中國農(nóng)超對接模式發(fā)展研究文獻(xiàn)綜述

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1、[1]趙敏,李富忠，“農(nóng)超對接”的實施條件——基于交易費用理論視角[J]，中國流通經(jīng)濟(jì)，2013(04)"農(nóng)超對接"是對農(nóng)產(chǎn)品流通方式的創(chuàng)新,其交易成本低、資源配置效率高,使農(nóng)民、超市、消費者三方共贏?！稗r(nóng)超對接”與傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈相比較，是中國農(nóng)產(chǎn)品流通方式的一次創(chuàng)新，其實質(zhì)是建立了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷一體化鏈條。“農(nóng)超對接”，于農(nóng)民有利：有利于加強(qiáng)農(nóng)戶之間的合作，增強(qiáng)其抵御市場風(fēng)險的能力，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，也有利于品牌塑造，提升農(nóng)民獲利空間，促進(jìn)農(nóng)民收入大幅增加；于超市有利：有利于超市獲得穩(wěn)定、質(zhì)優(yōu)而價廉的貨源，節(jié)約流通

2、成本，增強(qiáng)超市的市場競爭能力和盈利能力，大力提升企業(yè)形象；于消費者有利：消費者在舒適便捷的消費環(huán)境中購得新鮮、價廉又安心的農(nóng)產(chǎn)品，提升消費品質(zhì)，增進(jìn)消費者福利；“農(nóng)超對接”于國有利作為反哺農(nóng)業(yè)的一種形式，企業(yè)用先進(jìn)的市場理念和管理優(yōu)勢帶動農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，有利于調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，帶動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和推廣，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)及城鄉(xiāng)一體化協(xié)調(diào)發(fā)展。[2]蘇明、李政，我國“農(nóng)超對接”研究綜述[J]，湖南財政經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報，2013(02)農(nóng)超對接的阻礙因素有很多，主要包括觀念、標(biāo)準(zhǔn)化、貨款結(jié)算、物流、稅收五大因素。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、

3、超市意識偏差、觀念落后會制約“農(nóng)超對接”的發(fā)展。同時我國農(nóng)產(chǎn)品在品質(zhì)、包裝、相關(guān)的銷售資質(zhì)等方面還未實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，與沃爾瑪、家樂福等一些超市的采購標(biāo)準(zhǔn)有差距，影響農(nóng)超雙方的合作。在貨款結(jié)算方面農(nóng)戶、合作社需要貨到即付款，而超市是延期結(jié)算，這也影響農(nóng)戶、合作社參與“農(nóng)超對接”的積極性?！稗r(nóng)超對接”涉及的物流因素主要包括運輸、儲存、配送、流通加工等方面，物流成本過高也影響著農(nóng)超對接的發(fā)展。而稅收增加了農(nóng)超對接的經(jīng)營成本，問題比較突出的是增值稅抵扣的稅收政策。稅收負(fù)擔(dān)的高低直接影響著超市農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營成本，稅負(fù)重不僅難以降低超市公司農(nóng)產(chǎn)品的

4、銷售價格，而且直接影響超市公司農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。[3]劉兵、胡定寰，我國“農(nóng)超對接”實踐總結(jié)與再思考[J]，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2013(02）“農(nóng)超對接”是指連鎖超市以訂單方式從生產(chǎn)端直接采購農(nóng)產(chǎn)品,或者農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者直接向零售端供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的一種流通模式。作為世界范圍內(nèi)一種產(chǎn)銷結(jié)合的創(chuàng)新模式,“農(nóng)超對接”一經(jīng)提出就得到商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部以及相關(guān)政府部門的支持,誕生以來得以迅速發(fā)展。“農(nóng)超對接”在我國之所以能夠獲得初步成功,是因為全國已具備了發(fā)展的基本條件,這些條件也成為今后“農(nóng)超對接”全面推進(jìn)的重要依據(jù)。隨著超市發(fā)展速度加快,超市商圈重疊現(xiàn)象越來

5、越嚴(yán)重,超市之間爭奪消費者的競爭不斷加劇。競爭越激烈,超市越是需要采購和出售質(zhì)優(yōu)價廉、新鮮度高的農(nóng)產(chǎn)品。因此,許多超市熱衷于“農(nóng)超對接”,也是出于提升自身競爭力考慮。進(jìn)入21世紀(jì)以來,我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集中化趨勢明顯,優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)逐漸形成,一批特色顯、類型多樣的專業(yè)縣、專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及專業(yè)村在全國涌現(xiàn),促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化和規(guī)模化,有利于超市在這些地區(qū)建立穩(wěn)定的采購基地,保證貨源。[4]馮路，發(fā)展“農(nóng)超對接”的制約因素與對策[J]，中國管理信息化，2012(09)“農(nóng)超對接”是一種新型的農(nóng)產(chǎn)品物流模式，在具有降低物流成本、提高農(nóng)產(chǎn)品

6、質(zhì)量、促進(jìn)農(nóng)民增收等優(yōu)勢的同時，也存在實際效率較低、超市與農(nóng)民專業(yè)合作社矛盾較多，以及進(jìn)入門檻高、限制條件多等問題。這些問題可以通過加強(qiáng)農(nóng)民合作社建設(shè)、培養(yǎng)超市共贏意識和加大政府扶持力度、落實各項優(yōu)惠措施來解決。[5]李新劍，國外農(nóng)超對接供應(yīng)鏈合作關(guān)系比較研究，佳木斯教育學(xué)院學(xué)報，2013（02）日本地形以山地為主，平原面積狹小，適合精耕細(xì)作，多采用小型機(jī)械，機(jī)械化水平高。因此為適應(yīng)小農(nóng)業(yè)大市場的格局，日本政府鼓勵支持農(nóng)協(xié)參加農(nóng)產(chǎn)品流通體系。日本農(nóng)協(xié)在農(nóng)產(chǎn)品流通中發(fā)揮著重要的作用，并作為經(jīng)濟(jì)實體直接參與農(nóng)產(chǎn)品流通等經(jīng)濟(jì)活動。在農(nóng)超

7、對接中農(nóng)協(xié)和超市對接成為日本農(nóng)超對接的主要形式。美國農(nóng)產(chǎn)品基本上是有組織的規(guī)?；笊a(chǎn)，農(nóng)場主和超市的規(guī)模和實力都很強(qiáng)大，超市等企業(yè)大多是直接到基地采購。美國農(nóng)協(xié)僅僅提供相關(guān)商業(yè)服務(wù)，一般不直接參與運營活動。兩國農(nóng)超對接及供應(yīng)鏈合作關(guān)系各有特色，都是非常典型。兩國不同模式是建立在兩國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的這一基礎(chǔ)之上，所以從本國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點和商業(yè)活動特點出發(fā)，探索適合本國國情和現(xiàn)狀的農(nóng)超對接模式是一條必由之路。[6]李瑩，“農(nóng)超對接”深入開展所面臨挑戰(zhàn)及對策措施[J]，安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012(07)政府必須高瞻遠(yuǎn)矚，充分認(rèn)識“農(nóng)超對接”對于繁

8、榮經(jīng)濟(jì)、發(fā)展民生的積極作用，需要持續(xù)加大“農(nóng)超對接”扶持力度，通過切實的舉措，促進(jìn)“農(nóng)超對接”快速發(fā)展。主要措施為：積極宣傳，增強(qiáng)合作意向；開辟途徑，疏通對接渠道；制定政策，強(qiáng)化引導(dǎo)扶持；完善制度，增加農(nóng)民收益；發(fā)展合作社，增強(qiáng)組織競爭力；加強(qiáng)培訓(xùn)