綠色營銷：海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品營銷的策略選擇

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1、綠色營銷：海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品營銷的策略選擇摘要：21世紀(jì)是綠色產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的時代，海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施綠色營銷，給海南熱帶農(nóng)業(yè)帶來了新的發(fā)展的機(jī)遇，形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。但和臺灣省比仍有很大差距。為此要探尋影響海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展的主要制約因素，并結(jié)合海南實(shí)際，制定出海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷策略，以提高海南熱帶農(nóng)業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益?！　￡P(guān)鍵詞：熱帶農(nóng)產(chǎn)品；綠色營銷；策略　　　　　　海南島是我國唯一的熱帶省份，素有“天然大溫室”的美譽(yù)，一年四季都能進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這些得天獨(dú)厚的自然資源條件，為海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ)。海南最大的優(yōu)勢和真正的王牌是生態(tài)環(huán)

2、境，它的價值是巨大和難以估量的。從某種意義上說，農(nóng)產(chǎn)品是一種與自然環(huán)境關(guān)系密切、依賴于自然環(huán)境的生物產(chǎn)品，具有實(shí)施綠色營銷的現(xiàn)實(shí)必然性。21世紀(jì)是綠色食品產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的時代，海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展必須順應(yīng)這一潮流，抓住機(jī)遇，實(shí)施綠色營銷。唯有如此，方能有效拓展海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品市場營銷空間，搞活流通，提高海南熱帶農(nóng)業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益?！　　　∫弧⒑Ｄ蠠釒мr(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀　　　　海南島面積339萬hm2，是反季節(jié)瓜菜的良好生產(chǎn)地。1988年建省后，海南立足于熱帶農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，積極推動農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時，狠抓“季節(jié)差、名特優(yōu)、高科

3、技、無公害”四張牌，使海南農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度高于全國平均水平，全省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到了迅速發(fā)展。開放的市場經(jīng)濟(jì)為海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品的迅速發(fā)展注入了極大的活力。2005年冬季至2006年春季，海南省瓜果菜種植面積12．88萬hm2，總產(chǎn)量達(dá)300萬t。與上年同期相比，面積、總產(chǎn)量分別增加1．91萬hm2和45萬t，分別增長17．5%和17．6%；截止2006年4月10日，海南省瓜果菜總出島量達(dá)243．03萬t，與上年同期相比，出島量減少8．64萬t，減少3．43%。減少原因主要是水果類受“達(dá)維”臺風(fēng)影響后損失大，出島量相對減少，同比減少33．22%。但由于2006

4、年瓜果菜收購價格較高，效益創(chuàng)歷史新高[1]?！　。ㄒ唬┓醇竟?jié)瓜菜迅速崛起　　海南瓜菜共有200多個品種，產(chǎn)銷旺季在冬季，是全國的冬季菜籃子。種植面積大、質(zhì)量好、銷路廣的蔬菜品種主要有：冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、茄子、辣椒、四季豆、豆角、蘿卜、椰子菜、青菜、空心菜等。反季節(jié)瓜菜的運(yùn)銷帶動了全省的物流、加工及其他服務(wù)領(lǐng)域的相關(guān)行業(yè)，據(jù)初步估算，海南省反季節(jié)瓜菜的整體效益約68．8億元[2]?！　。ǘ釒焖侔l(fā)展　　海南島素有“百果園”之譽(yù)，熱帶水果達(dá)53種。同類水果成熟期比內(nèi)地早一二個月。如菠蘿一年四季上市，4-5月份是小旺季，6-7月份是大旺季，旺季上

5、市比內(nèi)地早10-40天；荔枝5月上旬上市，比內(nèi)地早一個半月。菠蘿、香蕉、番木瓜、人心果、西瓜、柑桔等可全年供應(yīng)。　?。ㄈ釒ё魑镄佬老驑s　　海南立足自身熱帶自然資源優(yōu)勢，在鞏固島內(nèi)農(nóng)墾企業(yè)發(fā)展天然橡膠的同時，鼓勵民營橡膠的生產(chǎn)，同時協(xié)調(diào)發(fā)展胡椒、咖啡、檳榔等產(chǎn)業(yè)。全省大種椰子，全力推進(jìn)“百萬畝椰林工程”?！　〗陙泶笠?guī)模發(fā)展的反季節(jié)瓜菜、熱帶水果和熱帶作物，雖然給海南熱帶農(nóng)業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇，形成了新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)效益較傳統(tǒng)種植業(yè)而言有了較大提高，但和中國臺灣省相比，海南農(nóng)業(yè)仍存在較大差距。海南與臺灣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件頗為相似，從總體上看，海南還略勝

6、于臺灣，但海南目前的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展水平僅相當(dāng)于臺灣20世紀(jì)70-80年代的水平?！　　　《?、影響海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展的主要制約因素　　　?。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷觀念尚未牢固樹立　　許多海南農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位和個人未把生態(tài)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)增長放在同等重要的位置，他們往往為了謀求眼前利益、局部利益而犧牲長遠(yuǎn)利益、全局利益，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營中做出種種與生態(tài)保護(hù)和持續(xù)發(fā)展相悖的事情?！　。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品的名牌戰(zhàn)略有待全面實(shí)施　　海南農(nóng)產(chǎn)品中名牌產(chǎn)品數(shù)量不多，名牌產(chǎn)品大都未形成開發(fā)規(guī)模。部分農(nóng)產(chǎn)品雖然在省內(nèi)外享有一定的聲譽(yù)，但都未形成拳頭產(chǎn)品，規(guī)模較小，形成不了市場優(yōu)勢，未

7、能產(chǎn)生名牌效應(yīng)。傳統(tǒng)名牌多，積極開發(fā)，不斷創(chuàng)新的少。在現(xiàn)有的名牌農(nóng)產(chǎn)品中，傳統(tǒng)名牌占相當(dāng)大的比例，有些傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品隨著人們消費(fèi)水平的提高，其特色正逐漸弱化，而有些則由于種種原因，品質(zhì)下降、退化，與此同時，根據(jù)市場變化開發(fā)新的名牌產(chǎn)品卻不多?！　。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品的包裝單一，保鮮技術(shù)落后，損耗較大　　目前海南農(nóng)產(chǎn)品包裝大多是籮筐或麻袋等簡單的粗包裝，且包裝上沒有商標(biāo)、品質(zhì)等文字?jǐn)⑹?。這樣的包裝，一來對農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)不夠好，二來不利于熱帶農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，以致熱帶農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)得不到充分顯示，不便于消費(fèi)者了解和接受。熱帶農(nóng)產(chǎn)品易腐爛，需要保鮮，且保鮮需要考慮諸多環(huán)節(jié)。

8、從采前管理、采收技術(shù)、采后分級包裝、運(yùn)輸?shù)竭M(jìn)入市場銷售，環(huán)環(huán)相扣，均需一定的保鮮