磨芋天然食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

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1、磨芋天然食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章總論1.1項(xiàng)目背景及概述隨著人們生活水平的提高，綠色、環(huán)保純天然食品開(kāi)發(fā)受到世界各國(guó)的重視。近年來(lái)魔芋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)及魔芋食品的推廣在我國(guó)引起有關(guān)方面的高度重視，被譽(yù)為二十一世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。磨芋為天南星科屬多年的生草本植物，其塊莖中的葡甘聚糖是自然界中的唯一能大量提供該糖的經(jīng)濟(jì)作物。葡甘聚糖是在普通磨芋精粉的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工提取而成的一種新產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化學(xué)工業(yè)、石油、造紙、印染、地質(zhì)、建材、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、日化、航天、航空等眾多領(lǐng)域。魔芋還是一種優(yōu)質(zhì)的天然可溶性膳食纖維，它能阻礙人體對(duì)糖、脂、膽固醇的過(guò)量吸

2、收，對(duì)心血管病、糖尿病、消化道癌等多種疾病有預(yù)防和輔助治療功效。在我國(guó)魔芋作為藥品和食物利用有著悠久的歷史。如今，魔芋葡甘聚糖獨(dú)特的理化性質(zhì)和生物功能，被西方發(fā)達(dá)國(guó)家稱之為“工業(yè)味精”原料和“東方魔力”產(chǎn)品。深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和消費(fèi)者的歡迎。因此，魔芋種植加工等產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，有著廣闊的市場(chǎng)前景和巨大的市場(chǎng)潛力。xx市地處xx省西北部川、滇、黔三省交匯處，是xx地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)科技和文化和信息中心，總面積3412平方公里，轄27鎮(zhèn)、8個(gè)鄉(xiāng)、6個(gè)辦事處，聚居22個(gè)民族，總?cè)丝?30余萬(wàn)，市內(nèi)地形東高西低，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛，具有冬無(wú)嚴(yán)寒‘

3、夏無(wú)酷暑的特點(diǎn)。界于東經(jīng)10536至10643和北緯2621至2746之間，與云南鎮(zhèn)雄縣、威信縣、xx省敘永縣，古藺縣相鄰。除主產(chǎn)玉米馬鈴薯、小麥、水稻等糧食作物外，還盛產(chǎn)烤煙、生漆、大蒜、蕓豆蠶桑等經(jīng)濟(jì)作物和天麻、杜仲、丹參等100余種中藥材。2008年，全市實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值83.44億元，人均GDP達(dá)6247元。財(cái)政總收入4.9億元，社會(huì)消費(fèi)零售總額15.36億元。城鎮(zhèn)居民可支配收入12288元農(nóng)民人均瞬收入2724元，通過(guò)近年來(lái)的發(fā)展，xx市已成為最具潛力的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和最具活力的發(fā)展區(qū)域。xx地區(qū)氣候溫暖，為我國(guó)魔芋適生區(qū)。農(nóng)民歷來(lái)有種植魔芋和利用

4、魔芋制作食品的習(xí)慣。xx生物科技有限公司多年來(lái)從事農(nóng)林產(chǎn)業(yè)，經(jīng)長(zhǎng)期廣泛調(diào)研發(fā)現(xiàn)：盡管xx地區(qū)大多數(shù)市、區(qū)、縣都在種魔芋，但是規(guī)模都不大；盡管有幾家魔芋精粉廠，但都是些規(guī)模小，作坊式、工藝落后、產(chǎn)品檔次低、缺行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)型的企業(yè)；盡管當(dāng)?shù)卦?jīng)幾度掀起魔芋熱，但因一次性投資大，且缺乏科學(xué)種植經(jīng)驗(yàn)和規(guī)模銷售優(yōu)勢(shì)，錯(cuò)失良機(jī)。為抓住國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)的歷史機(jī)遇，以實(shí)際行動(dòng)配合xx省的戰(zhàn)略規(guī)劃，憑借xx市得天獨(dú)厚的自然條件，企業(yè)采取千畝種植示范園和公司加農(nóng)戶訂單農(nóng)業(yè)的模式，引導(dǎo)帶領(lǐng)本縣山區(qū)農(nóng)民廣泛種植魔芋脫貧致富；形成種植面積在6萬(wàn)畝以上的種植基地；建成年加工消化魔

5、芋7萬(wàn)噸，生產(chǎn)精粉5000余噸，加工魔芋食品3000噸，年收入超億元的綠色農(nóng)民產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。1.1.1項(xiàng)目名稱開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)：磨芋種植加工產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)1.1.2龍頭企業(yè)xx生物科技有限公司1.1.3公司地址：xx省xx市1.1.4法人代表及簡(jiǎn)歷為抓住發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的歷史機(jī)遇，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民及早脫貧致富，xx生物科技有限公司籌建的六萬(wàn)畝魔芋生產(chǎn)、加工產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，此項(xiàng)目的建成將成為當(dāng)?shù)亟?jīng)重要的增長(zhǎng)點(diǎn)和財(cái)政貢獻(xiàn)支柱，將推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)健康快速發(fā)展和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮重要作用。1.1.5建設(shè)規(guī)模根據(jù)市場(chǎng)情況和本公司的實(shí)際情況，擬建一個(gè)年加工鮮魔芋7萬(wàn)噸，年產(chǎn)精粉5000噸

6、，魔芋食品3000噸的魔芋深加工綜合性企業(yè)。示范指導(dǎo)帶動(dòng)全市形成規(guī)模達(dá)6萬(wàn)畝的魔芋原料基地。1.1.6建設(shè)內(nèi)容1.1.6.1種植基地建設(shè)建設(shè)6萬(wàn)畝魔芋種植基地，其中種芋基地1.5萬(wàn)畝，商品芋基地4.5萬(wàn)畝，年生產(chǎn)鮮魔芋7萬(wàn)噸。1.1.6.2加工基地建設(shè)加工基地建設(shè)新征土地71畝，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)廠房2.4萬(wàn)平方米，建鮮芋機(jī)械干燥線28條，普通魔芋粉加工線16條，研磨機(jī)7臺(tái)，普通微粉加工線6條，純化粉生產(chǎn)線5條，年產(chǎn)魔芋粉5000噸。食品生產(chǎn)線2條。年產(chǎn)魔芋食品3000噸。年總產(chǎn)值1.5億元以上，遠(yuǎn)景年總產(chǎn)值達(dá)3—5億元。。1.1.7項(xiàng)目總投資項(xiàng)目總投資為65

7、00萬(wàn)元。其中：固定資產(chǎn)投資5000萬(wàn)元，流動(dòng)資金1500萬(wàn)元。1.1.8資金籌措公司自籌6500萬(wàn)元。1.1.9建設(shè)周期1.1.9.11基礎(chǔ)建設(shè)2009.9.1-2010.6.301.1.9.2加工項(xiàng)目建設(shè)2010.7.1-2010.9.301.2龍頭企業(yè)簡(jiǎn)介xx生物科技有限公司系香港長(zhǎng)榮國(guó)際資本有限公司和xx生物科技有限公司共同出資設(shè)立的。xx生物科技有限公司是一家專門從事魔芋的種植、加工的企業(yè)，現(xiàn)開(kāi)發(fā)出“xx”等一列魔芋產(chǎn)品。公司生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品系列化，管理系統(tǒng)化，產(chǎn)品在食品沖調(diào)類市場(chǎng)，速溶魔芋粉原料添加劑市場(chǎng)占領(lǐng)相當(dāng)市場(chǎng)分額。xx生物科技有限

8、公司研究開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品主要通過(guò)其下屬企業(yè)xx農(nóng)副產(chǎn)品銷售有限公司進(jìn)行銷售。xx農(nóng)副產(chǎn)品銷售有限公司于2009年一