物理 上冊汽化和液化——汽化之蒸發(fā)

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1、“汽化之蒸發(fā)”教案——江蘇省梅村高級中學(xué)分校徐文英214112設(shè)計思想蒸發(fā)是常見的一種汽化方式，影響蒸發(fā)快慢的因素和蒸發(fā)吸熱是解釋許多現(xiàn)象的基礎(chǔ)知識，在生活和生產(chǎn)中經(jīng)常用到。學(xué)生對于蒸發(fā)現(xiàn)象很熟悉，因此，在教學(xué)過程中始終將生活中的一些物理現(xiàn)象與蒸發(fā)聯(lián)系起來，讓學(xué)生進(jìn)一步感受到物理就在我們身邊，充分體現(xiàn)“從生活到物理，從物理到社會”的教學(xué)理念。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，針對本節(jié)以實驗為基礎(chǔ)的特點，確定本節(jié)采用在教師的指導(dǎo)下學(xué)生自主實驗探究的方法進(jìn)行教學(xué)。通過一系列的探究活動，讓學(xué)生在自主科學(xué)探究的過程中找出規(guī)律，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，培養(yǎng)觀察

2、實驗?zāi)芰?，培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力，體驗科學(xué)探究的樂趣，發(fā)展學(xué)生對科學(xué)探索的興趣。教學(xué)目標(biāo)知識與技能1認(rèn)識蒸發(fā)現(xiàn)象及其特點2知道蒸發(fā)吸熱可以致冷3會用影響蒸發(fā)快慢的因素和蒸發(fā)吸熱解釋現(xiàn)象過程與方法1通過參與科學(xué)探究活動學(xué)習(xí)擬定簡單的科學(xué)探究計劃和實驗方案2通過參與科學(xué)探究活動學(xué)習(xí)如何使用控制變量法，學(xué)習(xí)通過實驗總結(jié)物理規(guī)律的研究方法情感態(tài)度價值觀1體驗自主學(xué)習(xí)，自主發(fā)現(xiàn)的樂趣，體驗科學(xué)探究要尊重證據(jù)，培養(yǎng)與他人合作交流的精神2掌握科學(xué)探究的一般方法，培養(yǎng)學(xué)生動手實驗?zāi)芰?，學(xué)會用實驗的方法解決問題教法：提問法、談話法、分組討論法、實驗法

3、等教學(xué)器材燒杯，溫度計，三腳架，酒精燈，鐵板，火柴，水，酒精，酒精棉球，微型風(fēng)扇，棉布教學(xué)過程一、實驗引入課題實驗：在黑板上用毛筆蘸酒精寫下“大家好”三個大字師：同學(xué)們觀察到什么現(xiàn)象？生：字慢慢變淡了。師：同時聞到什么？生：酒精味。師：下面我們一起把一個手指伸進(jìn)水里，取出來，甩一甩，注意觀察，有什么發(fā)現(xiàn)？生：手上的水干了。師：同學(xué)們看到黑板上的字慢慢地沒了，手上的水慢慢地變干了，這兩種現(xiàn)象的共同點是物質(zhì)由什么狀態(tài)變?yōu)槭裁礌顟B(tài)？生：液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。師：物理學(xué)中把物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。上述現(xiàn)象是汽化中的一種方式叫蒸發(fā)。今天我們一

4、起學(xué)習(xí)汽化之蒸發(fā)。板書汽化之蒸發(fā)[設(shè)計意圖]通過實驗，創(chuàng)設(shè)問題情景，自然引出問題，激發(fā)學(xué)生探究的欲望。二、新課教學(xué)師：下面請同學(xué)們把剛才的蒸發(fā)現(xiàn)象與講臺上水沸騰實驗現(xiàn)象（預(yù)先準(zhǔn)備），上一節(jié)課學(xué)過的汽化的另一種方式進(jìn)行比較、討論，這兩種現(xiàn)象有何異同點？生：小組討論（學(xué)生代表發(fā)言一學(xué)生來到講臺前）生：沸騰要在一定溫度即沸點下才能發(fā)生，而蒸發(fā)可在任何溫度下發(fā)生。師：同學(xué)們，再仔細(xì)觀察，沸騰時水中氣泡由小變大，不斷上升，到水面處破裂，把水蒸氣釋放出來，沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象，而手上的水變干，蒸發(fā)現(xiàn)象呢？生：蒸發(fā)只在液

5、體表面進(jìn)行的緩慢的汽化現(xiàn)象。師：（總結(jié)）夏天天氣比較熱，氣溫高，濕衣服能曬干，冬天溫度低，濕衣服也能曬干。所以蒸發(fā)是在任何溫度下都能發(fā)生的且只能在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。師：同學(xué)們還能否再舉一些生活中的蒸發(fā)例子呢？生：濕衣服晾干生：早晨太陽出來驅(qū)散霧生：……師：既然蒸發(fā)是一種汽化現(xiàn)象，那么汽化時，還有什么變化呢？下面我們做兩個小實驗（1）用棉球蘸一些酒精擦在手背上，親身感受一下，說說有什么感覺？生：手背上被涂的地方感覺到?jīng)鰩煟和瑫r觀察到什么現(xiàn)象？生：酒精慢慢變干了，酒精在蒸發(fā)。師：（2）拿起桌上兩只溫度計，分別讀出它們的示數(shù)，

6、其中一支用酒精棉球擦拭玻璃泡，另一支裸露在空氣中，觀察兩支溫度計示數(shù)的變化情況。生：分組實驗（3-5分）生：擦有酒精的溫度計示數(shù)下降了師：涂有酒精的手背變涼，擦有酒精的溫度計示數(shù)下降，這兩個實驗說明了什么問題？生：液體蒸發(fā)時溫度下降。師（歸納）：液體蒸發(fā)溫度下降，它必須從周圍的物體吸熱，使自身的溫度和周圍物體的溫度下降，有致冷作用。板書吸熱致冷師：（出示干濕溫度計）師：它是一個干濕泡溫度計，它由兩個相同的溫度計制成的，其中一個叫干泡溫度計，顯示室溫，另一個濕泡溫度計，玻璃泡用濕布包了起來。它的作用能反映空氣中水蒸氣的含量，請同學(xué)們猜

7、一猜兩支溫度計的示數(shù)一樣嗎？生：不一樣，濕泡溫度計的示數(shù)低。師：為什么？生：這是由于濕布中的水分蒸發(fā)時要吸熱，有降溫作用。師：同學(xué)們能否舉出生活中蒸發(fā)吸熱的例子？（小組討論）生：夏天在地面上灑水感到?jīng)鏊Ｉ合奶焯鞖鉄?，人靠出汗保持正常體溫。生：洗澡后身上感到冷。生：……師：同學(xué)們都舉得很好！同學(xué)們能否利用蒸發(fā)吸熱解釋生活中的一些現(xiàn)象？（書P90彩圖）剛從水中出來，感覺特別冷，為什么？生：從游泳池上岸，身上的水蒸發(fā)，會吸收身體里的熱，所以感到冷。天熱時，為何狗常把舌頭伸出來？師：告訴大家一個小常識，天熱人是靠出汗散熱的，而狗沒有汗腺

8、，無法靠出汗散熱，所以它只能伸出舌頭，靠增加舌頭上的水分蒸發(fā)量來散熱。師：雖然蒸發(fā)能在任何溫度下發(fā)生，但生活中我們常見到這樣的現(xiàn)象：天氣晴朗時，洗過的衣服很快就干了，陰雨天洗過的衣服就不容易干了，說明蒸發(fā)是有快慢之分的，那么影響蒸發(fā)快