蓮藕塘黃鱔與泥鰍混養(yǎng)技術(shù)

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1、蓮藕塘黃鱔與泥鰍混養(yǎng)技術(shù)　　摘要介紹了蓮藕塘黃鱔與泥鰍混養(yǎng)技術(shù),包括蓮藕塘的準備、鱔種與鰍種放養(yǎng)、飼料投喂、日常管理、收獲等內(nèi)容,以期為蓮藕塘黃鱔與泥鰍混養(yǎng)提供參考?！　￡P(guān)鍵詞蓮藕塘;黃鱔;泥鰍;混養(yǎng)技術(shù)　　近幾年來,蒙城縣一些蓮藕種植戶為提高種植的綜合效益,在蓮藕塘中混養(yǎng)黃蟮、泥鰍,這種種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益[1]。從2007～2009年3年時間共推廣蓮藕塘黃鱔、泥鰍混養(yǎng)面積共200hm2,平均凈產(chǎn)黃鱔2250kg/hm2、泥鰍1500kg/hm2,平均增收6萬元/hm2。現(xiàn)將蓮藕塘黃蟮、泥鰍混養(yǎng)技術(shù)介紹如下?！　　　?蓮藕塘的準備　　　　面積666.

2、67～1000.00m2,要求蓮藕塘底土質(zhì)松軟、水源充足、排灌方便[2]。在塘四周開挖圍溝,溝寬1.5m,深0.5m。圍溝上均勻建造6個集魚坑,每個集魚坑面積10～15m2,深0.5m。塘中開挖縱橫溝,溝寬0.8m,深0.4m,呈“井”字形,并與圍溝和集魚坑相通。在溝、坑內(nèi)設(shè)有竹筒、破瓦、磚塊等作魚巢,讓黃鱔、泥鰍隱蔽棲息。進、出水口在塘的對角設(shè)立。塘四周用高1m的聚乙烯網(wǎng)片圍住。在蓮藕發(fā)芽前,用生石灰1200kg/hm2消毒。蓮藕栽培按常規(guī)進行,在4月前種植完。鱔種、鰍種放養(yǎng)前10d,在溝、坑內(nèi)施禽畜糞3750kg/hm2,注水深30cm,培育生物飼料。池水的深淺可以養(yǎng)泥鰍為主來考

3、慮。池水應(yīng)適當深一些,可以充分發(fā)揮水域生產(chǎn)潛能。在混養(yǎng)池內(nèi)種植水草,水草支持黃鱔到水面呼吸,同時蓮藕可以為黃鱔和泥鰍防暑降溫,凈化水質(zhì),提供優(yōu)良的棲息環(huán)境?！　　　?鱔種與鰍種放養(yǎng)　　　　飼養(yǎng)品種和苗種都應(yīng)選擇生長快的品種放養(yǎng)。由于目前我國黃鱔、泥鰍繁殖技術(shù)尚未完全達到批量生產(chǎn)水平,許多養(yǎng)殖者多用收購的野生苗種,這些苗種因暫養(yǎng)和運輸操作不科學(xué),放養(yǎng)后的死亡率很高,給混養(yǎng)造成比例失調(diào)和數(shù)量不足,影響產(chǎn)量。購苗種時,應(yīng)認真地考察和辨認,盡量采用人工繁殖的苗種。從5月上旬開始放養(yǎng)鱔種、鰍種,規(guī)格要求基本一致。鱔種放養(yǎng)規(guī)格32～40尾/kg,放1200kg/hm2;鰍種規(guī)格80尾/kg,放4

4、50kg/hm2。在高密度飼養(yǎng)時,可以減少黃鱔因缺氧造成的互相纏繞,預(yù)防“發(fā)燒病”。要求放養(yǎng)的鱔種、鰍種無傷無病,體質(zhì)肥壯,放養(yǎng)前用3%的食鹽水浸泡5～8min[3]。鱔種、鰍種有野外捕捉、市場購買和人工繁育等。由于人工繁育鱔種、鰍種尚無生產(chǎn)性突破,目前成鱔、成鰍養(yǎng)殖的鱔種、鰍種主要是于野外捕捉的或市場采購,或是野外捕捉、市場購買和人工繁育三者結(jié)合?！　　　?飼料投喂　　　　在黃鱔、泥鰍混養(yǎng)中,既要滿足它們共同的飼養(yǎng)要素,又要依據(jù)各自的生物學(xué)特性,采取相應(yīng)措施,發(fā)揮所長,做到相互配合,相互補充,協(xié)調(diào)生長。在飼喂方面,可以以養(yǎng)黃鱔為主來考慮。黃鱔是一種肉食性的魚類,對植物性的飼料如麥、

5、菜餅等,只有在嚴重饑餓缺餌時,才吞食一些。為了滿足黃鱔生命活動的需要,應(yīng)投喂動物性飼料和全價配合飼料,少喂或不喂植物性飼料。同時,黃鱔吃飼料有一定的固定性,改變飼料種類,黃鱔一時難以適應(yīng)而拒食,會影響其正常生長。因此,在混合飼養(yǎng)中,對飼料不應(yīng)頻繁更換,以免造成大量飼料浪費,增加飼養(yǎng)成本。在集魚坑設(shè)置食臺,傍晚投喂。投喂量以次日清晨吃完不留殘餌為度。餌料主要是人工培育的蚯蚓,蚯蚓缺乏時,投喂蝌蚪、蠅蛆、螺螄肉、小雜魚等。泥鰍、黃鱔的排泄物在蓮藕塘中可以被蓮藕吸收,有益于蓮藕生長,同時蓮藕塘內(nèi)的水質(zhì)也得到凈化。黃鱔的食性極為頑強,只食鮮活餌料。一般情況下,腐爛餌料、動物尸體還有水中的浮游

6、植物黃鱔都不食,但泥鰍能吃這些餌料,有“清道夫”的作用,可減輕殘餌對水體的污染。因此,泥鰍吃鱔魚的殘餌、糞便及田中的天然餌料,不另投餌。同時,泥鰍的繁殖能力較強,在蓮藕塘黃鱔、泥鰍混養(yǎng)時,在繁殖季節(jié)成熟泥鰍繁殖的鰍苗、鰍種都可以作為黃鱔的優(yōu)質(zhì)飼料?！　　　?日常管理　　　　每天巡視蓮藕塘,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。蓮藕塘的水位以滿足蓮藕的生長為準,下雨注意及時排水,防止漫水跑魚;及時摘除蓮藕過多的浮葉和早生葉,保證蓮藕塘通風(fēng)透光;夏季在田溝和集魚坑養(yǎng)水葫蘆等水生植物[4]。在飼養(yǎng)期間,整個蓮藕塘保持微流水狀態(tài);在蓮藕塘放養(yǎng)蟾蜍450～600只/hm2,利用蟾蜍分泌蟾酥殺菌,防治黃鱔、泥鰍細菌

7、性疾病,用潑灑生石灰和用豬血誘捕控制水蛭,防止傳病。泥鰍喜歡在水中上下竄動,能將塘底有害氣體(硫化氫等)帶到水的表層,逸散于空氣中,減少毒害作用;同時增加了上下水層的垂直流動,使下層水的氧氣得以提高。泥鰍可作為水體溶氧的指示生物。水體缺氧,泥鰍會頻繁地浮出水面,吸食空氣?？梢愿鶕?jù)這一現(xiàn)象判斷水體是否缺氧?！　　　?收獲　　　　7～8月為青荷藕主要采收期。從10月初開始陸續(xù)起捕黃鱔和泥鰍上市,至11月底捕完?？莺膳嚎刹芍烈钅?月底,結(jié)合翻土收蓮藕將黃鱔、泥鰍