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1、辣木種植及加工產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目04年10月21華夏經(jīng)緯網(wǎng)一、?項(xiàng)目背景???辣木（MoringaoleiferaLam.）原產(chǎn)印度。屬小喬木植物，常綠或半落葉。適應(yīng)各種土壤類型，土壤PH值范圍4.8-8。15攝氏度以上氣溫就可生長(zhǎng)，最佳生長(zhǎng)氣溫25-35攝氏度，不耐霜凍。海南島陽(yáng)光充足，全年無(wú)霜凍，特別適合辣木的種植。辣木是速生木本植物，移栽當(dāng)年即可采摘其嫩葉、嫩莖，采集期每年長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月，樹(shù)齡可達(dá)20年。辣木葉、莖的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，富含維生素C是柑桔的6倍，胡蘿卜素是胡蘿卜的4倍，鈣和蛋白質(zhì)的含量分別是牛奶的4倍和2倍，鉀、鐵、鎂
2、等含量都高于其他蔬菜、水果等。二、?項(xiàng)目的技術(shù)水平???食用：根據(jù)推算只要三湯匙的辣木葉粉末，就含有幼兒每日所需的270％的維生素A，42％的蛋白質(zhì)，125％的鈣，70％的鐵及22％的維生素C。???藥用：辣木葉子提取物能在3小時(shí)內(nèi)有效地降低血糖水平。干葉提取物對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的潰瘍非常有效。干葉粉的提取物對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有非常有效的抑制作用，實(shí)驗(yàn)小鼠出現(xiàn)明顯的肌肉松弛、體溫下降，睡眠時(shí)間延長(zhǎng)。小鼠口服干根提取物，有明顯的抗炎功能。種子和花的浸液能顯著地抑制腳部浮腫。種子的浸提液具有抵制痙攣和利尿的功能。體外實(shí)驗(yàn)也證明了種子和根的水浸提
3、取物有效抑制假單胞桿菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌。???植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑：從辣木葉片中獲得的提取物--細(xì)胞分裂素，葉面噴施后能促進(jìn)植侏健康生長(zhǎng)，抗病蟲(chóng)害，促進(jìn)結(jié)果、增大果實(shí)、豐產(chǎn)等。???飼料：葉子含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵和維生素類；莢富含賴氨酸。辣木作為飼料的廣泛的實(shí)驗(yàn)：當(dāng)辣木葉子占飼料的40-50％時(shí)，奶牛的產(chǎn)奶量和肉牛的日增重量都提高了30％。???辣木種子油：辣木油含有76％的單不飽和脂肪酸。辣木油具有非常穩(wěn)定，不易腐敗的特性。工業(yè)上，辣木油被用于精密機(jī)械的潤(rùn)滑。在食品工業(yè)中，辣木油可以作為無(wú)毒的食品級(jí)安全潤(rùn)滑油。皮
4、革工業(yè)中，辣木油可以代替鯨油，軟化皮革。另外，辣木油還具保香特性，用于香水工業(yè)。在唇膏、按摩油、洗發(fā)香波、肥皂等的工業(yè)生產(chǎn)中也有應(yīng)用。???辣木種植及加工產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目04年10月21華夏經(jīng)緯網(wǎng)一、?項(xiàng)目背景???辣木（MoringaoleiferaLam.）原產(chǎn)印度。屬小喬木植物，常綠或半落葉。適應(yīng)各種土壤類型，土壤PH值范圍4.8-8。15攝氏度以上氣溫就可生長(zhǎng)，最佳生長(zhǎng)氣溫25-35攝氏度，不耐霜凍。海南島陽(yáng)光充足，全年無(wú)霜凍，特別適合辣木的種植。辣木是速生木本植物，移栽當(dāng)年即可采摘其嫩葉、嫩莖，采集期每年長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月，樹(shù)
5、齡可達(dá)20年。辣木葉、莖的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，富含維生素C是柑桔的6倍，胡蘿卜素是胡蘿卜的4倍，鈣和蛋白質(zhì)的含量分別是牛奶的4倍和2倍，鉀、鐵、鎂等含量都高于其他蔬菜、水果等。二、?項(xiàng)目的技術(shù)水平???食用：根據(jù)推算只要三湯匙的辣木葉粉末，就含有幼兒每日所需的270％的維生素A，42％的蛋白質(zhì)，125％的鈣，70％的鐵及22％的維生素C。???藥用：辣木葉子提取物能在3小時(shí)內(nèi)有效地降低血糖水平。干葉提取物對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的潰瘍非常有效。干葉粉的提取物對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有非常有效的抑制作用，實(shí)驗(yàn)小鼠出現(xiàn)明顯的肌肉松弛、體溫下降，睡眠時(shí)間延長(zhǎng)。小鼠
6、口服干根提取物，有明顯的抗炎功能。種子和花的浸液能顯著地抑制腳部浮腫。種子的浸提液具有抵制痙攣和利尿的功能。體外實(shí)驗(yàn)也證明了種子和根的水浸提取物有效抑制假單胞桿菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌。???植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑：從辣木葉片中獲得的提取物--細(xì)胞分裂素，葉面噴施后能促進(jìn)植侏健康生長(zhǎng)，抗病蟲(chóng)害，促進(jìn)結(jié)果、增大果實(shí)、豐產(chǎn)等。???飼料：葉子含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵和維生素類；莢富含賴氨酸。辣木作為飼料的廣泛的實(shí)驗(yàn)：當(dāng)辣木葉子占飼料的40-50％時(shí)，奶牛的產(chǎn)奶量和肉牛的日增重量都提高了30％。???辣木種子油：辣木油含有76％的單
7、不飽和脂肪酸。辣木油具有非常穩(wěn)定，不易腐敗的特性。工業(yè)上，辣木油被用于精密機(jī)械的潤(rùn)滑。在食品工業(yè)中，辣木油可以作為無(wú)毒的食品級(jí)安全潤(rùn)滑油。皮革工業(yè)中，辣木油可以代替鯨油，軟化皮革。另外，辣木油還具保香特性，用于香水工業(yè)。在唇膏、按摩油、洗發(fā)香波、肥皂等的工業(yè)生產(chǎn)中也有應(yīng)用。???辣木種植及加工產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目04年10月21華夏經(jīng)緯網(wǎng)一、?項(xiàng)目背景???辣木（MoringaoleiferaLam.）原產(chǎn)印度。屬小喬木植物，常綠或半落葉。適應(yīng)各種土壤類型，土壤PH值范圍4.8-8。15攝氏度以上氣溫就可生長(zhǎng)，最佳生長(zhǎng)氣溫25-35攝
8、氏度，不耐霜凍。海南島陽(yáng)光充足，全年無(wú)霜凍，特別適合辣木的種植。辣木是速生木本植物，移栽當(dāng)年即可采摘其嫩葉、嫩莖，采集期每年長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月，樹(shù)齡可達(dá)20年。辣木葉、莖的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，富含維生素C是柑桔的6倍，胡蘿卜素是胡蘿卜的4倍，鈣和蛋白質(zhì)的含量分別是牛奶的4倍
