員禮貌禮儀要求待客熱情友好,說話親切和藹。舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹慎。尊重自己,尊重他人。團結(jié)互助,忠誠老實。富有職業(yè)自豪感和奉獻精神。不講失禮的話不講諷刺、挖苦的話不講夸大、失實的話不講崔促、理怨的話不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵對待客