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《丹桂揮發(fā)油的氣相色譜》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、丹桂揮發(fā)油的氣相色譜作者：胡春弟 梁逸曾 李曉如 郭方遒 曾茂茂【摘要】目的分析丹桂揮發(fā)油的化學(xué)成分。方法采用水蒸氣蒸餾法從丹桂中提取揮發(fā)油，利用GC-MS聯(lián)用技術(shù)，結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行定性和定量分析。結(jié)果共鑒定出48種組分，占出峰總面積的92.79%。結(jié)論GC-MS結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法對(duì)復(fù)雜組分進(jìn)行分析，可大大提高定性定量結(jié)果的準(zhǔn)確性?！娟P(guān)鍵詞】丹桂；揮發(fā)油；氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用；化學(xué)計(jì)量學(xué)方法 Abstract：ObjectiveTodetectthechemicalponentsoftheessentialoilofOsmanthusFragrans
2、Lour.varaurantiacusMak.MethodsTheessentialoildistillationandanalyzedqualitativelyandquantitativelybygaschromatographybyGC-MSbinedometricresolutionmethod(CRM).Results48ponentsatography-massspectrometrybinedometricresolutionmethodcangreatlyenhancetheaccuracyofthequalitativeandquantitative
3、analysisofplexsystem. KeyanthusFragransLour.varaurantiacusMak.；Essentialoil；GC-MS；Chemometricresolutionmethod 桂花OsmanthusfragransLour.，系木犀科常綠灌木或小喬木，又名木犀、巖桂、九里香、金粟。桂花品種很多，根據(jù)花的顏色不同，可以將其分成金桂OsmanthusfragransLour.varthunbergiiMak.、銀桂OsmanthusfragransLour.varlatifoliusMak.和丹桂Osmanthusfragr
4、ansLour.varaurantiacusMak.。金桂色黃，銀桂乳白，此二種桂花比較常見。而丹桂顯橙紅色，一般少見。桂花在我國已有二千五百多年的栽培歷史［1］。在南嶺以北至秦嶺淮河流域以南的廣大地區(qū)均有露地栽培，并形成了蘇州、咸寧、成都、杭州和桂林等歷史上著名的“五大桂花產(chǎn)區(qū)”。其中咸寧產(chǎn)桂花瓣大、肉厚、留香持久，質(zhì)優(yōu)量廣，因此咸寧被授予中國“桂花之鄉(xiāng)”［2］。桂花是我國十大傳統(tǒng)名花之一，既是優(yōu)良的園林綠化樹種，又是著名的香料植物，不但可美化環(huán)境，而且可用于化工、香料、食品工業(yè)。在我國桂花通常作為食品、茶和飲料的添加劑［3］。以桂花為原料制作的桂花糖、桂花糕、桂花
5、酒、桂花茶等食品，深受人們喜愛。除供觀賞、美食外，桂花還具有豐富的藥用價(jià)值?！侗静菥V目》中記載，桂花能“治百病，養(yǎng)精神，和顏色，為諸藥先聘通使，久服輕身不老，面生光華、媚好常如童子”?！墩f文解字》在解釋“桂”字時(shí)說它是“百病之父”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛?！ ”M管桂花用途很廣，但是目前國內(nèi)外對(duì)其研究不多。 3結(jié)果 3.1揮發(fā)油成分的定性分析 桂花揮發(fā)油化學(xué)成分GC-MS檢測的總離子流圖如圖1所示。盡管不斷優(yōu)化色譜分離條件，仍有部分重疊峰出現(xiàn)。如果對(duì)這些重疊峰不加處理直
6、接在質(zhì)譜庫中進(jìn)行檢索，不但匹配度低，甚至可能出現(xiàn)錯(cuò)誤。利用化學(xué)計(jì)量學(xué)方法［10］，對(duì)這些重疊峰進(jìn)行解析，確度該保留時(shí)間段內(nèi)的組分?jǐn)?shù)、各組分的選擇性區(qū)域和零組分區(qū)域，采用局部因子分析求出各組分的純色譜曲線和質(zhì)譜，從而大大提高了定性結(jié)果的可靠性?！ ?.2揮發(fā)油成分的定量分析利用解析所得的標(biāo)準(zhǔn) 化色譜曲線，對(duì)定性了的組分進(jìn)行總體積積分，籍此總體積之值可以對(duì)其作定量分析。相比較根據(jù)總離子流圖直接峰面積積分（directpeakareaintegration，PAI）來說，總體積積分(overallvolumeintegration，OVA)更準(zhǔn)確［8，9］。丹桂揮發(fā)油的定
7、性、定量分析結(jié)果列于表1中。表1丹桂揮發(fā)油定性定量結(jié)果（略） 4結(jié)論丹桂揮發(fā)油的主要成分是α-甲基-α-(4-甲基-3-戊烯基)環(huán)氧甲醇、4-(2，6，6-三甲基環(huán)已-1-烯)丁-2-醇、5-乙烯基四氫-α，α，5-三甲基-2-呋喃甲醇（三者相對(duì)含量之和達(dá)62.32%），此外還有一些芳香醛、酮、酸羧、酯及正構(gòu)烷烴類物質(zhì)，這些物質(zhì)與桂花的藥用價(jià)值密切相關(guān)。GC-MS聯(lián)用技術(shù)結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法用于解析聯(lián)用儀器二維數(shù)據(jù)中的重疊峰，是一種方便準(zhǔn)確的方法，可提高定性定量結(jié)果?！緟⒖?/p>
