《補血補氣湯》word版

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1、黃芪烏雞湯食材烏雞、黃芪、姜片、大蔥、大棗、枸杞、鹽。1.烏雞洗凈，配料準備好。2.將砂鍋內(nèi)注滿水，將烏雞放入其中。燒開，撇去浮沫。3.將黃芪片放入。4.放入蔥姜。5.放入大棗。6.倒入少許料酒。7.小火慢燉一小時左右，放入枸杞。8.再燉十分鐘左右，加入少許鹽調(diào)味，即可關(guān)火。注意事項；1.烏骨雞最好事先飛水，撇去浮沫，省的湯汁渾濁。2.燉這個雞湯最好使用砂鍋，小火慢燉，不要用高壓鍋偷懶哦！3.這個湯適合月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)痛以及白帶過多，血虛氣弱等各種婦科疾病的婦女以及大病之后體質(zhì)恢復(fù)。4.枸杞子臨出鍋前放，不要放太早。歸芪烏雞湯1用取烏雞肉250克，黃芪20克，當歸15克。烏雞肉洗凈，切塊，當歸、

2、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。功效：補氣養(yǎng)血，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。當歸羊肉湯1取羊肉100克，生姜20克，當歸10克，精鹽適量。將羊肉去油膜切成方塊，與當歸、生姜同燉，取出當歸、生姜，加入精鹽調(diào)味即可。食肉喝湯，早晚溫熱食用。功效：溫養(yǎng)陰血止痛。適用于氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。大棗黃芪湯1取生黃芪15克，大棗5枚。將黃芪和大棗洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加兩碗清水，蓋上鍋蓋，先大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮半小時，棄渣喝湯，每周飲用2--3次。加減：如氣虛、氣短比較嚴重，可將生黃芪換成炙黃

3、芪，補氣功效更強。功效：黃芪性偏溫，補氣升陽，易于助火，有陰虛陽亢、熱毒亢盛、食積內(nèi)停者不宜使用。桂圓燉雞蛋1取雞蛋4只，清湯3碗，純桂圓肉干2大匙。桂圓肉干去殼，將桂圓肉干用溫水洗凈，等分成4份，放入4只碗中；在每只碗中磕入1只雞蛋，拌勻，加水至碗之腰線，放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。功效：補氣血，益心氣，安神美容。尤適合于女性健美皮膚之用。紅棗南瓜湯1用南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量。南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水2000毫升用文火熬至南瓜熟爛為止。功效：補中益氣，補脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。適用于氣血雙虛。山藥排骨養(yǎng)顏湯

4、食材豬排骨500克.山藥1000克.紅棗8粒.黨參15克.黃芪20克.姜1塊.蔥白1根.料酒1湯勺.鹽.雞精少許1、排骨切小節(jié)洗凈后用涼水泡4小時以上，其間換幾次水.讓血水充分泡出來，再焯水瀝干備用，黨參.紅棗.黃芪分別洗凈備用。2、鍋放少許油加入姜片.蔥節(jié)炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入開水.料酒.黨參.黃芪大火燒開倒入砂鍋小火燉40分鐘。3、山藥去皮洗凈切滾刀加入排骨里再放入紅棗.中火燉30分鐘加入少許鹽.雞精調(diào)味即可。（這樣燉出的湯呈奶白色.味濃.香）補氣提神干果湯材料比起新鮮貨，干貨類自然不含那么多水分，但部分菜干、果干的香味卻會比新鮮的更濃香，圓肉和提子干（葡萄干）就是兩個很好的例子

5、。提子干是比較高檔的小吃，干制后酸味除去不少，滋補能力還更強。最簡單的滋補品是在牛奶里加提子干，健脾補氣血，強心助消化，十分有益。如只將提子干當成單純的零食難免可惜，今天就介紹一款含提子干的滋補湯品，明天不是父親節(jié)了嗎？燉上一盅孝敬父母，一家人其樂融融。2－3人份提子干：50克花旗參：15克無花果：8個圓肉：40克豬肉：300克水：5碗1.無花果和圓肉稍微沖洗；2.豬展肉洗凈，切塊，汆水撈起；3.煮沸清水，倒入大燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下少許鹽調(diào)味即可飲用。功效：提神補氣、開胃健脾、寧神安睡、滋潤皮膚。滋陰補氣三元湯材料蓮子，紅棗，桂圓，冰糖1.先把買來的蓮子洗凈浸泡1-2小時2.

6、干桂圓肉和紅棗都清洗干凈3.將蓮子和紅棗放入鍋中加水燉煮，半小時后再加入桂圓肉。繼續(xù)燉煮1小時左右，直到三種食材都軟爛時，加入冰糖就可以盡情享用啦補氣長壽湯材料枸杞5錢，淮山1兩，黨參5錢，桂圓5錢，沙參5錢，生姜片3片，玉竹1兩，紅棗5顆1、鍋中放水煮開；2、放入所有材料，用小火熬煮出味即可。補血美容湯材料當歸10克川芎10克白芍10克熟地黃15克清水1000毫升1、鍋里放入全部材料，蓋好以大火煮滾；2、之后轉(zhuǎn)小火煮一小時即可。小訣竅用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過后最好不要放置隔夜再煮。