《食物禁忌大全》word版

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1、食物禁忌大全(1)　　糧食類糯米　　1、不宜食用冷水所煮的飯；2、不宜常吃剩油炒飯?！「吡骸　?、不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高梁米飯；2、不宜加堿煮食。　　黃豆　　1、不宜多食炒熟的黃豆；2、對黃豆過敏者不宜食用；3、服用四環(huán)素類藥物時(shí)不宜食用；4、服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時(shí)不宜食用；5、服用左旋多巴時(shí)不宜食用；6、不宜煮食時(shí)加堿；7、食用時(shí)不宜加熱時(shí)間過長；8、服用鐵制劑時(shí)不宜食用；9、服氨茶堿等茶堿類藥時(shí)不宜食用；10、不宜與豬血、蕨菜同食；11、不宜多食?！　《?jié){　　1、飲用時(shí)加熱時(shí)間不宜過短；2、不易和雞蛋同時(shí)煮食；3、豆?jié){不易加紅糖飲用

2、；4、暖水瓶裝豆?jié){不宜飲用；5、喝豆?jié){時(shí)不宜食紅薯或橘子；6、不宜多飲。　　綠豆　　1、服溫?zé)崴幬飼r(shí)不宜食用；2、服用四環(huán)素類藥物時(shí)不宜食用；3、服甲氰咪胍、滅滴靈、紅霉素時(shí)不宜食用；4、服用鐵制時(shí)不宜食用；5、煮食時(shí)不宜加堿；6、老人、病后體虛者不宜食用；7、不宜與狗肉、榧子同食?！　〖t豆　1、忌與米同煮，食之發(fā)口瘡；2、不宜與羊肉同食；3、蛇咬傷，忌食百日；4、多尿者忌用?！　∮皖愗i脂　　1、服降壓藥及降血脂藥時(shí)不宜食用；2、不宜用大火煎熬后食用；、3不宜久貯后食用；4、不宜食用反復(fù)煎炸食物的豬油　　菜籽油　　1、菜籽油經(jīng)高溫處理后貯存；2、帶有蛤喇的菜籽

3、油不應(yīng)食用。　　肉類豬肉　　1、不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉；2、服降壓藥和降血脂藥時(shí)不宜多食；3、禁忌食　　豬油渣；4、小兒不宜多食；5、不宜在剛屠后煮食；6、未剔除腎上腺和病變的淋巴結(jié)時(shí)不宜食用；7、老人不宜多食瘦肉；8、食用前不宜用熱水浸泡；9、在燒煮過程中忌加冷水；10、不宜多食煎炸咸肉；11、不宜多食加硝腌制之豬肉；12、不宜多食食；午餐肉；13、不宜多食肥肉；14、忌與鵪鶉同食,同食令人面黑；15、忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣；16、忌與蕎麥同食，同食令人落毛發(fā)；17、忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)、蕪荽同食；

4、18、忌與牛肉、騾肉（易致腹瀉）、羊肝同食；19、服磺胺類藥物時(shí)不宜多食。　　豬肝　　1、忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食,同食發(fā)痼疾；2、忌與魚肉同食，否則令人傷神；3、忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食?！　∝i血　　1、忌黃豆,同食令人氣滯；2、忌地黃、何首烏。　　羊肉　　1、不宜多食烤羊肉串；2、不宜食用反復(fù)剩熱或凍藏加溫的羊肉；3、有內(nèi)熱者不宜應(yīng)多食；4、服用瀉下藥峻瀉后不宜食用；5、不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉；6、不宜與乳酪同食；7、不宜與豆醬、醋同食；8、不宜與蕎麥同食；9、服用中藥半夏、菖蒲時(shí)禁忌食用；10、燒焦了的羊不應(yīng)食用；11、未完全燒熟或未炒熟后不宜食

5、用；12、不宜用不適當(dāng)?shù)呐胫品椒ㄅ胫剖秤谩！　⊙蚋巍　?、忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；2、不宜與富含維生素c的蔬菜同食。　　狗肉　　1、小兒禁忌多食；2、不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉；3、食大蒜及服商陸、杏仁時(shí)禁忌食用；4、不宜食用剩熱或冷藏加工之品；5、不宜與鯉魚同時(shí)食用；6、不宜與大蒜同時(shí)食用；7、食后不宜飲茶?！　∨Ｈ狻　?、不宜食用反復(fù)剩熱或冷藏加溫的牛肉食品；2、內(nèi)熱盛者禁忌食用；3、不宜食用熏、烤、腌制之品；4、不宜用不適當(dāng)烹制方法烹制食用；5、不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉；（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉；7、與豬肉、白酒、韭

6、菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙齦炎癥；8、與栗子不宜同食；9、不宜與牛膝、仙茅同用；10、服氨茶堿時(shí)禁忌食用。牛肝　　1、忌鮑魚、鲇魚；2、不宜與富含維生素c的食物同食　　雞肉　　1、食時(shí)不應(yīng)飲湯棄肉；2、禁忌食用多齡雞頭；3、禁忌食用雞臀尖；4、不宜與兔肉同時(shí)食用；5、不宜與鯉魚同時(shí)食用；6、不宜與大蒜同時(shí)食用；7、服用左旋多巴時(shí)不宜食用；8、服用鐵制劑時(shí)不宜食用。5　　鴨肉　　1、反木耳、胡桃；2、不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉?！　◎吶狻　?、忌荊芥；2、不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉?！　●R肉　　1、不宜與大米（粳米）、豬肉同食；2、忌生姜、

7、蒼耳?！　※Z肉　　不宜與鴨梨同吃?！　÷谷狻　〔灰伺c雉雞、魚蝦、蒲白同食。　　雀肉　　1、春夏不宜食，冬三月為食雀季節(jié)；2、不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食；3、忌李子、白術(shù)?！　∫傍啞　〖膳c木耳、核桃、蕎麥同食。　鷓鴣肉　　忌與竹筍同食?！　∷H肉　　忌與兔肉、柿子同吃。　　獐肉　　不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食?！　※g鶉肉　　不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。　　雉雞（野雞）　　不宜與豬肝、鲇魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食　　貓肉　　忌藜蘆；貓肉有傷胎之弊，孕婦忌服?！　∷a(chǎn)類凡海味均禁甘草　　鯉魚　　1、脊上兩筋及黑血不可食用；2、服用中藥天門冬時(shí)不宜食用；3

8、、不宜久食久反復(fù)剩熱或反復(fù)凍藏加溫之品