忠駿超市有限責(zé)任公司連鎖經(jīng)營方案設(shè)計

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1、忠駿超市有限責(zé)任公司連鎖經(jīng)營方案的設(shè)計一、忠駿超市的內(nèi)外部分析及市場定位（一）忠駿連鎖超市發(fā)展現(xiàn)狀根據(jù)忠駿的調(diào)查，2014東川區(qū)家超市共實現(xiàn)銷售億元，比2013年同期增長%;店鋪總數(shù)為個，比2013年同期增長%；(其中，忠駿直營店的銷售額為元，占東川區(qū)銷售總額的%；)所統(tǒng)計的家企業(yè)的稅前利潤總額比去年同期增長%；或減少%；超市以元銷售額、家店鋪的業(yè)績穩(wěn)居第一，銷售額與店鋪數(shù)分別比2013年同期增長%和%。其中，超市仍居主導(dǎo)地位。2013年前家連鎖超市(包括大型超市和中小便利店)的銷售額與2013年同期相比增長了%，占家超市總銷售額的%，店

2、鋪數(shù)增長了家。但與去年相比，增長速度和所占比重同步增長下降表明國內(nèi)零售業(yè)態(tài)之間競爭激烈程度加劇，超市業(yè)態(tài)所占市場份額逐步縮小。由此，我們也清醒地認(rèn)識到，連鎖超市要做大做強(qiáng)并非易事，僅僅規(guī)模大不等于效益好。從零售業(yè)與中國連鎖超市在中國的發(fā)展，可看出我國連鎖超市在發(fā)展過程中遇到了很多難題:1、經(jīng)營管理技術(shù)的區(qū)域性不均衡，據(jù)不完全統(tǒng)計，我國現(xiàn)有20萬以上50萬以下人口的中型城市和20萬以下人口的城市近千個，這些城市的購買力總和將大大超過所有大型超市之和，相對大型中心城市連鎖超市和跨國零售企業(yè)發(fā)展水平來說，目前中小城市連鎖企業(yè)無論從規(guī)模、檔次、經(jīng)

3、營、管理水平都存在著許多不足。規(guī)模偏小，采購成本居高不下，是當(dāng)前中小城市連鎖企業(yè)發(fā)展面臨的主要瓶頸和軟肋。2、超市企業(yè)之間競爭手段趨同，導(dǎo)致企業(yè)毛利下降。由于超市經(jīng)營具有很強(qiáng)的外溢性，即一個企業(yè)的管理模式、營銷手段、經(jīng)營等很容易因人員流動等因素被其他企業(yè)仿效。因此，現(xiàn)階段各連鎖企業(yè)競爭手段趨同，沒有“一招鮮，吃遍天”的現(xiàn)象。3、庫存金額偏高，周轉(zhuǎn)時間也偏長在忠駿，商品貨物流通還是我們的的一個薄弱環(huán)節(jié)。據(jù)商務(wù)部提供的數(shù)據(jù)，2013年，國內(nèi)流通業(yè)銷售收入的利潤率僅為2%，我國企業(yè)500強(qiáng)中的流通企業(yè)流動資金周轉(zhuǎn)速度僅為2.3次，而發(fā)達(dá)國家流通

4、企業(yè)資金周轉(zhuǎn)速度達(dá)到20次以上。流通效率低、效益差是是忠駿目前的直接問題。4、信息系統(tǒng)的建設(shè)和應(yīng)用程度有待加強(qiáng)。建立連鎖超市的計算機(jī)管理信息系統(tǒng)實現(xiàn)對營銷、采購和配送業(yè)務(wù)進(jìn)行快速、有效和準(zhǔn)確的管理，是連鎖型超市經(jīng)營的成敗關(guān)鍵。但是我們對信息系統(tǒng)的建設(shè)和投入力度顯然是不夠的。5、在提高管理水平的同時，要更新觀念。以人為本的服務(wù)是現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)適應(yīng)市場需要變化趨勢應(yīng)該形成的一種鮮明的理念。忠駿要樹立以人為本的觀念，整合人力資源，最大限度地使顧客滿意，最大限度地使員工滿意，開拓新的發(fā)展空間。（二）忠駿超市的內(nèi)部分析（三）忠駿超市的外部分析（四）忠

5、駿超市的目標(biāo)市場定位1、可以實行的劃塊租賃制，將、、等，按營業(yè)面積設(shè)定分塊租賃給專業(yè)性供應(yīng)商經(jīng)營，并實行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理和一次性集中付款。2、建立配送中心，完成從統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工到統(tǒng)一配送的完整供應(yīng)鏈。二、連鎖經(jīng)營模式設(shè)計（一）模式設(shè)計原則1、滿足現(xiàn)有和潛在消費者的各種需求，方便顧客購買。忠駿連鎖超市可以通過分店開發(fā)來擴(kuò)大經(jīng)營網(wǎng)點，從而增加忠駿與顧客聯(lián)系的窗口，以更好地滿足消費者需要?！敖咏櫩途褪勤A家”，要實現(xiàn)該目的，分店開發(fā)中必須滿足方便顧客消費的原則?？傊驹陬櫩偷慕嵌?，規(guī)劃分店開發(fā)，是連鎖超市經(jīng)營的宗旨。2、充分利用企業(yè)現(xiàn)有資

6、源和優(yōu)勢，并能相互適應(yīng)、促進(jìn)、增長；充分考慮企業(yè)實際業(yè)務(wù)和經(jīng)驗積累，力求有自己特色；充分考慮企業(yè)核心競爭力和體系內(nèi)投資獲利組合的因素。3、充分考慮體系營運維護(hù)與控制的因素，有利于配送中心送貨。忠駿在經(jīng)營中設(shè)置配送中心，統(tǒng)一采購，集中供貨。這樣可以獲取批量折扣，降低采購成本，能合理規(guī)劃運輸路線，降低運輸成本，從而達(dá)到獲取規(guī)模效益的目的。因此企業(yè)在開發(fā)分店時，必須充分考慮分店與配送中心之間的相互關(guān)系。首先，配送中心一方面要保證周圍各家分店的貨源供應(yīng)，另一方面還要在各分店間調(diào)劑商品余缺。其次要考慮配送中心向分店供貨的運輸路線是否合理。（二）模式

7、設(shè)計方案忠駿連鎖超市總部下設(shè)采購、營運、財務(wù)、人力資源等職能部門，分店是分布在各個網(wǎng)點、直接面對消費者的最終銷售環(huán)節(jié)。從經(jīng)營功能上看，總部執(zhí)行全面的管理規(guī)劃和商品開發(fā)、采購、配送、經(jīng)營指導(dǎo)等多方面功能;分店在其支持和幫助下，執(zhí)行最終銷售功能。連鎖超市總部花費大量人、財、物力，精心設(shè)計開發(fā)的各種經(jīng)營手段和方法，最后只能在分店日常營業(yè)中體現(xiàn)出來。分店開發(fā)是奠定分店有效執(zhí)行最終銷售功能的基礎(chǔ)，是連鎖超市整個企業(yè)最終接受消費者檢驗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對忠駿而言直營是其連鎖經(jīng)營發(fā)展的基石，具體作用如圖1所示：從單店的規(guī)模和盈利水平上來看，是最可控部分，在整

8、個經(jīng)營活動中占主導(dǎo)地位規(guī)模和盈利水平是特許經(jīng)營管理輸出的基礎(chǔ)和樣板管理是特許經(jīng)營管理人員和服務(wù)技術(shù)人員輸出的基地基地??輸出的基地人員直營對忠駿而言，是忠駿主要資本構(gòu)成，是資本運作的基礎(chǔ)資本…