連鎖-加盟門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理-手冊(cè)匯編

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1、~~~~~~~目錄1店長(zhǎng)手冊(cè)11.1門(mén)店組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)11.1.1門(mén)店組織結(jié)構(gòu)11.1.2門(mén)店人員崗位職責(zé)11.1.3***連鎖店長(zhǎng)應(yīng)具備素質(zhì)31.2店長(zhǎng)工作流程51.2.1店長(zhǎng)工作總流程51.2.2店長(zhǎng)日常作業(yè)流程61.2.3店長(zhǎng)日工作流程明細(xì)與指導(dǎo)61.2.4店長(zhǎng)周工作流程明細(xì)與指導(dǎo)91.2.5店長(zhǎng)月工作流程明細(xì)與指導(dǎo)131.3店長(zhǎng)專(zhuān)題性工作管理規(guī)范161.3.1人員管理規(guī)范161.3.2物的管理281.3.3店面管理281.4門(mén)店盈利評(píng)估分析與經(jīng)營(yíng)提升的方法281.4.1店面盈利分析281.4.2店面經(jīng)營(yíng)提升312門(mén)店商品管理手

2、冊(cè)362.1門(mén)店商品管理職責(zé)362.2門(mén)店商品的管理流程372.2.1門(mén)店商品分析372.2.2門(mén)店商品訂貨流程…………………………………………………………………………………………382.2.3門(mén)店***自有產(chǎn)品訂貨流程392.2.4門(mén)店其他品牌產(chǎn)品訂貨流程402.2.5門(mén)店盤(pán)點(diǎn)流程412.3門(mén)店商品管理操作規(guī)范422.3.1門(mén)店商品分析的原則和操作規(guī)范422.3.2門(mén)店商品的訂貨原則442.3.3門(mén)店商品的庫(kù)存462.3.4門(mén)店商品的盤(pán)點(diǎn)462.3.5門(mén)店商品的報(bào)損502.3.6門(mén)店商品的退換貨50~~~~~2.3.7門(mén)店商品的單據(jù)

3、管理513門(mén)店顧客服務(wù)手冊(cè)523.1顧客服務(wù)職責(zé)523.1.1店長(zhǎng)顧客服務(wù)職責(zé)523.1.2店員顧客服務(wù)職責(zé)523.2顧客服務(wù)流程523.2.1維修服務(wù)流程523.2.2上門(mén)服務(wù)流程543.2.3店面顧客投訴處理流程553.2.4電話(huà)回訪(fǎng)流程563.3顧客服務(wù)規(guī)范573.3.1顧客服務(wù)禮儀規(guī)范573.3.2售后服務(wù)規(guī)范643.3.3顧客投訴處理規(guī)范673.3.4會(huì)員服務(wù)規(guī)范693.4顧客服務(wù)檢查規(guī)定753.5工具表單754門(mén)店陳列手冊(cè)804.1門(mén)店陳列職責(zé)804.1.1門(mén)店店長(zhǎng)陳列職責(zé)804.1.2門(mén)店店員陳列職責(zé)804.2門(mén)店陳列工

4、作流程814.3門(mén)店陳列規(guī)范814.3.1門(mén)店區(qū)域劃分814.3.2店堂燈光及音樂(lè)使用規(guī)范834.3.3宣傳資料使用規(guī)范844.3.4陳列原則894.3.5陳列用具使用規(guī)范934.3.6門(mén)店陳列方式規(guī)范954.3.7門(mén)店陳列形態(tài)規(guī)范984.3.8生動(dòng)化陳列規(guī)范1004.4門(mén)店陳列檢查規(guī)定1014.5工具表單102~~~~~4.5.1附表1：門(mén)店陳列技能學(xué)習(xí)檢查表1024.5.2附表2：門(mén)店陳列要求表1024.6附件陳列色彩知識(shí)1034.6.1色彩基本知識(shí)1034.6.2色彩的視覺(jué)心理1054.6.3陳列背景色彩1074.6.4陳列與配

5、色1085門(mén)店銷(xiāo)售導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)1095.1***連鎖門(mén)店銷(xiāo)售導(dǎo)購(gòu)定位與職責(zé)1095.1.1***門(mén)店銷(xiāo)售工程師定位1105.1.2***門(mén)店銷(xiāo)售工程師的具體職責(zé)1105.2銷(xiāo)售工程師銷(xiāo)售導(dǎo)購(gòu)流程1125.3銷(xiāo)售工程師銷(xiāo)售導(dǎo)購(gòu)規(guī)范1135.3.1銷(xiāo)售導(dǎo)購(gòu)流程規(guī)范（***七步法）1135.3.2銷(xiāo)售工程師銷(xiāo)售態(tài)度及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1245.3.3銷(xiāo)售工程師銷(xiāo)售知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)1245.3.4銷(xiāo)售工程師銷(xiāo)售技能標(biāo)準(zhǔn)1255.3.5銷(xiāo)售工程師儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)（參見(jiàn)《門(mén)店顧客服務(wù)手冊(cè)》）1285.3.6銷(xiāo)售工程師行為標(biāo)準(zhǔn)（參見(jiàn)《門(mén)店顧客服務(wù)手冊(cè)》）1285.4銷(xiāo)售工程

6、師銷(xiāo)售導(dǎo)購(gòu)檢查規(guī)定1285.4.1待客規(guī)定1285.4.2銷(xiāo)售素質(zhì)、能力學(xué)習(xí)規(guī)定1295.5工具表單1295.5.1附表1：銷(xiāo)售工程師素質(zhì)、能力掌握表1295.5.2附表2：服務(wù)、態(tài)度學(xué)習(xí)檢查表1315.5.3附表3：銷(xiāo)售知識(shí)學(xué)習(xí)檢查表1315.5.4附表4：銷(xiāo)售技能學(xué)習(xí)檢查表1325.6附件：各類(lèi)顧客應(yīng)對(duì)方法1326門(mén)店促銷(xiāo)管理手冊(cè)1366.1門(mén)店促銷(xiāo)職責(zé)與特點(diǎn)1366.1.1門(mén)店促銷(xiāo)職責(zé)1366.1.2社區(qū)促銷(xiāo)特點(diǎn)1366.1.3社區(qū)門(mén)店促銷(xiāo)的目標(biāo)1376.2門(mén)店促銷(xiāo)管理流程139~~~~~6.2.1門(mén)店統(tǒng)一促銷(xiāo)執(zhí)行流程1396.

7、2.2門(mén)店自主促銷(xiāo)流程1406.2.3門(mén)店戶(hù)外促銷(xiāo)活動(dòng)流程1416.3門(mén)店促銷(xiāo)管理規(guī)范1426.3.1門(mén)店統(tǒng)一促銷(xiāo)執(zhí)行操作規(guī)范1426.3.2門(mén)店自主促銷(xiāo)操作規(guī)范1446.3.3促銷(xiāo)物料準(zhǔn)備規(guī)范1476.3.4門(mén)店戶(hù)外促銷(xiāo)活動(dòng)操作規(guī)范1506.4門(mén)店促銷(xiāo)管理規(guī)定1506.4.1門(mén)店統(tǒng)一促銷(xiāo)管理規(guī)定1506.4.2門(mén)店自主促銷(xiāo)管理規(guī)定1516.4.3門(mén)店促銷(xiāo)贈(zèng)品發(fā)放管理規(guī)定1526.4.4促銷(xiāo)優(yōu)惠券使用管理規(guī)定1536.5工具表單1546.5.1附表1：社區(qū)店資料信息分析表1556.5.2附表2：社區(qū)店消費(fèi)群信息分析表1556.5.3附

8、表3：社區(qū)店競(jìng)爭(zhēng)信息分析表1556.5.4附表4：社區(qū)店社區(qū)信息分析表1566.5.5附表5：促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間安排表1566.5.6附表6：促銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)所需物品表1576.5.7附表7：促銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用表1576.5.8附表8：促銷(xiāo)