中度熱應激對荷斯坦牛部分血液生化指標的影響

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1、中度熱應激對荷斯坦牛部分血液生化指標的影響侯引緒1作者簡介：侯引緒(1963-)，男，奶牛產(chǎn)業(yè)體系北京創(chuàng)新團隊綜合試驗站站長(教授),主要從事牛病防治及奶牛生產(chǎn)研究、推廣工作。E-mail：hyx003@163.comTEL:13911863752地址：北京房山區(qū)長陽鎮(zhèn)稻田南里5號北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院畜牧獸醫(yī)系郵編：102442本文發(fā)表于《中國奶牛》2012，241（1）：11-12,張凡建1，魏朝利2(1.北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院,北京102442;2.華秦源(北京)動物藥業(yè)有限公司,北京102206))摘要：本研究測定了中國荷斯坦牛在中度熱應激、無熱應激狀態(tài)下的23個血液生化指標，結(jié)果表明：

2、結(jié)果表明，在中度（THI=82.06）熱應激狀態(tài)下，實驗牛血液中的總蛋白（TP）含量、紅細胞數(shù)（RBC）、平均血紅蛋白含量（MCH）、紅細胞壓積（HCT）與無熱應激組差異顯著（P＜0.05）；血清肌酐（CRE）含量、膽固醇（CHO）含量、淀粉酶含量（AMY）、紅細胞平均血紅蛋白(MCHC）含量、白細胞（WBC）、血小板數(shù)（PLT）這6項血液生化指標與無熱應激組間存在極顯著差異（P＜0.01）。其余13個生化指標在2組間差異不顯著。并對結(jié)果進行了分析討論，希望能為科學防控奶牛熱應激提供參考思路和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。關(guān)鍵詞：荷斯坦牛；熱應激；血液；生化指標熱應激對荷斯坦奶牛的不良影響不僅表現(xiàn)在泌乳

3、性能上，還表現(xiàn)在繁殖性能和免疫能力上，給奶牛養(yǎng)殖業(yè)造成了重大的經(jīng)濟損失，有效防控奶牛熱應激一直是世界奶牛業(yè)面對的一項重要難題。本研究測定了中國荷斯坦奶牛在中度熱應激、無熱應激狀態(tài)下的血液生化指標，并對中度熱應激對荷斯坦奶牛血液生化指標的影響進行了對比分析，希望能為科學防控奶牛熱應激提供參考思路和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。1材料與方法1.1試驗動物本試驗在北京科潤維德奶牛場完成。在中度熱應激（THI=82.06）狀態(tài)下，隨機選定臨床觀察健康的8頭中國荷斯坦泌乳牛作為熱應激組；在無熱應激狀態(tài)下（舍內(nèi)干球溫度為12.5℃、濕球溫度為6.5℃，THI=56.00），隨機選擇臨床觀察健康的8頭中國荷斯坦泌乳牛

4、作為無熱應激組。該奶牛場為規(guī)模化奶牛場，牛舍為半開放牛舍，集中擠奶，日糧采用TMR飼喂，具有較高的飼養(yǎng)管理水平和產(chǎn)出效益。1.2牛舍溫濕測定及熱應激程度判定采取奶牛血樣前，在牛舍中央及四角距地面1.5m高處各懸掛干濕球溫度計。測定牛舍內(nèi)干球溫度（Td）和濕球溫度（Tw），換算出相對濕度（RH），再通過溫濕度指數(shù)（THI）計算公式計算出THI數(shù)值，計算公式為THI=（1.8′Td+32）–（0.55–0.55′RH）′（1.8′Td–26）[1]。熱應激程度的判定標準為：THI≤72為無熱應激,72＜THI≤79為輕度熱應激狀態(tài)；79＜THI≤88表示處于中度熱應激狀態(tài),THI＞88表

5、示處于重度熱應激狀態(tài)[2]。1.3血液生化指標檢測采用頸靜脈采血法，分別從中度熱應激組和無熱應激組的實驗牛各采取血樣2份（10ml）。一份加肝素抗凝；另一份保存于促凝管中；迅速放入備好的冰盒內(nèi)，送實驗室檢測。肝素抗凝血做血常規(guī)檢查。促凝血在3000r/min、4℃的條件下離心10min，分離血清，置–20℃保存待檢，利用全自動生化儀測定血液生化指標。1.4數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析采用SPSS13.0軟件對原始數(shù)據(jù)進行方差分析，結(jié)果以平均值±標準差來表示，以P＜0.05為差異具有統(tǒng)計學意義。2結(jié)果2.1中度熱應激組和無熱應激組熱應激程度測定結(jié)果中度熱應激組和無熱應激組所處的舍內(nèi)溫度、相對濕度及熱應

6、激指數(shù)（THI）、熱應激程度測定結(jié)果見表1。表1中度熱應激組和無熱應激組熱應激程度測定結(jié)果組別舍內(nèi)干球溫度（℃）舍內(nèi)濕球溫度（℃）相對濕度（%）THI熱應激程度中度熱應激組29.0027.0085.0082.06中度無熱應激組12.506.5045.0056.00無2.2熱應激組和無熱應激組牛血液常規(guī)指標、生化指標測定結(jié)果本實驗測定了中度熱應激組和無熱應激組奶牛的23個血液生化指標，分別為血液總蛋白、白蛋白、球蛋白、總膽紅素、直接膽紅素、谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶、谷氨?；D(zhuǎn)移酶、血糖、尿素氮、尿酸、肌酐、淀粉酶、膽固醇、白細胞數(shù)、紅細胞數(shù)、血紅蛋白、紅細胞壓積、平均紅細胞壓

7、積、平均血紅蛋白含量、紅細胞平均血紅蛋白、血小板數(shù)。結(jié)果表明，在中度（THI=82.06）熱應激狀態(tài)下，實驗牛血液中的總蛋白（TP）含量、紅細胞數(shù)（RBC）、平均血紅蛋白含量（MCH）、紅細胞壓積（HCT）這4個生化指標與無熱應激組差異顯著（P＜0.05）；血清肌酐（CRE）含量、膽固醇（CHO）含量、淀粉酶含量（AMY）、紅細胞平均血紅蛋白(MCHC）含量、白細胞（WBC）、血小板數(shù)（PLT）這6個生化指標與無熱應激組間存在極顯著差異（P＜0.01）。其