泌乳母豬的采食量

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1、泌乳母豬的采食量29thMay2003.[author:beisoya]R·L·Moser，明尼蘇達大學，動物科學系助教SW3--94引言許多養(yǎng)豬生產(chǎn)者經(jīng)歷的一個普遍問題是，泌乳期母豬采食量不足。一般而言，泌乳母豬不會采食足夠量的飼料以滿足維持和產(chǎn)奶的能量需要，結(jié)果造成能量的負平衡。這個問題在初胎母豬被夸大了，因為它們需要用于生長至成熟體重的額外的能量。因此，泌乳母豬會動用皮下沉積之脂肪來滿足這種能量虧空。結(jié)果常常造成顯著的體重丟失(20至40公斤)，斷奶至再發(fā)情的休情期延長。受孕率低下和母豬使用年限減少。很明顯，母豬的繁殖性能取決于其

2、整個繁殖周期(懷孕、泌乳和斷奶后)所消耗的飼料總量。為謹慎起見，泌乳期與其他繁殖生理期予以分開討論，因為某一期的采食量會影響下一期的采食量。在一個正常的分娩至再分娩間隔期(150天)，總采食量的大約2／3是在妊娠和斷奶后期間被消耗的。泌乳期增加采食量的重要性有可能被質(zhì)疑，因為只有1／3的飼料是在這段時間消耗的?？墒敲谌槠诘淖畲蟛墒沉繀s是至關(guān)重要的，因為這期間每大的能量和營養(yǎng)物的需要量超過妊娠期的日需要量。下面對許多營養(yǎng)性因素和飼養(yǎng)管理因素作一概括，這些因素一向被認為影響哺乳母豬的飼料消耗。有效的環(huán)境溫度產(chǎn)仔房有效的環(huán)境溫度(EET)可能

3、是影響哺乳母豬采食量的最重要的因素。盡管EET的測定涉及多種因素(濕度，空氣流速等等)，但氣溫是母豬環(huán)境溫度性質(zhì)的最好指示參數(shù)(Curtis，1981)。EET(用氣溫估計)被認為在控制隨意飼料采食中起著十分重要的作用，正如控制飼料采食的靜熱力學理論所描述的(Curtis，1981)。在冷環(huán)境中，母豬會增加采食量，額外的能量可通過代謝產(chǎn)熱以維持體溫。在產(chǎn)仔房中這個現(xiàn)象很少觀察到，因為新生仔豬需要一個暖和的環(huán)境溫度。在暖和的環(huán)境中，母豬會通過減少采食量來降低代謝率。其他控制采食量的因素，例如胃的擴張度和血糖濃度，當環(huán)境溫度下跌離開母豬溫度

4、舒適區(qū)時。這些因素的作用就會凸出來。但是環(huán)境的溫暖顯然會使母豬降低代謝率。這一需能過程，同時伴隨著采食量的減少，導致產(chǎn)奶的可利用能下降，結(jié)果仔豬斷奶體重較輕和(或)母豬哺乳期體重丟失較大。愛爾蘭的研究(Lynch等；1977；O'Grady和Lynch，1983)顯示；當氣溫從21℃上升至27℃時，日采食量從5.2降至4.6公斤，下降了11.4%；當氣溫從16℃升到27℃時，日采食量從5.6降至4.2公斤．，下降了25.2%。在這二種情況下，處于高氣溫的母豬呼吸速率較快，仔豬斷奶體重較輕。Cox等(1964)報道，暴露于29℃氣溫母豬的

5、采食量，與暴露于正常氣溫波動下(范圍從18到32℃)的母豬相比，下降了14%(4.9對5.7公斤／天)。Lynch等(1979)估計，產(chǎn)仔房溫度每下降1℃，母豬日采食量增加0.2公斤。雖然溫度對母豬采食量的影響是明顯的，但最高采食量所屬之溫度仍然是一個謎。當皮膚溫度上升至35℃時，豬只便開始對熱應激產(chǎn)生氣喘反應。當氣溫下降時，采食量如預期的那樣穩(wěn)定增加。從理論上來說，產(chǎn)仔房溫度不應顯著地低于母豬臨界線下限(LCT)，超過此限，用于維持的能量就會增加。因此，產(chǎn)奶房溫度應接近哺乳母豬臨界溫度線下限，而對幼仔應該另外僻出一個加溫區(qū)。事實上，溫

6、度略低于母豬的LCT界限，并允許動物自由采食，那么能量沉積有可能達最大點(Curtis，1981)。這個現(xiàn)象被認為是由于采食的過度補償性增加使更多可代謝能用于生產(chǎn)。哺乳母豬的LCT點尚未測定。估計妊娠母豬的LCT范圍在10℃至20℃，取決于飼喂水平和妊娠階段(Holmes和Mclean，1974)。由于懷孕母豬代謝熱的生成較高，泌乳母豬的LCT界限預期低于懷孕母豬。愛爾蘭的研究者們推薦的產(chǎn)仔房溫度是16℃。讓暴露于產(chǎn)仔房熱環(huán)境中母豬受涼的方法已經(jīng)產(chǎn)生了。用一根空氣導管，放在每只產(chǎn)仔籠的前面。Merkel和Hazen(1967)報道，受涼

7、氣(18℃)吹拂的母豬與同一舍(29℃)未得到?jīng)鰵獾哪肛i相比，前者往往吃得更多而體重損失更少。最近，堪薩斯州的研究者們評價了用滴水法致涼哺乳母豬的價值(Nichols等；1983)?；谶@樣一種假設(shè)，將母豬皮膚表面弄濕會大大增加蒸發(fā)熱的散失，從而降低熱應激。在堪薩斯的研究中，試驗分對照(未弄濕)和試驗組(用一滴水灌溉系統(tǒng)弄濕)。滴水系統(tǒng)受溫度控制，當產(chǎn)仔房溫度超過29℃時啟動。氣溫范圍為27和34℃。滴水器被按放在母豬頭部上方，便于將頸肩區(qū)滴濕。與對照組相比，試驗組采食量較高(5.7對4.6公斤／天)，呼吸頻率較低，體重損失較少而仔豬斷

8、奶體重較高。日糧的能量密度動物采食量受日糧能量密度的影響。當日糧含“高能”飼料成份(脂肪或油)時，哺乳母豬的采食量往往會減少。表1總結(jié)了母豬飼喂典型哺乳日糧(對照)或?qū)φ杖占Z加脂肪/油的對比試驗結(jié)果。飼喂加