關(guān)于的藥食同源橘紅果

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1、關(guān)于的藥食同源橘紅果關(guān)于的藥食同源橘紅果導(dǎo)讀：。說話費(fèi)勁，聲音嘶啞，無意中聽說橘紅果治療咽炎效果不錯(cuò)，就買來喝了二十多天。沒想到，真的起作用，如今感覺舒服多了，說話也“透亮”了，吃東西往下咽也不那么費(fèi)勁了。她很有感慨地說：早知道中醫(yī)中藥這么靈，何必費(fèi)那么大的事兒在西醫(yī)那兒折騰呢？當(dāng)然，她的話有點(diǎn)以偏概全?！　　　∵@“橘紅果”究竟是什么東西　　　　通俗一點(diǎn)說鄰居劉女士這幾天笑逐顏開，心情特爽，逢人就說她多年的咽炎好了，這也多虧了那橘紅果啊！原來，劉女士性情比較急，愛著急上火，有嚴(yán)重的咽炎，治療多年，遷延不愈，竟長出了息肉。說話費(fèi)勁，聲音嘶啞，無意中聽說橘紅果治療咽炎效果不錯(cuò)，就買來喝了二十多天

2、。沒想到，真的起作用，如今感覺舒服多了，說話也“透亮”了，吃東西往下咽也不那么費(fèi)勁了。她很有感慨地說：早知道中醫(yī)中藥這么靈，何必費(fèi)那么大的事兒在西醫(yī)那兒折騰呢？當(dāng)然，她的話有點(diǎn)以偏概全?！　　　∵@“橘紅果”究竟是什么東西　　　　通俗一點(diǎn)說，橘紅果是橘科植物的一種，也是一味中藥。據(jù)典籍記載，橘紅與橘皮（又名陳皮）都于蕓香科植物柑橘的子實(shí)。因二者加工不同分為陳皮與橘紅。橘成熟時(shí)采摘，剝?nèi)」?，陰干稱為陳皮或橘皮。如果進(jìn)一步加工，去掉橘皮內(nèi)部白色部分以后，曬干稱為橘紅。就是說，橘皮去白留紅者為橘紅。宋代韓顏直《橘錄·入藥》記載：“橘皮最有益於藥，去盡脈則為橘紅?！比绻苯影压麑?shí)焙烤加工，就是橘紅果

3、了。蘇東坡《己丑除日》詩曰：“橘紅安穩(wěn)近誰傳，鬢雪蕭騷久已然?！弊宰ⅲ骸坝枧f有腹疾，或教服橘皮煎丸，經(jīng)月良愈?！薄　」湃嗽缇椭篱偌t的藥效，《本草綱目》說：“橘紅溫燥之性勝于橘皮，并兼發(fā)表散寒，外感風(fēng)寒咳嗽痰多者用之為宜”?！端幤坊x》記載：“橘紅，辛能橫行散結(jié)，苦能直行下降，為利氣要藥。蓋治痰須理氣，氣利痰自愈，故用入肺脾，主一切痰病，功居諸痰藥之上。佐竹茹以療熱呃，助青皮以導(dǎo)滯氣，同蒼術(shù)、厚樸平胃中之實(shí)，合蔥白、麻黃表寒濕之邪，消谷氣，解酒毒，止嘔吐，開胸膈痞塞，能推陳致新，皆辛散苦降之力也。”橘紅具有理氣化痰、健胃消食等功能，用于脾胃氣滯所致脘腹脹滿，疼痛、惡心嘔吐、不思飲食之證。因其

4、性偏溫燥，故對寒濕阻氣者效果更佳?！　‖F(xiàn)代藥理學(xué)已證實(shí)，橘紅含有揮發(fā)油、肌醇、維生素B1、黃酮甙等，能推動(dòng)胃液分泌，有助于消化；能稀釋痰液，有利痰的排出；還可降低膽固醇、降低毛細(xì)血管的脆性，以防止微細(xì)血管出血?！　￠偌t與陳皮的功效差不多，所以曾有藥書記載，廣東化州出陳皮，去白者名橘紅。化州橘紅與陳皮氣味形色相似，故又有人稱其為化州陳皮。醫(yī)家說，陳皮，陳年者辛辣之氣稍和，品質(zhì)較佳，故稱陳皮。過了五嶺，陳皮經(jīng)受霜雪寒冷干燥氣候，芳香更益。年久的陳皮很珍貴，傳說建國前，廣州陳李濟(jì)藥店貯藏?cái)?shù)十年的廣陳皮，用分金戥來稱，足見其名貴。　　橘紅以廣東化州出的最為著名，化州橘紅系多年生灌木或小喬木。藥用部位

5、為未成熟果實(shí)和成熟的干燥外層果皮，在產(chǎn)地加工時(shí)將橘皮用刀分成兩層，外層為橘紅，內(nèi)層則為橘白。除了化州產(chǎn)橘紅外，浙江黃巖、溫州、衢州、福建閩侯等地區(qū)，也產(chǎn)橘紅。醫(yī)藥著作記載的橘紅一般是指化州橘紅，因化州橘紅較為著名，藥效也以化州產(chǎn)的為佳。清代中葉，化州種植橘紅300多畝（約1萬多棵），曾經(jīng)是宮廷貢品。進(jìn)入新時(shí)期以后，1985年增至8500畝（約17萬棵）?！　　　∶利惖膫髡f　　　　說起化州橘紅，還有不少美麗的傳說呢。相傳，羅仙翁當(dāng)年貧病交加，從羅江上游走來，步履蹣跚，一步一喘。他好不容易走到羅江口，來到一棵綠葉茂盛的老樹底下，筋疲力盡，再也走不動(dòng)了。這時(shí)，他覺得喉嚨里火燒火燎，胸口氣悶，很想喝

6、水。剛好身旁的小石坑中有點(diǎn)積聚的雨水，他立刻趴下，喝石坑里的水，幾口水落肚，渾身舒坦，就沉沉睡過去了。不知過了多少時(shí)辰，他一覺醒來，只覺得喉清肺爽，咳嗽漸止，精神也好了很多。這時(shí)，他記起藥食同源橘紅果論文資料由..提供,地址.剛才飲的水，他低頭一看，石坑正在樹的根部，坑中的水青黃青黃的，水面飄著不少的花，有很多花已沉于坑底；再抬頭望，這棵老樹正開著滿樹的花，芳香襲人。他明白：就是這橘紅老樹治好了他的??！他想，現(xiàn)在有不少人犯了咳嗽病，何不將橘紅廣為種植，為天下人治?。坑谑?，他在緊挨老樹的地方搭起了一間草庵，住了下來。每天，他剪下老樹的枝條，移植到附近的山地。經(jīng)過九個(gè)春秋的辛勤勞作，山嶺下橘樹成

7、陰，橘花飄香，橘紅果掛滿了枝頭。他用橘紅花、橘紅果給人治病送藥，贏得了眾人的愛戴。一個(gè)皓月當(dāng)空夜晚，突然空中笙鼓聲動(dòng)，一頭白牛凌空而下，落在老人的身邊。老人背起了藥簍，跨上牛背，為天下人治病去了。后來人們知道，這老人就是羅仙翁。　　為了紀(jì)念羅仙翁，化州百姓在城東門一側(cè)建起了羅仙門和華嚴(yán)庵。庵門楹聯(lián)寫的是：“韻事憶當(dāng)年橘樹千枝經(jīng)手植，仙蹤留此地茅庵一所寄身?xiàng)！薄　?921年，桂系李宗仁與廣東軍閥陳炯明大戰(zhàn)，兵