海航酒店客房部管理手冊

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1、海航酒店客房部管理手冊海航酒店客房部管理手冊一覽表第一部分客房部組織機構圖第二部分客房部崗位職責說明JD序號任務號任務的題目頁碼1.HSKP-JD－01房務總監(jiān)132.HSKP-JD－02行政管家163.HSKP-JD－03助理行政管家194.HSKP-JD－04辦公室文員215.HSKP-JD－05樓層主管236.HSKP-JD－06樓層領班257.HSKP-JD－07樓層服務員278.HSKP-JD－08客房中心文員299.HSKP-JD－09公共區(qū)域主管3110.HSKP-JD－10公共區(qū)域領班3311.HS

2、KP-JD－11公共區(qū)域服務員3512.HSKP-JD－12戶外清潔員3713.HSKP-JD－13洗衣房主管3914.HSKP-JD－14洗衣房領班4115.HSKP-JD－15洗衣房技工4316.HSKP-JD－16制服員4517.HSKP-JD－17裁縫4718.HSKP-JD－18客衣外聯(lián)4919.HSKP-JD－19平燙工5120.HSKP-JD－20熨燙工5321.HSKP-JD－21干洗工5522.HSKP-JD－22水洗工5723.HSKP-JD－23布草員5924.HSKP-JD－24二級庫管員6

3、1第三部分客房部政策及制度P&P序號任務號任務的題目頁碼1.HSKP-P&P－01個人儀表及衛(wèi)生632.HSKP-P&P－02客房部對客服務規(guī)范用語653.HSKP-P&P－03客房接待服務的質量標準（1-2）664.HSKP-P&P－04客房接待服務質量的現(xiàn)場控制（1-2）685.HSKP-P&P－05建立客戶檔案標準程序706.HSKP-P&P－06制定科學的清潔保養(yǎng)規(guī)范717.HSKP-P&P－07客房樓層清潔保養(yǎng)的工作規(guī)范（1-7）728.HSKP-P&P－08客房清掃應注意問題809.HSKP-P&P－0

4、9公共區(qū)域清潔保養(yǎng)的特點8110.HSKP-P&P－10公共區(qū)域清潔保養(yǎng)業(yè)務范圍8211.HSKP-P&P－11公共區(qū)域清潔保養(yǎng)的要求8312.HSKP-P&P－12公共區(qū)域清潔保養(yǎng)的規(guī)范和注意事項（1-2）8413.HSKP-P&P－13制定合理的客房計劃衛(wèi)生（1-2）8614.HSKP-P&P－14客房的逐級檢查制度（1-6）8815.HSKP-P&P－15公共區(qū)域清潔保養(yǎng)質量的控制（1-2）9416.6HSKP-P&P－16布件的儲存與保養(yǎng)9617.7HSKP-P&P－17客房設施設備質量標準（1-2）971

5、8.8HSKP-P&P－18客房用品質量標準9919.HSKP-P&P－19客房環(huán)境質量標準10120.HSKP-P&P－20客房安全服務質量標準10221.HSKP-P&P－21客房衛(wèi)生質量標準10322.HSKP-P&P－22客房衛(wèi)生間質量標準10423.HSKP-P&P－23客人入住服務質量標準10524.HSKP-P&P－24客人住店服務質量標準10625.HSKP-P&P－25客房小酒吧服務質量標準10726.HSKP-P&P－26開夜床服務質量標準10827.HSKP-P&P－27特殊情況處理服務質量標

6、準10928.HSKP-P&P－28客人投訴處理服務質量標準11029.HSKP-P&P－29客人退房離店服務質量標準11130.HSKP-P&P－30樓層工作檢查細則（1-2）11231.HSKP-P&P－31設備維修檢查細則11432.HSKP-P&P－32公共衛(wèi)生工作檢查細則（1-2）11533.HSKP-P&P－33洗衣房工作檢查細則11734.HSKP-P&P－34布草房工作檢查細則11835.HSKP-P&P－35客房服務十項注意11936.HSKP-P&P－36客房部管理規(guī)定12037.HSKP-P&

7、P－37客房部辦公室工作日報制度12138.HSKP-P&P－38客房部獎罰制度12239.HSKP-P&P－39客房部培訓制度12440.HSKP-P&P－40客房部例會制度12541.HSKP-P&P－41客房部上傳下達制度12642.HSKP-P&P－42客房部員工考勤管理制度12743.HSKP-P&P－43客房部員工禮儀制度12844.HSKP-P&P－44客房部財產管理制度12945.HSKP-P&P－45客房部內部紀檢檢查制度13046.HSKP-P&P－46客房部盤點制度13147.HSKP-P&P

8、－47客房部物品賠償制度13248.HSKP-P&P－48客房部對賓客遺留物品的登記、保管和發(fā)放制度13349.HSKP-P&P－49樓層萬能鑰匙領用制度13450.HSKP-P&P－50客房部對樓層鑰匙的保管和控制制度13551.HSKP-P&P－51樓層崗位安全責任制13652.HSKP-P&P－52樓層消防安全制度13753.HSKP-P&P－53樓層