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《林海峰《百科全說》《正確飲食,健康長壽》《不老的傳說》》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、湖南衛(wèi)視《百科全說》之林海峰《正確飲食，健康長壽》?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????林海峰國際知名營養(yǎng)大師“主食”是錯誤的飲食方式。??????提倡均衡飲食，但你80%-90%專門吃那幾種事物，那叫偏食，所以某種意義上講，“主食”是錯誤的飲食方式。中國過去比較貧窮，所以就選相對廉價的、比較容易購買的、比較容易吃到的食物作為主要食物。在西方，它不分主次，
2、而是一個完整的“拼圖”。??????健康長壽，假如你活到一百二十歲，七、八十歲其實是你的“初戀”階段，80歲開始談“戀愛”，一百歲生孩子。??????瑞士一萬人當(dāng)中有40個人左右100歲以上。中西方的飲食區(qū)別??????西方的食物比我們好很多倍。很多人不習(xí)慣西方飲食方式？如果你不習(xí)慣那邊的飲食、可是你又想多吃，你肯定會選擇跟你習(xí)慣比較相符的食物。這樣的情況下，雖然你去了歐洲，可你的胃還是在中國。?????模特比較多的、個子比較高的、運動比賽水準(zhǔn)比較高的大部分都在歐洲。他們從小吃很豐富的食物。比如他們餐桌上的第一菜：是一盤“草
3、”，那盤草至少有八種以上的蔬菜，而且這些草呢，代表著你沒吃它之前，它們還活著。不想我們吃的菜，被炒的像木乃伊一樣?；畹拇硭锩婧苡谢钚晕镔|(zhì)；第二個，沒有炒過的菜，它的水分很充足，而這個水分相當(dāng)于蔬菜的“血液”，你炒過之后，這些東西完全沒有了。你沒有炒過的，蔬菜的“血液”進(jìn)入你的身體，可以幫你清潔血液。同時呢，纖維沒有被破壞、維生素沒有被破壞、蛋白質(zhì)沒有被破壞、里面的脂肪也沒有被破壞。試問：一個人從小吃活著的、完整的、新鮮的食物，而你吃的是“死”的、“半死”的，是你老得快，還是他老得快？飲食誤區(qū)總結(jié)：吃“主食”等于偏食——精
4、米、精面沒有營養(yǎng)，易導(dǎo)致慢性疾病。如果你不吃主食，你就不得不吃更多的菜，如果你吃菜的種類增加，你的營養(yǎng)會更均衡。如果你吃主食，吃的分量很大，按碗算的，你的肚子是不是容易飽。你注意到，一個吃主食的人，吃完了就不在吃菜了，因為他的菜是用來配飯的。尤其是那些老年人經(jīng)常把菜做的很咸，然后咬一口、趕快吃很多的飯，你可以算出來，他究竟吃了多少菜，哪里來豐富的營養(yǎng)呢！而且中國人的主食基本上都是面食、米飯，這一類高淀粉的食物，很多人把它稱作淀粉的時候，就忽略了它的本質(zhì)，淀粉實際上就是糖，它叫做“多糖”。他們除了提供熱量，根本不再提供什么營養(yǎng)
5、，蛋白質(zhì)幾乎沒有了，纖維幾乎沒有、維生素B全部都被過濾掉了，然后呢，礦物質(zhì)也非常少。你吃它干嘛呢！你吃了那么多，代表你吃了很多熱量。如果你真的干了很多的活，還有點道理，可是現(xiàn)代人吃完了這些主食，不是站著，就是坐著，沒有這么大的熱量消耗，同時這些主食，產(chǎn)生嚴(yán)重的偏食，就是你一餐當(dāng)中，你的食物當(dāng)中的糖占了80%以上的比例：你的早餐可能時稀飯配饅頭、配油條、配包子。這就相當(dāng)于淀粉配淀粉、在配淀粉、再配一點淀粉、然后走的時候，再配一點淀粉。?????有人問，我北方經(jīng)常面食，我一天不吃面，會覺得心里不踏實？原因是你對糖”上癮”了。這怎
6、么辦呢？脫癮，現(xiàn)在開始養(yǎng)成習(xí)慣，把菜當(dāng)飯吃。你說不吃飯能活嗎？advantages,facingtheYangtzeRiverDelta,PearlRiverDelta,Shandongpeninsula,Beijing-Tianjin-Tangshanarea,targetedinvestmentpromotionseveraltimes.Industry-ledunitandvarioustownstreetsaredevelopingdetailedpromotionplans,thebasisofwhatisspec
7、ifictoeachindustry,hasformedakindofscale,needtobringinthekindofprojectseachtownstreethasthekindofresources,whatlocation,focusonthedevelopmentofthekindofindustries.Fourstroketechnologyandscience.DeterminantsoftechnologyistheCounty'seconomicdevelopmentthroughscientif
8、icandtechnologicalinnovation,improveproductvalue-addedandimproveeconomiccompetitiveness,istheinevitablewaytoachieveleapfrogdevelopment.Talentisth
