水貂養(yǎng)殖主要營養(yǎng)需要

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1、水貂養(yǎng)殖主要營養(yǎng)需要???隨著水貂養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，水貂飼料資源，特別是漁業(yè)資源日漸短缺，水貂全價(jià)配合飼料在水貂養(yǎng)殖中所占比重越來越多，要配制出好的水貂飼料，掌握水貂的主要營養(yǎng)需求是前提，現(xiàn)把水貂主要營養(yǎng)需要做簡(jiǎn)單介紹。????水貂的能量需要????目前皮毛動(dòng)物生產(chǎn)中應(yīng)用的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)主要有兩個(gè)；NRC的皮毛動(dòng)物飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，是滿足動(dòng)物正常生長(zhǎng)、繁殖、生產(chǎn)和健康的最低需要量，不包括安全系數(shù)，此標(biāo)準(zhǔn)推薦的水貂日能量需要量如表1-1所示；NJ.F的皮毛動(dòng)物飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)，在制定能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要時(shí)，考慮了飼料化學(xué)組成差異、不同品種的遺傳差異以及氣候和畜舍對(duì)需要量的影響。?

2、???在皮毛動(dòng)物營養(yǎng)研究中，曾使用總能、消化能和代謝能來表示飼料的能值，現(xiàn)在多用ME作指標(biāo)來評(píng)定飼料的有效能值。飼料的ME值是據(jù)飼料的可消化蛋白質(zhì)、可消化脂肪和可消化碳水化合物來估計(jì)的，NRC和Enggarrd-Hansen采用了同一公式，即：????ME(kJ/g)=18.8DCP??十39.8DEE+17.6DCAB.????皮毛動(dòng)物用于維持的能量需要(MEM)取決于動(dòng)物的體重、活動(dòng)量以及環(huán)境溫度等因素。研究發(fā)現(xiàn)，皮毛動(dòng)物用于維持的能量需要遠(yuǎn)高于其他家畜。調(diào)節(jié)皮毛動(dòng)物體溫的能量需要很重要，因?yàn)槠っ珓?dòng)物處于溫度變化范圍大的環(huán)境中。楊嘉實(shí)、靳世厚等報(bào)道，水貂生長(zhǎng)前期的絕

3、食代謝產(chǎn)熱量和維持能分別為507.9kJ/千克W0.75??天和551.0kJ／千克W0.75??天；生長(zhǎng)后期（長(zhǎng)毛期1的絕食產(chǎn)熱量和代謝能分別為559.0kJ/kgWO.75??天和579.5kJ/千克W0.75??d。而代謝能在體內(nèi)沉積利用效率值，生長(zhǎng)期的Kp為0.783，Kf為0.749，Kpf為0.766。楊嘉實(shí)等對(duì)水貂育成期、長(zhǎng)毛期、妊娠期、哺乳期日糧適宜飼糧能量fGE1濃度的推薦值依次分別為：每千克20.92MJ，每千克20.50MJ，每千克20:50MJ和每千克20.92MJ，日糧代謝能水平育成前期和長(zhǎng)毛期分別為每千克16.74MJ和每千克16.32MJ。

4、????蛋白質(zhì)和氨基酸的需要????歐美學(xué)者對(duì)水貂的蛋白質(zhì)和氨基酸需要己作了廣泛的研究，Glem-Hansen對(duì)此作了詳細(xì)的綜述。水貂的蛋白質(zhì)需要常以可消化蛋白質(zhì)占飼糧ME的百分比表示。Glem-Hansen用氮沉積法研究了水貂生長(zhǎng)期不同階段的蛋白質(zhì)需要，發(fā)現(xiàn)為獲最高氮沉積，水貂生長(zhǎng)期各階段的蛋白質(zhì)適宜水平分別為（以DCP占ME的%計(jì)、1；10周齡～15周齡，41%;16周齡-17周齡，42%;19周齡噸1周齡，32%;22周齡424周齡，31%。但進(jìn)一步研究證實(shí)，滿足最高氮沉積的適宜蛋白質(zhì)水平并不能完全滿足生成最佳毛皮質(zhì)量的蛋白質(zhì)需要。丹麥、挪威和芬蘭學(xué)者最近研究結(jié)果

5、表明，水貂生長(zhǎng)后期飼糧中25%ME由DCP提供時(shí)，水貂的毛皮質(zhì)量無明顯影響，30%ME由DCP提供即可滿足水貂體增重和毛皮發(fā)育的需要。????但是，必須注意飼糧氨基酸組成，特別是毛生長(zhǎng)旺期的20周齡左右，含硫氨基酸含量應(yīng)占飼糧蛋白質(zhì)3.5%44.0%。Skrede研究了不同蛋白質(zhì)資源對(duì)生長(zhǎng)期蛋白質(zhì)需要的影響，結(jié)果表明，使用較差的蛋白質(zhì)資源時(shí)，需增加蛋白質(zhì)數(shù)量來補(bǔ)償。成年母狐的飼糧蛋白質(zhì)水平低于19%～22%時(shí)，對(duì)狐的健康和皮毛質(zhì)量不利，而母狐配種前飼糧蛋白質(zhì)水平23%-26%就足以維待體重；母狐泌乳期間飼糧蛋白質(zhì)水平應(yīng)不低于25%，否則對(duì)子狐生長(zhǎng)不利。子狐生長(zhǎng)前期(50

6、日齡～160日齡1，蛋白質(zhì)水平占飼糧干物質(zhì)28%時(shí)，可滿足子狐正常生長(zhǎng)，生長(zhǎng)后期19%-25%即可滿足生長(zhǎng)和毛皮發(fā)育的蛋白質(zhì)需要。????皮毛動(dòng)物氨基酸需要的顯著特點(diǎn)是含硫氨基酸需要量遠(yuǎn)高于其他家畜。研究證實(shí)，水貂被毛所含蛋白質(zhì)占總儲(chǔ)存蛋白質(zhì)7%～12%，其中60%為胱氨酸。據(jù)Glem-Hansen的研究，水貂各階段的飼糧含硫氨基酸最低水平分別為f占飼糧蛋白質(zhì)的%1：10周齡～13周齡3.3;15周齡～19周齡3.1;20～周齡24周齡4，6～5.1；26周齡～30周齡3.7～3.8。有關(guān)L一胱氨酸，L一蛋氨酸和D一蛋氨酸利用率的研究結(jié)果表明，D一蛋氨酸不能用于水貂的被

7、毛生長(zhǎng)，L一胱氨酸和L一蛋氨酸能被有效地利用，且利用率略高于飼料中的含硫氨基酸。其余必需氨基酸的需要研究較少，供給標(biāo)準(zhǔn)大多基于飼糧氨基酸含量估計(jì)，而且大多數(shù)是基于濕料估計(jì)的。因此，應(yīng)注意飼料干制和加熱處理可能對(duì)飼料氨基酸，特別是半胱氨酸、賴氨酸和精氨酸的損害。表1-2是水貂必需氨基酸需要的最新資料。由于試驗(yàn)方法的不同，表中蛋氨酸、胱氨酸、賴氨酸、色氨酸和蘇氨酸的需要量的結(jié)果較準(zhǔn)確。但由于試驗(yàn)動(dòng)物頭數(shù)太少，其余氨基酸的需要量不能確切確定。????通過氮代謝和不同營養(yǎng)梯度等試驗(yàn)結(jié)果得知：水貂生長(zhǎng)前期和長(zhǎng)毛期的維持蛋白質(zhì)的需要量，分別為2.13