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1、美味獼猴桃莖揮發(fā)油的氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用分析論文.freelethodsThevolatileoilfractionofcaudexesofActinidiadeliciosaC.F.LiangetA.R.Fergusonwereextractedbydistillationwithwatervapour,andthentheconstituentswereseparatedandidentifiedbyGC-MS.Results19compoundswereidentifiedaccountingfor97.37%ofa
2、llquantity.ConclusionTheprincipalchemicalconstituentsinvolatileoilareTributylphosphate..畢業(yè),1,2-Benzen-edi-carboxylicacid,bis(2-methylpropyl)ester,Phenol,2,4-bis(1,1-dimethyleth)-3,7-dimethyl-,ethylester-2-methyl-5-(1-methylethenyl)-trans.Keywords:Actinidiadelici
3、osaC.F.LiangetA.R.Ferguso;Theabietenechemicalconstituents;GC-MS美味獼猴桃AcitinidiadeliciosaC.F.liangetA.R.Ferguson為獼猴桃科獼猴桃植物,在我國分布地區(qū)較廣,湖南、廣西、江西、陜西等地資源豐富。獼猴桃具有廣泛的用途,其果可鮮食或加工,因營養(yǎng)價(jià)值極高,被冠以“維生素C之王”的美稱;其種子可榨油;其花可提取香料;其藤可作為印染膠的原料;其根可以入藥,民間用以治療肝炎、水腫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛、絲蟲病、乳糜尿、帶下、胃癌、乳腺癌等
4、,均有良好的效果。獼猴桃長(zhǎng)期以來多為野生,近代隨著醫(yī)藥保健品開發(fā)的不斷深入,獼猴桃的種植培育才得到重視,對(duì)獼猴桃屬植物的研究也逐步加強(qiáng),但對(duì)美味獼猴桃莖揮發(fā)油的研究尚未見報(bào)道。本研究采用水蒸氣蒸餾法對(duì)廣西產(chǎn)美味獼猴桃莖進(jìn)行揮發(fā)油提取,并用GC-MS法進(jìn)行測(cè)定分析,從中鑒定出19個(gè)化合物,為進(jìn)一步研究美味獼猴桃莖的化學(xué)成分提供了依據(jù)。1儀器與材料美國Agilent5973N-6890氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀;美味獼猴桃采自廣西桂林地區(qū),經(jīng)中國科學(xué)院廣西植物研究所植物分類室鑒定為獼猴桃科獼猴桃屬植物美味獼猴桃Actinidiad
5、eliciosaC.F.LiangetA.R.Ferguson,標(biāo)本存于廣西中醫(yī)學(xué)院藥物分析教研室;乙醚(分析純,北京化工廠)。2方法2.1揮發(fā)油的提取將美味獼猴桃葉陰干后切碎,稱?。玻担埃?,加4倍量的蒸餾水于揮發(fā)油提取器中提取,提至餾出物不再渾濁為止。蒸餾液用乙醚反復(fù)萃取使水層完全透明,棄去水層,萃取液用無水硫酸鈉干燥[1]后為淺黃色透明液體,相對(duì)密度小于1,具有濃烈的中草藥味。提取率為0.048%。2.2氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用分析條件色譜柱HP-5MS毛細(xì)管柱(30.0m×250μm×0.25μm);載氣為高純氦氣,流速
6、1.0ml/min;進(jìn)樣量1μl;程序升溫:100(3min)~230℃(10℃/min),230~240℃(2℃/min)恒溫3min,240~280℃(20℃/min),恒溫3min;不分流,進(jìn)樣溫度270℃;進(jìn)樣量1μl;倍增器電壓1741v;接口溫度280℃;離子源溫度230℃,電離方式EI;電子能量70ev;溶劑延遲3min;掃描質(zhì)量范圍:45~550amu。3結(jié)果樣品進(jìn)樣32min分離出23個(gè)峰(見圖1),按上述測(cè)定條件進(jìn)行GC-MS分析鑒定,所得的色譜和質(zhì)譜信息經(jīng)數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)與其內(nèi)存譜庫(Nist98.L和
7、Nist02.1)自動(dòng)檢索和人工檢索和解析,鑒定美味獼猴桃莖中揮發(fā)油的各化學(xué)成分[2,3]。化合物相對(duì)含量的確定為面積歸一化法。已鑒定的19個(gè)化合物的分析結(jié)果見表1。圖1美味獼猴桃莖揮發(fā)油總離子流圖(略)表1美味獼猴桃莖揮發(fā)油成分分析結(jié)果(略)4討論由表1可知,已鑒定的19個(gè)化合物占揮發(fā)性成分總量的97.37%。主要成分為磷酸三丁酯(80.56%)、鄰苯二甲酸雙2-甲基丙酯(5.61%)、3,7-二甲基-3-羥基-1,6-辛二烯(1.73%)、2,4-二(1,1-二甲基乙基)苯酚(1.48%)、反式-2-甲基-5-(1-
8、甲基乙烯基)環(huán)己酮(1.38%)。分析結(jié)果表明,在已鑒定成分中酯類化合物占總量的87.17%,含量最多,次之是烷烴類化合物占3.69%,酮類化合物占1.76%,這一結(jié)果將為美味獼猴桃莖化學(xué)成分的研究開發(fā)提供依據(jù)?!?/p>