鈣的生理作用和血鈣離子濃度的維持

《鈣的生理作用和血鈣離子濃度的維持》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、鈣在細胞內(nèi)、外的分布相差較大，細胞外液鈣離子濃度約為1～3毫摩爾/升，而細胞內(nèi)胞漿鈣離子的濃度約為0.1毫摩爾/升。正常情況下，人體內(nèi)血清總鈣量相當恒定，為2.25～2.75毫摩爾/升，兒童稍高，常外于上限。其中大多數(shù)鈣以骨鹽形式存在于骨骼里。骨骼中鈣的含量約占人體總鈣量的99%，僅有1%左右分布于各種軟組織中，在細胞外液(其中血液占細胞外液的20%，軟組織的細胞間液占細胞外液的80%)中的鈣含量僅占體內(nèi)總鈣量的0.1%，約1克左右鈣是人體所不可或缺的營養(yǎng)素之一，鈣離子是機體的必需元素，參與細胞的多種生理活動。對維持細胞各種代謝過程極為重要。它維持了神經(jīng)、肌肉、骨骼、凝血機制

2、、腎和呼吸功能，并在神經(jīng)介質(zhì)和激素的釋放、氨基酸的攝取和結(jié)合、維生素的吸收等生理功能方面發(fā)揮著重要作用，與細胞的纖毛運動、阿米巴運動、白細胞的吞噬作用、細胞分裂、受精等作用也有著密切關系。圖中概括了細胞中鈣離子與身體功能的關系。血鈣離子濃度是通過神經(jīng)調(diào)節(jié)及體液調(diào)節(jié)保持穩(wěn)定，通過骨鈣，與血鈣間的轉(zhuǎn)化保持平衡，正常情況下，鈣在各組織的代謝過程中，主要受副甲養(yǎng)腺激素的調(diào)節(jié)，還受到甲狀腺素、腎上腺皮質(zhì)激素、男女性腺激素雄激素和雌激素的影響。鈣的平衡就是這些激素作用于鈣代謝的結(jié)果。鈣代謝的變化也能影響激素的活動變化，鈣代謝的最終目的就是使血鈣和骨鈣保持穩(wěn)定和平衡。骨鈣一般相對穩(wěn)定，而血

3、鈣的波動較大因此，鈣的調(diào)節(jié)實際上就是血鈣濃度的調(diào)節(jié)，鈣的調(diào)節(jié)機能就是使血鈣保持平衡。鈣的調(diào)節(jié)機能有三個環(huán)節(jié)?！　〉谝粋€環(huán)節(jié)：腎臟是血鈣調(diào)節(jié)的重要器官。當胃腸道吸收大量的鈣時，血鈣濃度可暫時升高。這時腎的過濾鈣就增加，腎臟對鈣的吸收減少，尿鈣明顯增加。然后血鈣又逐漸下降到正常水平，腎臟對鈣的過濾了恢復正常，尿鈣也開始減少。也可以這樣說，血鈣濃度增高，尿鈣排泄也增加，反之亦然，二者呈正比關系。　　第二環(huán)節(jié)：胃對血鈣的調(diào)節(jié)作用。在飲食后大約6小時內(nèi)腸鈣吸收可以完成，吸收入血的鈣被輸送到骨和腎，并從尿液排出又需要6小時左右。這樣的話，一頓營養(yǎng)合理的晚餐提供的鈣可以在12小時內(nèi)維持血鈣

4、平衡，而不必動用骨庫(骨骼)里的鈣。但當飲食鈣不足時，為了維持血鈣的平衡，骨就要做出犧牲，釋放出骨鈣進入血液以供急需，從而起到調(diào)節(jié)的功能?！　〉谌齻€環(huán)節(jié)：腸鈣的吸收與排泄對鈣的調(diào)節(jié)是很必要的。腸鈣吸收不良或飲食中缺乏鈣，會引起血鈣下降，大量腸鈣吸收會導致血鈣上升。而實際上腸鈣的吸收對血鈣的影響又是很溫和的，因為，鈣在腸道的吸收要經(jīng)五至六小時。另外腸道對鈣的吸收也有調(diào)節(jié)作用。當飲食鈣增加時，腸鈣吸收率會隨飲食鈣的增加而下降，以保證定量吸收。如果飲食鈣減少，則腸鈣的吸收率就升高，當然如果飲食鈣不足，仍然要動用骨庫中的鈣。　鈣離子的生理作用：維持神經(jīng)細胞和肌肉細胞的正?；顒樱S持體

5、液的pH值穩(wěn)定和滲透壓穩(wěn)定?！　」趋篮脱例X中大量的鈣，是構(gòu)成機體組織的主要成分，并使骨骼有一定的硬度，起著支撐身體的作用。血液中的鈣，具有維持腦及心臟功能正常，負擔所有正常細胞生理狀況的調(diào)節(jié)及分泌激素、凝固血液等作用，細胞沒有鈣便不能生存。鈣在人體中的作用如下：　　1)維持細胞的生存和功能。細胞分裂繁殖，數(shù)目漸增，與單細胞漸漸改變功能，都需要鈣的參加。鈣自細胞外進入，喚醒細胞開始工作，否則細胞一直保持睡眠狀態(tài)。鈣進入細胞，發(fā)出電波，和布滿全身的神經(jīng)纖維，形成人體情報網(wǎng)絡，信息的輸入經(jīng)過鈣的活動才傳到身體各部位。內(nèi)分泌腺細胞分泌激素時也必需由鈣經(jīng)過血液，到器官中傳遞信息。細胞的

6、單個功能和互相聯(lián)絡的網(wǎng)絡都不能缺少鈣，甚至老化、疾病、死亡都可以用鈣的平衡說明。充分攝入鈣質(zhì)，細胞才能保持健康活躍，人也才能蓬勃和有朝氣。　　2)參與神經(jīng)肌肉的應激過程。在細胞水平上，作為神經(jīng)和肌肉興奮-收縮之間的藕聯(lián)因子，促進神經(jīng)介質(zhì)釋放和內(nèi)外分泌腺分泌激素的調(diào)節(jié)劑，傳導神經(jīng)沖動，維持心跳節(jié)律。鈣有鎮(zhèn)靜作用，當體液中鈣濃度降低時，神經(jīng)和肌肉的興奮性增高，肌肉出現(xiàn)自發(fā)性收縮，嚴重時出現(xiàn)抽搐，當體液中鈣濃度增加時，則抑制神經(jīng)和肌肉的興奮性。鈣作為神經(jīng)興奮和肌肉收縮之間的耦聯(lián)因子，始終控制著肌肉收縮的起動和舒張的終止。正常情況下細胞外液鈣離子的濃度是細胞內(nèi)鈣離子濃度的10000倍

7、。細胞興奮時鈣進入胞漿，胞漿內(nèi)鈣濃度顯著增加，從而引起一系列細胞活動。肌肉的收縮作用是這樣進行的：首先神經(jīng)興奮的信息傳導至肌肉。神經(jīng)和肌肉有一個結(jié)合部位，叫神經(jīng)末梢，釋放一種遞質(zhì)，叫乙酰膽堿(Ach)。每釋放一個量子的Ach，需要1—4個鈣離于，可見遞質(zhì)的釋放與鈣離子的濃度是密切相關的。而只有這種機制的啟動，肌肉的收縮才能得以實現(xiàn)，當肌肉收縮的信息通過肌細胞膜傳遞到肌細胞內(nèi)時，鈣離子的作用就占主導地位了。在肌細胞里有肌質(zhì)網(wǎng)，網(wǎng)內(nèi)存有大量的鈣離子，這些鈣離子釋放到腦漿，并作用于肌細胞內(nèi)的肌原纖維，肌原纖維