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《鍋子店員工2012年工作總結及2013年工作計劃》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內(nèi)容在學術論文-天天文庫。
1、鍋子店員工2012年工作總結及2013年工作計劃尊敬的各位xx鍋子領導,總經(jīng)理及股東,你們好。我是xx鍋子況前任職的涼菜總監(jiān)及紀律總監(jiān),謝先義。我現(xiàn)在的主要工作是負責涼菜的出品管理與監(jiān)督,廚房出品監(jiān)督及菜品創(chuàng)新,廚房紀律管理,貨源監(jiān)督及維護與執(zhí)行xx鍋子的店紀店規(guī)。在此辭舊迎新,告別往日,展望今朝之際,我首先恭祝xx鍋子各位家人及股東,總經(jīng)理;新年快樂,財源廣進,身體健康,萬事如意。與此同時我要感謝各位股東及總經(jīng)理對我的信任與器重,感謝總經(jīng)理對我的栽培與提拔,給予我擔此重任的機會,我在此表示誠摯的致謝。雖然我不敢枉言自己做好了完全
2、的準備,更不敢斷定自己做的有多優(yōu)秀,但我敢說我一定會一如既往,堅持到底的秉行我的職責,以xx鍋子的發(fā)展為己任,將此歸結為我最光榮的使命,不辜負xx鍋子的厚愛及各位家人的期望。在作總結之前,讓我們來回顧一下2011年末,記得總經(jīng)理曾說過,2012年對于我們xx鍋子還是任何一家餐飲行業(yè)都是一道艱難的坎,會有很多民企在這一年倒閉,事實上也的確如此,xx鍋中多次面臨各個政府部門的挑釁,社會的變革與動蕩,但如今xx鍋子依然還是屹立不倒,我們終于在總經(jīng)理的帶領及各位家人的不懈努力下,咬緊牙關的跨過了這道理坎,挺過了這個難關。并且在2012年的
3、8月19日成立了我們xx鍋子的第一家分店【衡陽市xx鍋子雁峰旗艦直營店】,成為衡陽市首家與CCTV廣告的合作伙伴,成就了衡陽市餐飲業(yè)的領軍品牌。種種的風雨洗禮就已經(jīng)在證明我們xx鍋子是一個有發(fā)展的企業(yè),我們已經(jīng)邁向一個更高的企業(yè)領域。我很慶幸xx鍋子又一次取得了如此輝煌的成就,慶幸各位xx鍋子家人的辛勤付出換來了今天驕傲的成績。但即便如此我們依然不可松懈,不可怠慢,更要一鼓作氣,全力以赴的做到我們的工作,學會逆中取進,穩(wěn)中求勝,讓xx鍋子走向更偉大的航路。接下來我要為xx鍋子2012年度的發(fā)展狀況作以總結,就2012年度xx鍋子的
4、全面發(fā)展的核心問題作出以下的詳細分析與結論。1,團結意識及團隊精神雖然有局部的提倡,但仍未能引起更高度的重視。對任何一個企業(yè)而言,團隊都是企業(yè)的一種武裝力量,是企業(yè)最堅實的基礎,團結的力量是企業(yè)是一種核心力量,推動著企業(yè)的管理進度及發(fā)展前景。團隊精神是一種高貴的思想,高尚的品德,能不斷升華我們的職業(yè)道德,提高我們的個人素質及修養(yǎng)。但這是一個巨大的工程,需要每一個人都能深切的了解團隊的重要性,并且觸發(fā)出這種思想,因為只有當一個人產(chǎn)生了這種思想,才會有這種觸動,有這種觸動才能發(fā)展出行為。所以我們需要讓這種思想都深入到每個人的骨髓,融入
5、到每個人的工作行為中。才能不斷推進xx鍋子的發(fā)展力度,提高每個人的工作效率,及思想程度。2,節(jié)能節(jié)約意識有所初步的改觀,但仍未能全部的貫徹落實到每一個的身上,需要更進一步的加強意識。節(jié)能節(jié)約這種意識,它鑒定了一個人責任心的強度,同時也是基于我們的職業(yè)道德上的一種品質。節(jié)能節(jié)約意識是需要從一些毫不起眼的細節(jié),一些無關緊要的小事中體現(xiàn)出來的,那些看不見的無形浪費中所提煉出的,是我們對于所在職業(yè)所必須具備的一種素質。3,對于石鍋文化的認知度,我們對其的領會仍不夠深入,需要更為深刻的認知。對任何一個企業(yè)來說,文化都是它的一種影響,一種思想
6、,一種獨有的魅力,一種價值力量,也是一個企業(yè)的人文精髓,所以當一個企業(yè)有了獨特的文化就等于有了靈魂。打造自己的企業(yè)文化就是在開闊自己的企業(yè)領域,好的企業(yè)也許只是幾度春秋,好的企業(yè)文化卻可以流傳千古。所以由此可見文化對于一個企業(yè)的重要性,而這種重要性在于企業(yè)員工的深切認知,高度的領會,才能讓企業(yè)的文化光芒四射,恒久流傳。4,對自身的工作職責,及個人使命感的認知度是我們在一個企業(yè)為求得發(fā)展最而需要認識的意識。工作職責與崗位職責不同,它指的是從你進入了這個企業(yè),接受了這份工作時就要履行的職責,在工作中所承擔的責任。是其個人在企業(yè)的一種所
7、應具備的道德觀,這于你對這個企業(yè)是否有崇高的致敬,有遠大的向往及無止境的追隨。說到職責,深刻的說也是企業(yè)賦予你的一種使命,我們有義務為企業(yè)的發(fā)展作出不懈的努力,尤其是我們管理者。有強烈的使命感,才能促使我們有良好的職業(yè)心態(tài),不斷力爭上游,不斷進取,為企業(yè)不斷爭取更好的發(fā)展成績。5,對個人的職業(yè)精神及人生坐標,我們有著怎樣的認知,我想這是我們目前最需要明確的,何為職業(yè)精神,它是職業(yè)的一種道德,是我們對職業(yè)的一種尊重,對工作的一種態(tài)度。職業(yè)精神決定著我們在企業(yè)的個人價值觀。所以高尚的職業(yè)精神是我們要具有的一種品德,一種財富價值,同樣我
8、們以一種怎樣的態(tài)度,一種怎樣的價值觀去去從事我們的職業(yè),決定著我們在企業(yè)將成為一個怎樣的角色,當我們在從事一個職業(yè)中的任何一項工作,我想我們都有一個同樣的想法,那就是不斷的爬上更高的臺階,不斷提升自己的工作能力,不斷的爭取更好的工作成績,直至做到了