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《寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告——餐廳實(shí)踐 》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告——餐廳實(shí)踐[寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告——餐廳實(shí)踐]在這次餐廳實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們,寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告——餐廳實(shí)踐。在餐廳工作的同時(shí),也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對(duì)餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時(shí),我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)備。餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向
2、來(lái)把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。
3、讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳,社會(huì)實(shí)踐報(bào)告《寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告——餐廳實(shí)踐》(..)。一次,我對(duì)總監(jiān)說(shuō),您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少,背景音樂(lè)的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這
4、不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在這里還應(yīng)該提下投訴的問(wèn)題。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō),這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴,非常好。我感覺(jué)這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),都不投訴的。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)
5、期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”。同時(shí)實(shí)習(xí)中,感覺(jué)旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實(shí)習(xí)的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都非常的照顧我們。使我們?cè)僖淮胃惺艿綄W(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)習(xí)中,通過(guò)郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵(lì)。以上就是我這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的心得體會(huì)。餐廳實(shí)踐寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告——餐廳實(shí)踐2 第2篇黨課心得體會(huì)1500字 〖預(yù)覽〗發(fā)布時(shí)間:2017-04-01 這次能夠參加院黨組織舉辦的入黨積極分子培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),我感到很榮幸,同時(shí)也十分珍惜這次學(xué)習(xí)機(jī)
6、會(huì)?! ⊥ㄟ^(guò)這次黨課的學(xué)習(xí),無(wú)論是在黨的理論知識(shí)學(xué)習(xí)還是在自身思想覺(jué)悟的提高上,我都有了很大進(jìn)步。在學(xué)習(xí)期間,我始終抱著認(rèn)真的態(tài)度參加每一次的學(xué)習(xí)并積極思考,悉心聆聽了吳書記的精彩報(bào)告,深入學(xué)習(xí)了為什么要建設(shè)有中國(guó)特色的社會(huì)主義,認(rèn)真學(xué)習(xí)了關(guān)于入黨動(dòng)機(jī)的報(bào)告,就為什么要建設(shè)有中國(guó)特色的社會(huì)主義、入黨動(dòng)機(jī)等等問(wèn)題展開了深入而實(shí)際的學(xué)習(xí)和討論,這些都讓我受益非淺。盡管一段時(shí)間的培訓(xùn)尚不能讓我在最深刻、最高度的層次上去領(lǐng)會(huì)和感受其間的要旨,但已足以讓我在端正入黨動(dòng)機(jī)上受到了一次洗禮,對(duì)黨的理解上得到了一次升華,從而更加堅(jiān)定了我申
7、請(qǐng)加入黨組織的信心和決心。以下是我這次幾次黨課學(xué)習(xí)心得的幾點(diǎn)總結(jié): 這次學(xué)習(xí)培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到以前對(duì)黨的性質(zhì)、指導(dǎo)思想、綱領(lǐng)和宗旨的學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)是停留在表面的學(xué)習(xí),知其然不知其所以然。通過(guò)這次黨課比較系統(tǒng)的學(xué)習(xí),使我明確了黨的性質(zhì)是中國(guó)工人階級(jí)的先鋒隊(duì),同時(shí)是中國(guó)人民和中華民族的先鋒隊(duì),是中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)核心;代表中國(guó)先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求,代表中國(guó)先進(jìn)文化的前進(jìn)方向,代表中國(guó)最廣大人民的根本利益。以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和三個(gè)代表&rdquo……寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告——餐廳實(shí)踐3 第3篇4月黨校學(xué)習(xí)心得
8、體會(huì)范文2000字 〖預(yù)覽〗發(fā)布時(shí)間:2017-04-01 進(jìn)入黨校學(xué)習(xí)是每個(gè)入黨積極分子的必經(jīng)之路,也是個(gè)人的升華,下面第一小編為大家XX黨校學(xué)習(xí)心得體會(huì)XX字 大學(xué)的生活大學(xué)生活過(guò)去了一個(gè)學(xué)年了,在那逝去的一年時(shí)光里,我認(rèn)識(shí)到大學(xué)生活的作為。從前的我總是渴望、向往著大學(xué)生活,到了大學(xué)后發(fā)現(xiàn)大學(xué)