淺議家畜結(jié)核病和口蹄疫等傳染病的檢疫及防治措施

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1、淺議家畜結(jié)核病和口蹄疫等傳染病的檢疫及防治措施淺議家畜結(jié)核病和口蹄疫等傳染病的檢疫及防治措施　[摘要]家畜在飼養(yǎng)過程中，會因各種原因患上種種疾病，其中，危害最大的當(dāng)屬結(jié)核病、豬肺疫、豬胸膜肺炎和口蹄疫等傳染性疾病了。為了防治此類傳染性疾病，必須先按科學(xué)方法對疾病準(zhǔn)確檢疫，采取果斷的隔離、消毒、治療等措施，方能遏制疾病蔓延，確保畜群整體健康、安全?！　關(guān)鍵詞]結(jié)核病；口蹄疫；淋巴結(jié)結(jié)核；科學(xué)檢疫　　　　家畜在飼養(yǎng)過程中，由于種種原因，會患上各種疾病，其中，對家畜健康成長危害最大的莫過于結(jié)核病和口蹄疫這兩大傳染病了。一旦畜

2、群中發(fā)現(xiàn)患有這兩種傳染病的病畜，如不及時采取隔離、消毒、搶救、治療等應(yīng)急措施，疾病的蔓延速度是很快的，要不了幾天時間，畜棚(舍)里的健康家畜均會被染上疾病、倒下并大批死亡。那么，為了防治家畜的此類傳染疾病，我們應(yīng)該怎樣進行結(jié)核病、口蹄疫以及類似其他傳染病的檢疫和制訂防治措施呢?　　　　1　家畜結(jié)核病的檢疫和防治措施　　　　結(jié)核病是由細菌引起的一種慢性傳染病，人和家畜均可能患上此種疾病。這種傳染病的病理特征是，在多種組織器官里形成肉芽腫和干枯樣壞死結(jié)節(jié)、鈣化結(jié)節(jié)病變。而人之所以也能患上牛型結(jié)核病，主要是飲用了病牛生牛乳而被

3、感染的。家畜結(jié)核病的檢疫有宰前檢疫和宰后檢驗兩種情況。　　1.1　宰前檢疫：當(dāng)家畜患上結(jié)核病后，其癥狀是隨患病器官的不同而有不同表現(xiàn)的。但全身漸進性消瘦和貧血則是它們共有的臨床癥狀。家畜患肺結(jié)核時，常?？人圆橛蟹尾慨惓＃汉粑执?，呼吸聲粗厲并混有羅音或磨擦音。(1)乳房結(jié)核病的患牛，其表現(xiàn)為單純的后乳房腫脹，但腫脹界限不明顯，且無熱無痛；有的表現(xiàn)為乳房表面有凹凸不平的堅硬大腫塊或乳腺中有很多堅硬結(jié)節(jié)：泌乳期可見乳汁稀薄如水，呈微綠色，內(nèi)含大量白色絮片和碎屑狀物。腸結(jié)核病者，表現(xiàn)為便秘與痢疾交替出現(xiàn)，或持續(xù)痢疾不止。(2

4、)豬結(jié)核病多數(shù)為淋巴結(jié)結(jié)核，常見的有頜結(jié)核與下淋巴結(jié)核、咽淋巴結(jié)和頸淋巴結(jié)結(jié)核等。它們共同的主要特征是淋巴結(jié)腫大、發(fā)硬，但無熱痛感?！　?.2　結(jié)核病的確診方法。家畜屠宰前可通過結(jié)核菌素點眼或皮內(nèi)注射來確診此病。　　1.3　宰后檢驗：(1)結(jié)核病畜的肉體通常均比較消瘦，其病變特征是：在患病器官或組織中形成結(jié)核結(jié)節(jié)和干枯樣壞死結(jié)核結(jié)節(jié)，有增生性和滲出性兩種基本類型：①增生性結(jié)核結(jié)節(jié)最為多見，其特點是大小不一，如針頭大小，有的如粟粒大小及至如雞蛋大小，多數(shù)呈灰白色或淡黃色，堅硬；新生的結(jié)節(jié)周圍有紅暈，陳舊的結(jié)節(jié)常發(fā)生鈣化。鈣

5、化后在結(jié)節(jié)四周有灰白色的結(jié)締組織，堅硬。②滲出性結(jié)核結(jié)節(jié)比較少見，但較堅硬，切面呈黃白色干枯樣壞死，病灶周圍有明顯的炎癥狀水腫。有時，結(jié)核結(jié)節(jié)也顯現(xiàn)為滲出性炎癥過程，病灶組織內(nèi)出現(xiàn)纖維蛋白性或膿腫性滲出物，久久不被組織吸收，也不形成結(jié)節(jié)，常常與組織一起發(fā)生干枯樣壞死。(2)家畜肌體內(nèi)任何器官和淋巴結(jié)均可能發(fā)生結(jié)核病變。在我們動檢所日常肉檢工作中發(fā)現(xiàn)，牛以肺、胸膜、支氣管淋巴結(jié)和縱膈淋巴結(jié)的結(jié)核病變最為常見，其次，是消化系統(tǒng)器官的淋巴結(jié)，腹膜和肝臟也常有發(fā)生結(jié)核病變。豬的結(jié)核病變最常見于頭部和腸胃系統(tǒng)膜淋巴結(jié)。肝臟和脾的結(jié)

6、核病變也比牛更為常見。唯有羊的結(jié)核病變較少，僅見于胸壁、肺和淋巴結(jié)。(3)宰后檢驗時，要全面了解結(jié)核病的發(fā)病過程和發(fā)展程度，確定它是局部性結(jié)核還是全身性結(jié)核，以便準(zhǔn)確地評價結(jié)核病病畜的肉品衛(wèi)生質(zhì)量：①局部性結(jié)核，是指個別臟器或小循環(huán)系統(tǒng)的一部分臟器發(fā)生病變，如肺、胸膜的結(jié)核。②全身性結(jié)核，是指結(jié)核分枝桿菌經(jīng)淋巴、血液及臟器管道向全身傳播、擴散，引起其他組織器官的結(jié)核性病變。通常肝臟結(jié)核和肉體的某一淋巴結(jié)發(fā)生結(jié)核病變，并非是全身性結(jié)核病變表現(xiàn)，只需作局部性切除手術(shù)即可，而粟粒狀結(jié)核病變則可確診為全身性結(jié)核病變的典型表現(xiàn)，應(yīng)

7、給予認(rèn)真分析和診治。　　1.4　傳染性結(jié)核病的防治措施。家畜棚(舍)建造和使用時均應(yīng)十分重視其采光和通風(fēng)，確保一年四季畜棚(舍)陽光充足、通風(fēng)良好；此外，在日常飼養(yǎng)過程中，既要重視其飼料的營養(yǎng)搭配，更要特別重視按時進行疫苗免疫接種和日常棚圈的清潔衛(wèi)生及消毒殺菌工作。當(dāng)發(fā)現(xiàn)棚(舍)里有病畜出現(xiàn)，應(yīng)立即將其隔離、消毒、搶救和治療，以免迅速傳染給其他家畜，帶來滅頂之災(zāi)。　　　　2　豬傳染性肺疫和傳染性胸膜肺炎的病因及防治　　　　2.1　　豬肺疫。(1)病因：由多種殺傷性很強的巴氏桿菌引起的一種急性傳染病(俗稱鎖喉風(fēng)、腫脖瘟)，

8、急性呈敗血癥變化，咽喉部腫脹，呼吸極度困難，傳染速度快，應(yīng)快速隔離。(2)防治措施：重癥急救時可選用頭孢塞夫鈉針劑注射，每200斤(體重)一支，連用三天，或遵獸醫(yī)醫(yī)囑；預(yù)防措施為：支呼清或克咳，任選其一，每100克拌料200公斤，連喂3～5天?！　?.2　豬胸膜肺炎。(1)病因：是由胸.L.膜炎放線桿菌引起的一種呼吸