關于中職學?，F(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)項目課程建設的探索

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1、關于中職學?，F(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)項目課程建設的探索文/郝俊邦摘要：中職學?，F(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)要以種植業(yè)生產(chǎn)過程為導向，以現(xiàn)代農(nóng)藝技術工作崗位典型任務為核心，“整合、序化”課程內(nèi)容，圍繞專業(yè)方向，設計和開發(fā)項目式課程。實施項目課程要進行種植業(yè)典型工作任務分析；以生產(chǎn)季節(jié)為主線安排教學內(nèi)容；注重專業(yè)核心課程知識整合；“雙師”教師隊伍是項目課程建設的基礎；項目課程教學要實現(xiàn)“學練循環(huán)”；要嚴格做好項目評價和考核。..關鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)藝技術項目課程建設當前，中職學?，F(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)從社會發(fā)展實際需要出發(fā)，拓寬專業(yè)口徑，設計了

2、平臺式課程結(jié)構，形成“公共基礎課、專業(yè)技能課（專業(yè)核心課、專業(yè)方向課）”課程體系。以種植業(yè)生產(chǎn)過程為導向，圍繞專業(yè)方向課進行項目式課程設計和開發(fā)，更好服務于區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟建設需要，是一項值得深入研究和探討的問題。一、構建項目課程體系的總體思路探索現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)方向課程“項目化”課程體系，擺脫以學科為中心的課程論思想束縛。依據(jù)現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)覆蓋的工作崗位、領域應具備的職業(yè)能力，以提高學生職業(yè)技能為主線，以現(xiàn)代農(nóng)藝技術工作崗位典型任務為核心組織教學項目，構建與工作任務相適應的項目課程。二、項目課程體系框架在全面

3、分析現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)職業(yè)崗位及典型的工作任務基礎上，遵循從簡單到復雜、從單一到復合、從初級到高級螺旋上升技能形成排序原則，以種植業(yè)真實工作任務、工作過程為依據(jù)來“整合、序化”課程內(nèi)容，構建項目式課程。1.第一、二學期學生按現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)教學計劃完成植物生產(chǎn)和環(huán)境、植物保護技術、農(nóng)業(yè)生物技術及農(nóng)產(chǎn)品加工和貯藏等專業(yè)核心課程的學習。同時，加強必要的文化基礎知識學習，兼顧中高職的銜接，讓學生升學有能力。2.第三、四學期進行學習專業(yè)方向課（按項目進行學習）。按照生產(chǎn)季節(jié)安排項目的內(nèi)容和順序，設計的項目課程主要有：大

4、田作物的春季生產(chǎn)和管理、大田作物的夏季生產(chǎn)和管理、大田作物的秋季生產(chǎn)和管理、大田作物的冬季生產(chǎn)和管理。將作物播種、育苗、移栽、大田病蟲管理、施肥、水分控制及收獲等栽培主要技術環(huán)節(jié)按季節(jié)進行教學，橫向講授，邊實踐邊學習，教學圍繞節(jié)氣走、時令轉(zhuǎn)，課程教學和植物生產(chǎn)過程緊密結(jié)合。3.第五、六學期將所學單項技能項目進行綜合化，設計以具體栽培植物全過程生產(chǎn)和管理為主要內(nèi)容的課程教學項目，如水稻、小麥、油菜提質(zhì)提產(chǎn)栽培技術等。要求學生從當?shù)刂饕耘噢r(nóng)作物中選擇兩種以上作物（至少一種越夏作物、一種越冬作物），進行從播種到收

5、獲各栽培環(huán)節(jié)的綜合性生產(chǎn)實習，實習項目任務方案、步驟和順序由師生共同研究、制定，具體的工作細節(jié)由學生自行設計。通過綜合性生產(chǎn)實習，讓學生熟練掌握種植業(yè)崗位的工作技能。三、項目課程建設體會1.實施項目課程前提是進行種植業(yè)工作任務分析在實施項目課程前，要走訪農(nóng)委、農(nóng)科所試驗站、農(nóng)技綜合站、農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社和專業(yè)大戶等，了解區(qū)域內(nèi)種植業(yè)發(fā)展方向和技術發(fā)展趨勢。同時查閱相關文獻，認真分析行業(yè)、企業(yè)需要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術專業(yè)人才規(guī)格、能力和素質(zhì)結(jié)構，進行區(qū)域內(nèi)種植業(yè)工作崗位典型工作任務設計。把工作崗位分析

6、的結(jié)果轉(zhuǎn)化為項目課程門類及各種相應的學習性工作任務，形成核心技能教學項目，并進行合理的學時分配。2.實施項目課程必須以生產(chǎn)季節(jié)為主線安排教學內(nèi)容種植業(yè)受季節(jié)變化的影響特別大，不同作物種類，其整地、播種、育苗、水肥管理、病蟲草防治和收獲都有一定的季節(jié)性，這種季節(jié)性決定于當前人類無法改變的四季變化。在專業(yè)課教學中，要走出教室、深入田間地頭，不同的教學內(nèi)容必須在特定季節(jié)內(nèi)，依據(jù)當時的生產(chǎn)情況來完成。因此，實施項目課程應在完成專業(yè)核心課教學基礎上，以植物生產(chǎn)季節(jié)為主線，按農(nóng)事生產(chǎn)進程安排教學內(nèi)容，將教學和實際生產(chǎn)融為

7、一體。3.注重專業(yè)核心課程知識整合專業(yè)核心課是為項目課程學習提供理論依據(jù)的。通過專業(yè)核心課程教學，要讓學生掌握依據(jù)栽培植物不同特點、要求和不同栽培目的，給栽培植物提供相應的、最適合的生長環(huán)境，讓栽培植物按照人們意愿更好地生長。在教學中，要進行課程教學內(nèi)容整合，選擇和今后學生實際從事的崗位能力有關的、畢業(yè)后能直接用于種植業(yè)生產(chǎn)當中的知識和技能作為重點教學內(nèi)容。如土壤部分，重點培養(yǎng)訓練學生正確識別土壤質(zhì)地、土壤結(jié)構、土壤樣品采集和制備、低產(chǎn)土壤改良技術等；配方施肥技術部分，重點培養(yǎng)訓練學生進行有機質(zhì)含量、氮、磷、

8、鉀和微量元素含量速測技術及植物缺素癥診斷能力等。對和專業(yè)培養(yǎng)目標關系不大的、理論性較強的內(nèi)容，如三羧酸循環(huán)等，教學中要予以淡化，作為一般性知識內(nèi)容，讓學生了解即可。4.“雙師型”隊伍是項目課程建設的基礎項目課程開發(fā)與實施最根本、最關鍵的要素是教師。項目教學更加注重實踐操作。只有專業(yè)課教師具備“雙師”素質(zhì)，才能有效指導學生進行栽培技術方案設計、各栽培環(huán)節(jié)管理等一系列任務。因此要實施“雙師工程”，加快“