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1、山東省某畜產(chǎn)品有限公司20萬噸牛肉冷鏈物流工程資金申請報告山東省某畜產(chǎn)品有限公司20萬噸牛肉冷鏈物流工程資金申請報告第一章項目單位基本情況一、項目名稱20萬噸牛肉冷鏈物流工程二、項目單位基本情況1、項目單位名稱山東省某畜產(chǎn)品有限公司2、法定代表人:楊廣富3、項目承辦單位概況該項目是由山東省某畜產(chǎn)品有限公司負責(zé)申報。山東省某畜產(chǎn)品有限公司是一家集高檔肉牛養(yǎng)殖、育肥、屠宰、加工、銷售、餐飲服務(wù)業(yè)及冷鏈物流于一體的綜合性清真肉類生產(chǎn)加工企業(yè),是某市“十佳”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。該公司成立于2002年9月,位于山東省最大的畜牧交易集散地和加工地—山東省某縣,下轄肉牛屠宰加工廠、優(yōu)質(zhì)肉??萍拣B(yǎng)殖有限公司
2、、“鴻安”肥牛餐飲連鎖有限公司、“鴻安”皮革加工廠四家單位。該公司總部占地面積234.8畝,職工總?cè)藬?shù)1186人,其中專職從事質(zhì)量工作的人數(shù)120人,獲質(zhì)量專業(yè)技術(shù)人員職業(yè)資格證書的有13人。該公司創(chuàng)立之初,就確立了“依托優(yōu)質(zhì)資源、走名牌之路;爭創(chuàng)牛業(yè)龍頭,打造中國最好肥牛”的經(jīng)營理念,幾年來,始終堅持不斷膨脹企業(yè)規(guī)模,依靠科技進步,注重人才培養(yǎng)引進,聯(lián)袂科研院校,加快新產(chǎn)品設(shè)計研發(fā),發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟和帶動農(nóng)民增收,高起點、快速度做大做強企業(yè)。在縣委、縣政府的大力支持下,86山東省某畜產(chǎn)品有限公司20萬噸牛肉冷鏈物流工程資金申請報告該公司實現(xiàn)了超常規(guī)跨越式的發(fā)展,成為山東省一顆亮麗的
3、明星企業(yè)。該公司連年受到省、市、縣的表彰和獎勵,2007年被某縣委、縣政府授予“全縣民族團結(jié)進步模范集體”和“文明單位”等稱號。楊廣富本人也被某市委、市政府授予全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“十佳帶頭人”、“優(yōu)秀農(nóng)村實用人才”和“某市民營企業(yè)家”等稱號?!傍櫚病迸H庀盗挟a(chǎn)品經(jīng)過幾年的研發(fā)設(shè)計,現(xiàn)已開發(fā)出8大類230余種,并以其優(yōu)美的品質(zhì)和獨一無二的伊斯蘭特色于2005年被山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、山東省名牌戰(zhàn)略推進委員會認(rèn)定為山東名牌產(chǎn)品;被山東省伊斯蘭教協(xié)會認(rèn)定為山東省清真食品行業(yè)十大品牌。2007年被國家質(zhì)監(jiān)總局、中國名牌戰(zhàn)略推進委員會認(rèn)定為中國名牌產(chǎn)品。該公司非常重視產(chǎn)品質(zhì)量安全,2004年首先建立并實施
4、ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系并通過了認(rèn)證,2005年通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證,2006年先后獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品和HACCP食品安全認(rèn)證,2007年又獲得了ISO14001環(huán)境管理體系和綠色食品安全體系認(rèn)證。按照建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,使企業(yè)更加標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、規(guī)范化,該公司在省、市、縣質(zhì)監(jiān)部門的指導(dǎo)下規(guī)范操作,2007年被山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局確認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)化良好行為AAA級企業(yè)和計量保證合格企業(yè)。該公司擁有完全獨立自主的知識產(chǎn)權(quán),“鴻安”商標(biāo)已經(jīng)國家注冊。該公司還是中國質(zhì)量萬里行促進會會員單位、中國肉類協(xié)會、山東省肉類協(xié)會、中國畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會常務(wù)理事單位。該公司處于山東省最大的
5、回族集中聚居地,也是山東省畜牧交易最活躍的集散地和加工地。某縣是全國畜牧百強縣和一個典型的農(nóng)業(yè)大縣,是聞名全國的“魯西黃牛”的主產(chǎn)地。近年來,縣委、縣政府以增加農(nóng)民收入為出發(fā)點,大力發(fā)展畜牧業(yè),畜牧資源得到了充分發(fā)揮,畜牧業(yè)特別是肉牛養(yǎng)殖、購銷業(yè)得到了迅猛發(fā)展,已成為縣域經(jīng)濟的重要支柱。目前,全縣肉牛存欄40多萬頭,年出欄肉牛30多萬頭,肉牛規(guī)模養(yǎng)殖戶達6800戶。雄厚的資源優(yōu)勢,為該企業(yè)的快速發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。為了保障優(yōu)質(zhì)牛資源的供應(yīng),該公司建立了肉牛育肥基地,成立了肉牛育肥場,育肥場檢疫嚴(yán)格,環(huán)保符合要求。86山東省某畜產(chǎn)品有限公司20萬噸牛肉冷鏈物流工程資金申請報告該公司為了拉長牛
6、產(chǎn)業(yè)鏈,做大牛產(chǎn)業(yè),2005年成立了“鴻安”肥牛餐飲連鎖店,經(jīng)過三年來的發(fā)展壯大,現(xiàn)已發(fā)展到45家連鎖店。該公司以優(yōu)質(zhì)雄厚的魯西黃牛資源為依托,憑借規(guī)模優(yōu)勢,通過名牌帶動戰(zhàn)略,正在展現(xiàn)出勃勃生機。該公司自建成投產(chǎn)以來,非常注重體系完善、技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè),以提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本。采用了現(xiàn)代屠宰加工業(yè)先進的肉后成熟排酸工藝,嚴(yán)格按照伊斯蘭教規(guī)和衛(wèi)生檢疫規(guī)程進行加工生產(chǎn),全面推行ISO9001:2000、ISO14001和HACCP等管理體系,完善監(jiān)控體系,新置了恒溫培養(yǎng)箱、色譜分析儀等儀器設(shè)備,嚴(yán)控生產(chǎn)流程,確保食品安全。采用的分割工藝有:中式、美式、法式和日式牛胴體分割法。美式和法式高
7、檔產(chǎn)品的開發(fā),大大提高了牛肉的附加值,使該公司生產(chǎn)的“鴻安”牌高檔牛肉,每公斤賣價可達到千元,一頭牛通過精細分割可賣出20000元。該公司在發(fā)展壯大的過程中,走以科技創(chuàng)新、支持名牌的發(fā)展戰(zhàn)略,叫響“鴻安”系列產(chǎn)品牌子。幾年來,該公司始終堅持走“品牌立企、科技強企”之路,堅持不懈地抓好品牌建設(shè)、管理和應(yīng)用,努力建設(shè)、培育“鴻安”品牌。除在央視播出外,該公司建立起了自己的網(wǎng)絡(luò)化、信息化平臺,擴大宣傳;還積極參與國