城市化進程中我國都市型農業(yè)的發(fā)展研究

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1、城市化進程中我國都市型農業(yè)的發(fā)展研究伴隨著我國快速的城市化進程，都市型農業(yè)獲得了前所未有的發(fā)展機遇。都市型農業(yè)在發(fā)展中應把農產品供給保障作為首要功能，并與城市化進程相協(xié)調，從而真正走上可持續(xù)發(fā)展之路。關鍵詞：都市型；農業(yè)城市化；供給保障都市型農業(yè)是大都市在城市化的發(fā)展過程中，在整個城市區(qū)域范圍內形成的依托于城市，服務于城市，以滿足城市需求為導向，遵循城市發(fā)展的戰(zhàn)略，以城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展為目標的現(xiàn)代農業(yè)綜合體系。隨著我國經濟的發(fā)展和城市化進程的加速，都市型農業(yè)正面臨前所未有的發(fā)展機遇。1　我國正處于快速的城市化進程之中　　城市化進程是指人類的生產與生活方式由農村向城市轉化

2、的過程，伴隨著城市化發(fā)展，農村人口逐漸向城鎮(zhèn)集中，城鎮(zhèn)的規(guī)模和數(shù)量不斷擴大，傳統(tǒng)的勞動與生活方式不斷向現(xiàn)代化的勞動與生活方式進行轉化。　　從我國的城市化進程來看，現(xiàn)在已經進入到了城市化的中期發(fā)展階段。1978年我國的城鎮(zhèn)人口所占比重為17.92%，1996年升至30.38%，2006年進一步提高到43.90%。2011年12月19日，中國社會科學院發(fā)布的《社會藍皮書：2012年中國社會形勢分析與預測》顯示，2011年中國城鎮(zhèn)人口占總人口的比重已超過了50.00%。這意味著，中國開始進入以城市社會為主題的新成長階段。未來，城市化將成為繼工業(yè)化之后，推動中國經濟社會發(fā)

3、展的巨大引擎[1]。2　城市化進程為都市型農業(yè)創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境　　隨著我國的快速城市化進程，為都市型農業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境。從經濟角度分析，通過農業(yè)產業(yè)結構調整以及城鄉(xiāng)經濟融合，將逐步發(fā)揮都市型農業(yè)產品和服務的稀缺性，有利于提高農業(yè)生產的經濟效益，這為都市型農業(yè)的發(fā)展提供了廣大的市場和需求支持。從城市居民消費情況看，只有通過城市化進程達到較高的經濟和現(xiàn)代化水平時，城市居民才會普遍進入關注生活質量、環(huán)境質量和精神文化需求的發(fā)展層次。當城市居民開始具有了相應的消費能力，對于綠色農產品的需求也會變得越來越大，這也將帶動都市型農業(yè)的進一步發(fā)展?！　纳鷳B(tài)環(huán)境角

4、度分析，在城市化的發(fā)展過程中，環(huán)境問題越來越突出。都市型農業(yè)根據(jù)城市生態(tài)環(huán)境和景觀建設的需求確定合適的農業(yè)生產活動，并對農業(yè)污染加以有效控制，改善農村環(huán)境，從而更為有效地改善城市生態(tài)環(huán)境，美化城市景觀，成為城市生態(tài)和景觀系統(tǒng)的有機組成部分。因此，城市化進程需要都市型農業(yè)來幫助實現(xiàn)對城市整體環(huán)境的保護和有效利用。另外，在中國的快速城市化進程中，大力發(fā)展都市型農業(yè)將會促進其由第一產業(yè)向第二、三產業(yè)發(fā)展，使產業(yè)化與城市化協(xié)調發(fā)展，從而保障中國城市化進程的順利進行[2]。3　農產品供給保障仍是都市型農業(yè)的首要功能　　據(jù)統(tǒng)計，當前我國城鎮(zhèn)居民對于生鮮農產品的消費量在食品結構

5、中已經超過了對糧食的消費量，并且在食物的總消費量中所占的比重還在逐年提高。可以說，生鮮農產品已經成為城市居民糧食消費之外最重要的日常食物消費之一。而生鮮農產品的如下特點決定了其應成為都市型農業(yè)的重點保障對象。　　首先，生鮮農產品具有易腐、易損等特點。在常溫或裸露環(huán)境下，生鮮農產品很容易受到損傷、喪失鮮活性，這就要求生鮮農產品必須在盡可能短的時間內實現(xiàn)從田間地頭到消費地的流動。其次，生鮮農產品具有較高的流通成本。鮮活農產品在流通過程中呈現(xiàn)出流通環(huán)節(jié)損耗高、流通過程保鮮要求高及高貨損率等特點，使得整體的物流成本居高不下。為了縮短供給距離、減少流通運輸損耗、降低流通成本

6、，就必須把生鮮農產品的就地保障作為首要任務。最后，生鮮農產品的生產與生長有一定的自然周期，產品易受自然環(huán)境影響。同時其生產具有區(qū)域性、季節(jié)性、分散性等特點。例如，近年來出現(xiàn)過的“蒜你狠”、“姜你軍”等如過山車般的農產品價格波動，直接給農產品供給保障能力埋下了不穩(wěn)定因素。為了保障城市居民日常生活飲食的穩(wěn)定性，就必須把生鮮農產品的供給保障作為都市型農業(yè)的目標?！　∫虼耍际行娃r業(yè)在現(xiàn)代化發(fā)展過程中，應滿足城市居民生活所必需的農產品需求，為市民提供蔬菜、肉、禽、蛋、奶、時令瓜果等多元化農副食品，這是其在未來相當長時期內的首要功能[3]。4　都市型農業(yè)在城市化進程中面臨的

7、發(fā)展約束　　隨著城市化進程的進行，雖然各大城市都在規(guī)劃布局都市型農業(yè)的發(fā)展，但城市化進程的速度卻遠遠快于都市農業(yè)的建設速度，在城市的土地利用上存在著雙重矛盾：一方面，各地城市發(fā)展需征用的土地遠遠大于每年新開墾耕地的總額，城市發(fā)展用地極為短期；另一方面，近郊已城市化的具有高級差收入的農業(yè)耕地，隨著城市外延擴張逐年遞減，這使都市型農業(yè)賴以發(fā)展的土地資源出現(xiàn)嚴重不足?！　×硗猓际行娃r業(yè)在發(fā)展中逐漸呈現(xiàn)高度的集約化態(tài)勢，隨著集約規(guī)模的不斷擴大在農業(yè)生產過程中大量施用農藥、化肥和除草劑等，同時生產過程中還會產生大量的有機固體廢物、廢水等廢棄物，如果處理不當，這既會給城市的

8、環(huán)境帶來很