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《連鎖店加盟店-開店經(jīng)營指導手冊》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在應用文檔-天天文庫。
1、連鎖加盟店管理手冊2012年3月15日北京營銷總部目錄第一章門店籌備與開張-2-第二章日常運營管理-28-第三章門店規(guī)章制度-41-第四章單店業(yè)績提升-53-第一章門店籌備與開張一家門店開張需要籌備什么，注意哪些事項？而怎樣才能順利的完成新店籌備呢？新店開業(yè)籌備過程中加盟商、代理商和總部又都做些什么，怎樣來銜接呢？帶著這樣的一些思考，讓我們一起來學習如何開張營業(yè)吧！第一節(jié)開業(yè)計劃一、做好開業(yè)事項計劃（一）操作事項1、時間界定：在開業(yè)前30天必須做好門店開業(yè)各事項計劃。2、內(nèi)容：責任人工作內(nèi)容加盟商1.制定新門店開業(yè)進
2、度控制表2.按照控制表逐一落實和檢查事項代理商/總部指導加盟商制定開業(yè)事項控制表（二）操作要點1、開業(yè)時機開業(yè)大吉之日建議選擇節(jié)假日前1天或節(jié)假日開始的第1天2、制定開業(yè)事項進程表的方法成功開業(yè)就如同人類在孩提階段有個健康的基礎一樣，基礎打得夯實，未來的路就會走的順暢，它是加盟商成功經(jīng)營的重要因素之一，所以加盟商一定要重視開業(yè)各事項的準備。假設開業(yè)的時間為T，則加盟商、代理商及總部應該在此時間界定內(nèi)完成相關事項的準備（以專賣店為例），才能確保門店開業(yè)的順利進行。例如，XX店開業(yè)時間為2008年8月8日，它某一事項的開
3、始時間為T-20，則XX店應該在2008年7月20日就開始對此事項進行準備。事項進程安排舉例：籌備事項具體內(nèi)容負責人開始時間法令程序申請開業(yè)有關的各類證：工商、稅務等加盟商T-35裝修向總部申請裝修設計，提供原始依據(jù)加盟商T-35設計、審核、確認圖紙加盟中心T-31裝修招標，與裝修商簽訂裝修合同加盟商T-30門店裝修工作裝修商T-29貨架、堆頭、收銀臺等道具制作道具供應商T-29貨架、堆頭、收銀臺等道具安裝道具供應商T-14門店裝修情況跟蹤反饋加盟商T-13門店裝修不足地方修改裝修商T-12門店裝修修改后驗收加盟中心
4、T-7人員招募店長、店員、收銀員加盟商T-30與總部接洽，安排員工學習、培訓加盟中心T-15Pos系統(tǒng)Pos收款機的購買加盟商T-10Pos系統(tǒng)安裝、調(diào)試、培訓加盟中心T-7通信設備申請并安裝電話及網(wǎng)絡加盟商T-10銀行如需信用卡/銀行卡支付的，可向有關銀行申請并安排信用卡設施的裝置等事宜加盟商T-15在方便可靠的銀行開戶加盟商T-10促銷推廣策劃開業(yè)促銷推廣方案加盟中心T-15策劃開業(yè)慶典方案加盟商T-7聯(lián)絡慶典嘉賓加盟商T-7貨品下首批進貨訂貨單加盟商T-10配貨代理商/總部T-9貨品運抵門店代理商/物流T-4貨
5、品驗收加盟商T-4陳列門店陳列加盟商T-3試營業(yè)店長、店員、收銀員熟悉日常營業(yè)操作加盟商T-3宣傳逐步落實單店業(yè)績提升方案加盟商、總部T-3u在實際的開店活動中，加盟商需要根據(jù)實際的開業(yè)時間將以上表格轉(zhuǎn)變成進程控制表格，哪怕是手繪的表格也可以的，但一定需要，這是一種有效控制工作的方法和技巧。（三）操作工具--制作計劃進度跟蹤表項目內(nèi)容負責人時間12345678（四）操作感悟1、事事要人做，事事有人做。2、如果可能，請盡量預留改進的時間。3、好記性不如爛筆頭，不要期待你的大腦能夠記住所有的事情，所以請將重要的事情寫下來
6、吧。4、進程安排表只有在你不斷檢查的時候才能真正發(fā)揮作用。二、策劃開業(yè)促銷和宣傳（一）操作事項1、時間：在開業(yè)前15天制定完成促銷及宣傳方案，并在開業(yè)前10天開始執(zhí)行宣傳計劃，并持續(xù)到門店開業(yè)。2、內(nèi)容：負責人工作內(nèi)容加盟商一、提供廣告發(fā)布的時間、位置、尺寸等相關資料二、參與制定開業(yè)促銷方案和宣傳計劃三、執(zhí)行宣傳和促銷代理商/加盟中心一、提供加盟商認可的門店開業(yè)促銷方案和助銷物品二、提供廣告宣傳的內(nèi)容、設計稿和制作物三、協(xié)助加盟商制定宣傳計劃四、協(xié)助廣告合同談判和廣告執(zhí)行（二）操作要點1、免費品嘗u凡是在開業(yè)期間的，
7、手握“免費品嘗券”的客戶，均可到店內(nèi)領試吃品。2、滿**送**券u購物滿一定金額的顧客可以獲得一定價值的贈券，促進顧客現(xiàn)場購買。u贈券可以在規(guī)定的時間使用，促進顧客再次購買。3、免費辦理VIP卡u開業(yè)期間免費辦理VIP卡，為未來的顧客營銷打基礎。4、發(fā)布“軟”廣告u從側(cè)面讓目標顧客認識康大兔肉坊u以隱蔽的手法向目標顧客呈現(xiàn)康大食品的利益點5、發(fā)布“硬”廣告u直接表述康大食品的核心價值u直接說明開業(yè)的時間和地址u直接傳達開業(yè)的促銷信息6、社區(qū)公關u員工穿著印有康大兔肉坊的工服參加各種公益活動，以制造新聞點。7、賣場造勢
8、u如果賣場位置允許，可以在開業(yè)當天舉行舞龍舞獅等節(jié)目表演，制造聲勢從而達到宣傳推廣的目的。（三）操作感悟1、促銷活動和宣傳必須相互結合。2、在開業(yè)促銷執(zhí)行以前必須讓顧客知道促銷的內(nèi)容。3、店鋪內(nèi)必須清楚的告知顧客促銷內(nèi)容，例如海報、展示架等。4、如果店鋪是百貨商場的專柜，則與商場搞聯(lián)合促銷是不錯的選擇。5、軟文的發(fā)布必須密集，建議連續(xù)發(fā)布一周以
