我國(guó)香菇出口存在的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)策略研究

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1、分類號(hào)：?jiǎn)挝淮a：密級(jí)：學(xué)號(hào)：斷f又大勞研究題目：我醐出口綱問(wèn)題及應(yīng)對(duì)策略作者：指導(dǎo)教師：專業(yè)技術(shù)職務(wù)：學(xué)科（專業(yè)）答辯日期學(xué)位授予日期-0—0年五月xxxx勒斗畢業(yè)論文（謝十）告書論文（設(shè)計(jì)）題目我國(guó)香菇出口貿(mào)易存在的問(wèn)題及對(duì)策研宄作者姓名所屬學(xué)院專業(yè)鮮及商學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)指導(dǎo)教師姓名、職稱預(yù)計(jì)字?jǐn)?shù)10000開題日期一、選題背景與選題意義（一）選題背景香菇是我國(guó)傳統(tǒng)的大宗出口農(nóng)產(chǎn)品。20世紀(jì)70年代世界上最大的香菇生產(chǎn)國(guó)是曰本,其次才是屮國(guó)和韓國(guó)，直到八十年代末期，我國(guó)的香菇產(chǎn)量才逐漸超越口本，發(fā)展成為世界上最大的食用菌生產(chǎn)國(guó)和貿(mào)易國(guó)，食用菌產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%，成為第六大農(nóng)副產(chǎn)

2、品。我國(guó)雖然是食用菌生產(chǎn)大國(guó)，但還不是食用菌貿(mào)易強(qiáng)國(guó)。進(jìn)入二十一世紀(jì)，在國(guó)內(nèi)岀現(xiàn)了一股以香菇為主產(chǎn)品的食用菌生產(chǎn)的幵發(fā)熱，使之形成了全國(guó)性的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在2003年的時(shí)候，我國(guó)的干、鮮香菇有了單獨(dú)的海關(guān)商品編碼。盡管香菇是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品中比較占有生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、科技優(yōu)勢(shì)和歷史文化優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品。但近年來(lái)，雖然我國(guó)香菇出口規(guī)模的擴(kuò)大，香菇的產(chǎn)量、質(zhì)量逐年提高，但其出U價(jià)格卻不斷下降，在國(guó)際市場(chǎng)上形成了低價(jià)競(jìng)銷的狀況。而且各種貿(mào)易保護(hù)層出不窮，各國(guó)間的貿(mào)易摩擦激增等一些問(wèn)題使我國(guó)香菇的岀口面臨著極大的挑戰(zhàn)。因此，我國(guó)香菇出口貿(mào)易面對(duì)的問(wèn)題已成為目前需耍迫切解決的問(wèn)題。選取這個(gè)題FI進(jìn)行深入研宂，挖掘

3、出跨越香菇出口貿(mào)易現(xiàn)階段而臨問(wèn)題的對(duì)策，提升香菇在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，以此促進(jìn)的我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。（二）研究意義1.理論意義通過(guò)對(duì)我國(guó)香菇出口貿(mào)易存在的問(wèn)題分析可以更進(jìn)一步的了解我國(guó)香菇市場(chǎng)的一個(gè)現(xiàn)狀，以至于提出更好的發(fā)展對(duì)策來(lái)解決當(dāng)前香菇產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的問(wèn)題。并且也冇助于我們對(duì)我國(guó)香菇出口貿(mào)易的影響因素有一個(gè)更清晰的認(rèn)識(shí)。2.實(shí)際意義我國(guó)是農(nóng)、Ik大國(guó)，農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易是我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的重要組成部分?，F(xiàn)很多地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的有效手段之一是香菇的生產(chǎn)，而且在某些貧困山區(qū)，香菇的產(chǎn)業(yè)己經(jīng)成為了當(dāng)?shù)貒?guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重耍支柱，通常農(nóng)民種植占地不到200平方米的菌棒（人概5000-100

4、00個(gè)菌棒）就可以解決一家人的溫飽問(wèn)題。但由于我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家在農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)技術(shù)以及食品安全保障體系建設(shè)方面存在明顯差距，以Id木、美國(guó)和歐盟為代表的發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)不斷提高農(nóng)產(chǎn)品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以此來(lái)保護(hù)本國(guó)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前,發(fā)達(dá)國(guó)家仍然在不斷升級(jí)質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)項(xiàng)目也越來(lái)越多。發(fā)現(xiàn)我國(guó)香菇出門貿(mào)易存在的問(wèn)題并提出對(duì)策，己經(jīng)是我香菇出口企業(yè)刻不容緩的課題了。二、國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)綜述（一）國(guó)外文獻(xiàn)綜述斯賓塞?亨森，魯珀特（2001年）探討了影響衛(wèi)生和植物檢疫（SPS）措施在發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)發(fā)展屮國(guó)家出口的農(nóng)業(yè)和食品。發(fā)展屮國(guó)家所面臨的問(wèn)題在會(huì)議SPS需求和如何將這些與SPS措施的性質(zhì)和合規(guī)管理資源可供政

5、府和供應(yīng)鏈。探討了WTO的SPS協(xié)議的影響的程度SPS措施阻礙了發(fā)展中國(guó)家的出口貿(mào)易。它標(biāo)識(shí)問(wèn)題，限制發(fā)展中國(guó)家的參與SPS協(xié)議，他們擔(dān)心A前運(yùn)作的方式［1］。Anne-CeliaDisdier，LionelFontagneandMondherMimouni（2008年）根據(jù)世界貿(mào)易組織的規(guī)定，“SPS”全稱為“實(shí)施衛(wèi)生和植物衛(wèi)生措施協(xié)定”衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施（SPS）規(guī)定的根本A的是：促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易向著更自由、更公平、非歧視的方向發(fā)展。這樣一個(gè)A標(biāo)的確立實(shí)質(zhì)是所宥成員都認(rèn)為實(shí)施衛(wèi)生和植物衛(wèi)生措施對(duì)國(guó)際貿(mào)易會(huì)奮一定程度的非關(guān)稅限制措施，即技術(shù)性貿(mào)易壁壘性質(zhì)。實(shí)際上各成員方在具體制定本國(guó)動(dòng)物和植物

6、衛(wèi)生保護(hù)措施時(shí)，都或多或少地想利用這一協(xié)定的原則條款，采取極大限度地保護(hù)本國(guó)利益的行為。即最大限度地利用這些原則條款限制別國(guó)產(chǎn)品的進(jìn)入，促進(jìn)本國(guó)產(chǎn)品的輸出。TBT是技術(shù)性貿(mào)易壁壘《技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)議》（簡(jiǎn)稱《TBT協(xié)議》技術(shù)性貿(mào)易壁壘主要是指貨物進(jìn)口國(guó)家所制定的那些強(qiáng)制性和非強(qiáng)制性的技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)以及檢驗(yàn)商品的合格評(píng)定程序所形成的貿(mào)易障礙，即通過(guò)頒布法律、法令、條例、規(guī)定、建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證制度、檢驗(yàn)檢疫制度等方式，對(duì)外國(guó)進(jìn)U商兄制定苛刻繁瑣的技術(shù)、衛(wèi)生檢疫、商見伍裝和標(biāo)簽等標(biāo)準(zhǔn)，從而提高進(jìn)U產(chǎn)兄要求，增加進(jìn)口難度，最終達(dá)到限制進(jìn)口的目的［2］。周玉新，小野直達(dá)，數(shù)納朗（2005年）香菇是口

7、本主要的特用林產(chǎn)品，香菇產(chǎn)業(yè)為口本農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了十分重要的作用.近10多年以來(lái)，由于Id木人口老齡化所導(dǎo)致的勞力不足，以及日元匯率的大幅上升和發(fā)展中國(guó)家的廉價(jià)香菇的大量進(jìn)口，口本的香菇產(chǎn)業(yè)受到了較大沖擊.但是，憑借其技術(shù)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，在口本的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中，日本的香菇產(chǎn)業(yè)仍然具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力.日本是中國(guó)主要的農(nóng)產(chǎn)品出UI國(guó)，研究日本香菇產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化過(guò)程和變化原因，了解日本香