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《生鮮電商與食材配送實(shí)操手冊(cè)(目錄)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、目錄前言1第一章食材配送&互聯(lián)網(wǎng)+31.1.國內(nèi)巨頭美菜的發(fā)展與現(xiàn)狀31.2.國外食材配送巨頭Sysco現(xiàn)狀分析191.3.生鮮電商和食材配送的區(qū)別63第二章食材配送行業(yè)的三大核心682.1.采購692.1.1.采購與供應(yīng)692.1.2.食材采購的特點(diǎn)812.1.3.食材采購的方式922.1.4.食材采購的精細(xì)化管理1032.2.運(yùn)營1092.2.1.人員管理1092.2.2.配送管理1202.2.3.價(jià)格管理1332.2.4.數(shù)據(jù)管理1492.2.5.資金管理1582.2.6.食安管理1602.3.銷售165
2、2.3.1.售前1652.3.2.售中1682.3.3.售后170第三章商業(yè)模式深度剖析與建議1763.1.直營&加盟1763.2.毛菜&凈菜1803.3.集團(tuán)客戶&C端客戶1863.4.兼并與收購大潮是否會(huì)來？1903.4.1.行業(yè)特點(diǎn)決定1903.4.2.國外成功案例的參考1993.4.3.菜東家的布局209第四章國內(nèi)優(yōu)秀配送公司案例分析2114.1.行業(yè)優(yōu)秀模式案例解讀2114.1.1.鏈農(nóng)網(wǎng)2214.1.2.蓮菜網(wǎng)2264.1.3.菜東家商城2324.2.食配行業(yè)營銷與服務(wù)模式2394.2.1.政府食堂
3、談判技巧2394.2.2.學(xué)校食堂的談判技巧2424.2.3.工廠食堂的談判技巧2484.2.4.餐飲行業(yè)的談判技巧256第五章項(xiàng)目申報(bào)指南2615.1.電商項(xiàng)目申報(bào)2625.1.1.申報(bào)時(shí)間與注意事項(xiàng)2625.1.2.申報(bào)材料的書寫規(guī)范2655.1.3.申報(bào)材料樣例2705.2.供銷系統(tǒng)申報(bào)2765.2.1.申報(bào)時(shí)間與注意事項(xiàng)2815.2.2.申報(bào)材料的書寫規(guī)范2875.2.3.申報(bào)材料樣例2905.3.科技項(xiàng)目申報(bào)2995.3.1.申報(bào)時(shí)間與注意事項(xiàng)3015.3.2.申報(bào)材料的書寫規(guī)范3035.3.3.申報(bào)
4、材料樣例3065.4.農(nóng)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)3095.4.1.申報(bào)時(shí)間與注意事項(xiàng)3105.4.2.申報(bào)材料的書寫規(guī)范3135.4.3.申報(bào)材料樣例3155.5.發(fā)改委項(xiàng)目申報(bào)3195.5.1.申報(bào)時(shí)間與注意事項(xiàng)3205.5.2.申報(bào)材料的書寫規(guī)范3225.5.3.申報(bào)材料樣例3261.第一章食材配送&互聯(lián)網(wǎng)+1.1.國內(nèi)巨頭美菜的發(fā)展與現(xiàn)狀1.2.國外食材配送巨頭Sysco現(xiàn)狀分析1.3.生鮮電商和食材配送的區(qū)別2.第二章食材配送行業(yè)的三大核心2.1.采購2.1.1.采購與供應(yīng)2.1.2.食材采購的特點(diǎn)2.1.3.食材采
5、購的方式2.1.4.食材采購的精細(xì)化管理2.2.運(yùn)營2.2.1.人員管理2.2.2.配送管理2.2.3.價(jià)格管理2.2.4.數(shù)據(jù)管理2.2.5.資金管理2.2.6.食安管理2.3.銷售1.1.1.售前1.1.2.售中1.1.3.售后2.第三章商業(yè)模式深度剖析與建議2.1.直營&加盟2.2.毛菜&凈菜2.3.集團(tuán)客戶&C端客戶2.4.兼并與收購大潮是否會(huì)來？2.4.1.行業(yè)特點(diǎn)決定2.4.2.國外成功案例的參考2.4.3.菜東家的布局3.第四章國內(nèi)優(yōu)秀配送公司案例分析3.1.行業(yè)優(yōu)秀模式案例解讀3.1.1.鏈農(nóng)網(wǎng)
6、3.1.2.蓮菜網(wǎng)3.1.3.菜東家商城3.2.食配行業(yè)營銷與服務(wù)模式3.2.1.政府食堂談判技巧1.1.1.學(xué)校食堂的談判技巧1.1.2.工廠食堂的談判技巧1.1.3.餐飲行業(yè)的談判技巧2.第五章項(xiàng)目申報(bào)指南2.1.電商項(xiàng)目申報(bào)2.1.1.申報(bào)時(shí)間與注意事項(xiàng)2.1.2.申報(bào)材料的書寫規(guī)范2.1.3.申報(bào)材料樣例2.2.供銷系統(tǒng)申報(bào)2.2.1.申報(bào)時(shí)間與注意事項(xiàng)2.2.2.申報(bào)材料的書寫規(guī)范2.2.3.申報(bào)材料樣例2.3.科技項(xiàng)目申報(bào)2.3.1.申報(bào)時(shí)間與注意事項(xiàng)2.3.2.申報(bào)材料的書寫規(guī)范2.3.3.申報(bào)材
7、料樣例2.4.農(nóng)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)2.4.1.申報(bào)時(shí)間與注意事項(xiàng)1.1.1.申報(bào)材料的書寫規(guī)范1.1.2.申報(bào)材料樣例1.2.發(fā)改委項(xiàng)目申報(bào)1.2.1.申報(bào)時(shí)間與注意事項(xiàng)1.2.2.申報(bào)材料的書寫規(guī)范1.2.3.申報(bào)材料樣例
