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1、乳香揮發(fā)油化學(xué)成分的氣相色譜質(zhì)譜分析論文【摘要】目的提取和分析乳香揮發(fā)油化學(xué)成分,充分開發(fā)和利用中藥資源。方法利用揮發(fā)油提取器按常規(guī)回流方法提取乳香揮發(fā)油組分,并用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用方法對(duì)其進(jìn)行分析和鑒定。結(jié)果共分離并鑒定出其中的47種成分,占揮發(fā)油總量的96.95%。在揮發(fā)油組分中,主要成分為醋酸辛酯(31.3%)和Verticiol(11.43%);另外,還含有十一醇、α-蒎烯、桉油精、醋酸冰片酯、3-蒈烯、芳樟醇等組分。結(jié)論乳香揮發(fā)油中含有多種活性成分,在提取和利用方面有必要作進(jìn)一步的研究和探索?!娟P(guān)鍵詞】乳香;氣相色譜質(zhì)譜分析;揮發(fā)油乳香(Fr
2、ankincense)為橄欖科小喬木卡氏乳香樹Boso-Finnigan公司;CKDM型磁力攪拌調(diào)溫電熱套,龍口市先科儀器公司;QE-200藥材粉碎機(jī),武屹縣毅力工具有限公司。1.2乳香揮發(fā)油的提取將所購乳香準(zhǔn)確稱量后粉碎成粗塊,浸泡12h,用揮發(fā)油提取器按常規(guī)回流10h提取揮發(fā)油,經(jīng)無水硫酸鈉干燥后得揮發(fā)油組分,收油率為2.1%。揮發(fā)油為淡黃色透明的油狀液體,具有特殊濃郁香味。密封后冷藏,待測(cè)。1.3乳香揮發(fā)油的GC/MS分析色譜條件:色譜柱為5%苯甲基聚硅氧烷彈性石英毛細(xì)管柱,載氣為高純氦氣,流量為1ml/min,進(jìn)樣口溫度240℃,接口溫度230℃,
3、分流比20∶1,柱室初始溫度70℃,保持5min,升溫速率為10℃/min至200℃,保持5min。質(zhì)譜條件:EI離子源,接口溫度為230℃,電子能量70eV,掃描范圍是50~400aum。2結(jié)果在上述實(shí)驗(yàn)條件下,經(jīng)GC-MS分析得到乳香揮發(fā)油的化學(xué)組分總離子流色譜圖(圖1),經(jīng)計(jì)算機(jī)內(nèi)存的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)譜庫檢索,確定并鑒定出了其中的47種組分,并將總離子流色譜圖中的各峰面積進(jìn)行歸一化處理,得到所購乳香各組分的相對(duì)含量(表1),由表1可以看出,乳香揮發(fā)油組分十分復(fù)雜。其中,揮發(fā)油組分中,烯類物質(zhì)占10.86%,酯類物質(zhì)占40.69%,醇占39.08%,其他類物質(zhì)(
4、烷、酮、醛、醌、酸等)占6.42%。圖1乳香揮發(fā)油化學(xué)組分離子總離子圖(略)表1乳香揮發(fā)油化學(xué)組分及其相對(duì)含量(略)3討論3.1關(guān)于揮發(fā)油組分的含量由表1可以看出,本實(shí)驗(yàn)中,乳香揮發(fā)油中以醋酸辛酯含量為最高,占揮發(fā)油總量的31.3%,與相關(guān)文獻(xiàn)[1,3~5]給出結(jié)論一致。但揮發(fā)油其他組分與文獻(xiàn)略有差異,Verticiol占揮發(fā)油總含量的11.43%;十一醇占8.31%,α-蒎烯占4.4%,肉豆蔻醇占4.39%,桉油精占3.95%,順-澳白檀醇占3.41%,醋酸冰片酯占3.05%。除此之外,1-辛醇、3-蒈烯、丁酸芳樟酯、美西他莫、維生素D2、乙酸癸酯、芳樟
5、醇、睪酮、1-甲基-4-(1-亞甲乙基)-環(huán)己烯等含量均在1%以上。在所得乳香揮發(fā)油組分中,美西他莫、戊菌唑、維生素D2、睪酮、順-澳白檀醇未見其他文獻(xiàn)報(bào)道過。3.2關(guān)于組分的功用3.2.1醋酸辛酯醋酸辛酯是乳香揮發(fā)油的主要有效成分之一,具有止痛消炎作用,文獻(xiàn)已有報(bào)道[3]。3.2.2VerticiolVerticiol是冬蟲夏草中最新發(fā)現(xiàn)的一種成分[6],是一種與貝母堿結(jié)構(gòu)極其相似的物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)呼吸道疾病有特殊效果[7],現(xiàn)在對(duì)Verticiol的文獻(xiàn)報(bào)道較少,其大量存在可能是乳香具有抗炎作用的原因之一??梢詫⑵渲苯佑糜谥箍然档雀忻八幤返纳a(chǎn),這是
6、一個(gè)很有發(fā)展前景的假設(shè),在中藥應(yīng)用方面有很大的發(fā)展空間。3.3α-蒎烯α-蒎烯是一種雙環(huán)單萜化合物,廣泛存在于黃柏蘿樹皮、葉和果實(shí)中,蒎烯也是松油的主要成分(80%~90%)。α-蒎烯對(duì)白色念珠菌的生物合成有顯著的抑制作用,其通過抑制白色念珠菌細(xì)胞膜中麥角固醇、胞壁中幾丁質(zhì)、多糖的合成及抑制核酸DNA、RNA的合成,從而起到殺菌作用[8,9]。3.4芳樟醇芳樟醇(Linalool)又名沉香醇、芫荽醇、伽羅木醇、里那醇等,具有鈴蘭香氣,來自天然的芳樟醇?xì)馕都冋A和,甜潤、幽雅,是合成芳樟醇難以相比的。在醫(yī)藥上,芳樟醇有抗菌和抗病毒感染之作用,對(duì)大腸桿菌、變
7、形桿菌、腸炎膜桿菌、葡萄球菌、釀酒酵母菌、白色含球菌、黑曲霉菌、瓊脂等有很好的抗菌活性。其抗菌效果是苯酚的五倍,與香茅醇有相似的抗菌功效。另外,芳樟醇還有除臭、鎮(zhèn)靜、抗齲齒、殺蟲等功用。通過對(duì)乳香揮發(fā)油的分析和文獻(xiàn)查閱,筆者發(fā)現(xiàn),本文揮發(fā)油的提取率與文獻(xiàn)[1]比較偏低,可能與乳香的來源、提取方法和提取條件有關(guān),在后續(xù)工作中將進(jìn)一步研究和討論,以期對(duì)乳香的綜合利用提供依據(jù)。【