淺析不同氮素用量對(duì)高油玉米脂肪含量和積累的影響

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1、淺析不同氮素用量對(duì)高油玉米脂肪含量和積累的影響趙麗偉(哈爾濱市阿城區(qū)楊樹鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心,黑龍江哈爾濱150314)摘要:木試驗(yàn)以高油玉米和普通玉米為材料,研宄春玉米子粒脂肪形成積累規(guī)律及品種間差異,種胚的脂肪積累規(guī)律,明確不同氮互不用量對(duì)春玉米子粒脂肪積累的影響,以期為高油玉米合理施用氮肥生產(chǎn)技術(shù)體系的建立提供依據(jù)。關(guān)鍵詞:氮素;高油玉米;脂肪含量和積累1材料與方法1.1供試品種。高油115,龍單13,東農(nóng)250。1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)。試驗(yàn)于試驗(yàn)田進(jìn)行,試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),三次重復(fù)。小區(qū)行長6m,7行區(qū),行距70cm。試驗(yàn)設(shè)置

2、四個(gè)施肥處理,分別為NO、N100、N200、N300(即每公頃施純氮Okg、100kg、200kg、300kg),氮肥1/2作種肥,1/2作追肥,于拔節(jié)前施入土壤,施用P2O50kg/hm2、K20100kg/hm2,磷、鉀肥一次性施入。1.3取樣方法。于吐絲期選取生長一致的植株掛牌,用于取樣。分別于吐絲后21天、28天、35天、42天、49天和成熟期,每處理選取有代表性的3個(gè)果穗,取果穗中部子粒同,取出胚。成熟期的子粒在室溫下浸泡24小時(shí),用解剖刀取出胚,先在105°C的烘箱內(nèi)殺青,然后在80°C恒溫條件下烘至恒重,然后對(duì)種胚

3、脂肪待處理測定。1.4測定方法。準(zhǔn)確稱取粉碎過篩的樣品l.OOOg,裝入編好號(hào)的經(jīng)105°C烘箱烘干的小濾紙袋,在抽提筒內(nèi)加入50ml石油醚,將濾紙袋轉(zhuǎn)入抽提架,放入抽提筒,將抽提筒放到己調(diào)好的加熱板上lh,然后將溫度調(diào)到80°C抽提筒4h,到時(shí)將冷凝管旋塞關(guān)閉,關(guān)掉電源,水源,將抽提筒取出,放入烘箱(80°C),待濾紙袋恒重稱重。2結(jié)果與分析2.1氮素用量對(duì)春玉米子粒脂肪含量的影響。春玉米子粒脂肪百分含量的變化總趨勢(shì)表現(xiàn)為“S”型曲線,不同品種不同氮素用量出現(xiàn)峰值的吋間不同,在吐絲后不同品種春玉米脂肪含量均表現(xiàn)為NO處理子粒脂肪

4、含量最低。高油115在吐絲后子粒脂肪含量的變化N200處理表現(xiàn)為“快-慢-快-慢”,到成熟期吋子粒脂肪含量略有下降的趨勢(shì),其他處理表現(xiàn)為“慢-快-慢”,到成熟期吋也略右下降,NO子粒脂肪含量的峰值出現(xiàn)在吐絲后35天,N100,N200脂肪含量的峰值出現(xiàn)在吐絲后42天,N300峰值出現(xiàn)在吐絲后28天,在吐絲后的7?14天內(nèi),高汕115、N200處理子粒脂肪含量明顯高于其他處理,在21?35天內(nèi)N300處理表現(xiàn)為最高,到成熟期吋子粒脂肪含量N200處理又高于艽他處理,說明高汕115在了粒灌漿的前期施肥200kg/hm2較好;龍單13和

5、東農(nóng)250(N300除外)子粒脂肪積累的高峰值較高汕115提早,龍單13從吐絲后7天到14天NO,N300子粒脂肪緩慢增加,N100,N200迅速增加,該時(shí)期施純氮100kg/hm2對(duì)子粒脂肪的積累有利,從吐絲后的28天到成熟期施純氮200kg/hm2龍單13子粒脂肪含量最高,在灌漿的末期NO,N100,N300處理脂肪含量差異不大。2.2氮素用量對(duì)春玉米種胚脂肪含量的影響。高油115在吐絲后種胚中脂肪含量的變化呈單峰曲線,其中N100處理的峰值出現(xiàn)在吐絲后28天,其他處理的峰值均出現(xiàn)在吐絲后35天,在出現(xiàn)峰值之前N200,N30

6、0種胚中脂肪含量先級(jí)慢增加再迅速增加達(dá)到峰值,N100處理迅速增加到最大值,在達(dá)到峰值以后各處理之間種胚中脂肪含量的差異不大;龍單13在吐絲后種胚中脂肪含量N100,N200,N300出現(xiàn)了兩次高峰,在吐絲后21天各處理均表現(xiàn)為迅速增加達(dá)峰值,而后N0迅速下降,N100、N200、N300在達(dá)到第二次高峰后都迅速下降,在成熟期時(shí)各處理間種胚中脂肪含量的差異很??;東農(nóng)250在吐絲后NO、N300種胚中脂肪含量先迅速增加到峰值,N100、N200在達(dá)到峰值之前脂肪的積累速率慢于NO、N300,峰值之后各處理均迅速下降,在成熟期時(shí)各處理

7、種胚中脂肪含量又有上升的趨勢(shì),N100、N200、N300處理間差異不大,但脂肪的含量均高于N0處理。N0處理在吐絲后種胚中脂肪的百分含量品種間表現(xiàn)為高油115>龍單13>東農(nóng)250,N100、N200、N300處理均表現(xiàn)為高油115種胚中脂肪含量最高,iL在同一處理間與其他兩個(gè)品種差異較大,龍單13和東農(nóng)250在吐絲后種胚中脂肪的百分含量在同一處理差異不大。2.3氮素用量對(duì)春玉米子粒脂肪積累進(jìn)度的影響。不同氮素用量處理子粒脂肪積累的進(jìn)度,在吐絲后7天、21天高汕115、龍單13表現(xiàn)為N300最高,東農(nóng)250表現(xiàn)為N2

8、00>N100>N0>;N300,在吐絲后14天高油115表現(xiàn)為N200>N100>N300>N0,龍單13表現(xiàn)為N100>N200>N300>N0,東農(nóng)250表現(xiàn)為N300>N200>

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