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《學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書范文》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、今年,共有19所高校部分外國(guó)語(yǔ)專業(yè)可單獨(dú)招生,這些單招的試點(diǎn)院校將按有關(guān)規(guī)定自行組織命題和單獨(dú)考試,在全國(guó)統(tǒng)考前提前錄取學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書范文 根據(jù)教育部、衛(wèi)生廳《關(guān)于學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,**市教育局**市衛(wèi)生局關(guān)于開展“小飯桌”衛(wèi)生安全集中整治工作的通知(*教發(fā)【XX】138號(hào)),**市教育局關(guān)于切實(shí)做好平抑食堂飯菜價(jià)格維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定工作的通知(*教發(fā)【XX】233號(hào))文件的相關(guān)規(guī)定,特制訂此食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,確保零事故發(fā)生。 20XX年春季學(xué)校共有住宿生16人,其中男生8人,女生8人,均長(zhǎng)期在學(xué)校食堂用
2、餐,另計(jì)農(nóng)忙時(shí)節(jié),暴雨時(shí)節(jié),部分走讀生在學(xué)校食堂用餐?! W(xué)校食堂責(zé)任人:_____,借用校園內(nèi)廚房一間,儲(chǔ)藏室一間,面積共計(jì)50平方米,以“小飯桌”的形式為上述學(xué)生提供飯食。為落實(shí)具體責(zé)任,保證飯菜質(zhì)量,簽訂以下責(zé)任: XX天橋區(qū)嘉榮食品廠,坐落在濟(jì)南市天橋區(qū)聯(lián)四路,地段繁華,車來(lái)人往,商業(yè)繁茂。優(yōu)利的地理位置,給企業(yè)的宣傳銷售帶來(lái)很多方便。在企業(yè)的成長(zhǎng)發(fā)展過(guò)程中,得到了濟(jì)南市質(zhì)監(jiān)局天橋分局的大力輔助和支持,他們對(duì)企業(yè)是既監(jiān)管又服務(wù),所以,企業(yè)始終有著正確的發(fā)展方向,走在一條穩(wěn)健發(fā)展的道路上。但是,因?yàn)槲覀兩a(chǎn)的是大眾化食品,利潤(rùn)薄
3、弱,這也是企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。小語(yǔ)種自主招生的對(duì)象主要是外語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量較高的普通高中應(yīng)屆畢業(yè)生,考生被錄取后,不得再報(bào)考其他高校,新生入學(xué)后也不得轉(zhuǎn)入其他專業(yè)。今年,共有19所高校部分外國(guó)語(yǔ)專業(yè)可單獨(dú)招生,這些單招的試點(diǎn)院校將按有關(guān)規(guī)定自行組織命題和單獨(dú)考試,在全國(guó)統(tǒng)考前提前錄取 1、_____既是學(xué)校食堂的全部責(zé)任人,又是學(xué)校食堂從業(yè)人員,必須持健康證上崗,具有餐飲服務(wù)許可證?! ?、室內(nèi)衛(wèi)生干凈,物品擺放離地離墻,整齊有序,分類清楚,室內(nèi)保持通風(fēng)干燥。生、熟食材均不得露天擺放。 3、操作人員穿工作服,戴工作帽,講究個(gè)人衛(wèi)生?! ?7)
4、對(duì)進(jìn)庫(kù)的各種食品原料、半成品應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收和登記;掌握食品的進(jìn)出狀態(tài),做到先進(jìn)先出,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。 4、飯菜48小時(shí)留樣,不食用甘藍(lán)菜、豆角,不售涼菜涼皮涼面,蔬菜清洗漂凈,防止農(nóng)藥殘留于菜葉上?! ?、采購(gòu)食材索證,建好臺(tái)賬。垃圾及時(shí)處理,剩飯剩菜的處理要有登記臺(tái)賬?! ?、餐具、加工用具、容器要消毒。(學(xué)生餐具的消毒,學(xué)校提供消毒柜) 7、食堂、儲(chǔ)藏間內(nèi),閑人不得入內(nèi)。高度警惕高危人員?! 〖议L(zhǎng)應(yīng)保證學(xué)生在參加輔導(dǎo)班及其上下學(xué)途中立刻回家,不會(huì)與不認(rèn)識(shí)的陌生人接觸;禁止參加輔導(dǎo)班及上下學(xué)回家的中途與他人游玩而不立刻回家。因發(fā)生上
5、述情形,學(xué)生發(fā)生意外事故,一切責(zé)任由學(xué)生及其家長(zhǎng)負(fù)責(zé)。派人接送學(xué)生的,家長(zhǎng)指派的其他人員,需告知輔導(dǎo)班,輔導(dǎo)班會(huì)在核實(shí)身份以后,同意其他人員接送?! ?、飯菜價(jià)格、飯菜質(zhì)量、飯菜類型與家長(zhǎng)當(dāng)面商定,不得無(wú)故隨意更改。小語(yǔ)種自主招生的對(duì)象主要是外語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量較高的普通高中應(yīng)屆畢業(yè)生,考生被錄取后,不得再報(bào)考其他高校,新生入學(xué)后也不得轉(zhuǎn)入其他專業(yè)。今年,共有19所高校部分外國(guó)語(yǔ)專業(yè)可單獨(dú)招生,這些單招的試點(diǎn)院校將按有關(guān)規(guī)定自行組織命題和單獨(dú)考試,在全國(guó)統(tǒng)考前提前錄取 9、接受家長(zhǎng)、社會(huì)的監(jiān)督。學(xué)校、上級(jí)部門在檢查中提出的問(wèn)題要及時(shí)整改。因食
6、品衛(wèi)生引發(fā)的安全事故,一切責(zé)任由食堂從業(yè)人員承擔(dān)?! ?0、責(zé)任書時(shí)限:簽訂之日起,20XX年7月10日止?! W(xué)校食堂責(zé)任人簽字(蓋章): 為了確保學(xué)生上學(xué)期間的人身安全,明確責(zé)任界限,健全學(xué)校教育、家庭教育、社會(huì)教育一體化網(wǎng)絡(luò),根據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,特簽訂本安全責(zé)任書。 簽訂日期: 搞好衛(wèi)生防疫,避免流行性疾病的傳播,注意飲食衛(wèi)生防止食物中毒,學(xué)生不準(zhǔn)亂吃零食,如因亂吃喝造成意外后果的由學(xué)生自己負(fù)責(zé)?! ?duì)學(xué)生開展經(jīng)常性的交通安全教育,進(jìn)行交通安全方面專項(xiàng)教育或?qū)m?xiàng)檢查總結(jié),并要采用教學(xué)掛圖,黑板報(bào),宣傳欄等形式對(duì)學(xué)
7、生進(jìn)行交通安全法規(guī)和交通安全常識(shí)教育,教育學(xué)生文明行路,主動(dòng)防范交通安全事故,自覺(jué)拒絕乘坐農(nóng)用車,報(bào)廢車,拖拉機(jī)及無(wú)牌無(wú)證無(wú)運(yùn)營(yíng)手續(xù)和超載車輛等。小語(yǔ)種自主招生的對(duì)象主要是外語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量較高的普通高中應(yīng)屆畢業(yè)生,考生被錄取后,不得再報(bào)考其他高校,新生入學(xué)后也不得轉(zhuǎn)入其他專業(yè)。