脫貧攻堅農業(yè)產業(yè)扶貧.doc

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1、脫貧攻堅農業(yè)產業(yè)扶貧技術手冊岳西縣農業(yè)委員會2016年3月目錄1、高標準無性系茶園建設技術要點12、低產茶園改造技術要點33、標準化茶葉加工廠建設技術要點54、桑樹栽培技術95、高山單季茭白栽培技術156、菜豆栽培技術207、瓜蔞栽培及病蟲害防治技術268、母豬仔豬養(yǎng)殖技術399、科學養(yǎng)牛技術5110、山羊養(yǎng)殖技術5411、山地雞養(yǎng)殖技術6112、稻田綜合種養(yǎng)技術6513、山區(qū)流水養(yǎng)魚技術7214、水產健康養(yǎng)殖技術76高標準無性系茶園建設技術要點根據國家相關標準,結合我縣多年建園經驗和實際情況,就我縣茶葉脫貧新建高標準無性系茶園提出以下技術要點。

2、一、園地選擇本縣立地條件好,周圍植被豐富,海拔600米以下,背風向陽、PH值4.5~6.5范圍內,坡度25°以下,土層深厚、土壤肥沃、排蓄性能良好的荒山荒地、旱地以及易旱的高塝田。二、園地開墾9-12月,選擇合適園地后,全面深翻整理,要求深度達到0.5米以上。坡度大于15度的,整理成水平梯面。在每隔1.5米大行中間開挖出寬0.5米,深0.4米的槽。三、埋青施肥10-12月,槽開好后將表土重新回填于底層,然后埋入青草1-2噸,施入有機肥或農家肥(每畝施有機肥不低于100公斤)150公斤,再填好剩余底土(約10厘米厚)。四、良種茶苗選擇適宜岳西范圍內

3、栽培的良種“石佛翠”、“舒茶早”等,要求苗高達到20厘米以上,根莖粗2.0毫米以上。五、合理栽植(高標準無性系茶園建設技術要點根據國家相關標準,結合我縣多年建園經驗和實際情況,就我縣茶葉脫貧新建高標準無性系茶園提出以下技術要點。一、園地選擇本縣立地條件好,周圍植被豐富,海拔600米以下,背風向陽、PH值4.5~6.5范圍內,坡度25°以下,土層深厚、土壤肥沃、排蓄性能良好的荒山荒地、旱地以及易旱的高塝田。二、園地開墾9-12月,選擇合適園地后,全面深翻整理,要求深度達到0.5米以上。坡度大于15度的,整理成水平梯面。在每隔1.5米大行中間開挖出寬

4、0.5米,深0.4米的槽。三、埋青施肥10-12月,槽開好后將表土重新回填于底層,然后埋入青草1-2噸,施入有機肥或農家肥(每畝施有機肥不低于100公斤)150公斤,再填好剩余底土(約10厘米厚)。四、良種茶苗選擇適宜岳西范圍內栽培的良種“石佛翠”、“舒茶早”等,要求苗高達到20厘米以上,根莖粗2.0毫米以上。五、合理栽植(1)栽植時間:高海拔地區(qū)在二月下旬至三月上旬,低海拔地區(qū)可在元月。(2)栽植規(guī)格:雙行栽大行距4.5尺,小行距、株距1尺,大苗每穴1株,小苗每穴2株;單行栽行距4尺,株距1尺,每穴2株。(3)注意事項:起苗前1~2天澆一次透水

5、,先澆水后起苗;起苗后及時淺溝定植;栽植時要細土覆根,保持苗根舒展、苗干挺直、覆土緊實;對已施基肥的地塊,要用細土將肥料蓋嚴,保證茶苗不觸肥燒根;離地15~20厘米處進行第一次定型修剪。六、幼齡管理(1)防旱防漬:茶苗定植后澆透定根水,趁土壤濕潤在地面鋪蓋作物秸稈或其他干雜草,利于保濕防草,提高土壤墑情。如遇連續(xù)晴天特別在栽后兩月內和高溫干旱伏天,要每隔一星期澆一次水,并適時淺鋤;如遇長期陰雨天,應及時排水,防止?jié)n害。(2)合理間作:新建茶園行間空隙大,易滋生雜草,在茶行兩則間作直立高桿作物(如玉米,距茶苗30公分以上),不僅能增加收益,而且能保

6、證茶苗遮陰度夏,冬季保留秸稈防風防凍。(3)定型修剪:高海拔地區(qū),第二年進行第二次定型,剪口高度30cm,第三年進行第三次,高度50cm左右;低海拔地區(qū),第二年可于3月上旬、6月上旬進行兩次定型修剪。(4)鋤草施肥:栽植當年要淺耕淺鋤、勤除雜草,施肥以人糞尿與化肥兌水澆施為好,濃度要低,分夏秋兩次。以后每年追肥三次。(5)防治病蟲害:要根據幼齡茶樹發(fā)生病蟲害情況,及時選用高效低毒低殘留農藥防治,最好用生物農藥防治。低產茶園改造技術要點根據我縣低產茶園現(xiàn)狀,茶改要從改土、改樹、改園、改革管理四方面進行。一、改土增肥時間在7-9月份,方法是在離茶樹根

7、部20cm以外處開深35cm、寬35cm左右的溝,取出生土,分層埋青施肥,每畝青槎1500公斤以上,茶葉專用肥50公斤,尿素40公斤,然后蓋土。二、改樹時間在每年春茶結束后至6月上旬。根據樹勢衰老程度分別采取重修剪或臺刈。根據我縣茶樹長勢,以重修剪為宜。1、重修剪:對象是未老先衰的“小老樹”或樹勢零亂、枝條細弱、產量下降的茶樹。方法是剪去茶樹的1/3-1/2。2、臺刈:對象是樹勢衰老、枯死枝多、育芽能力差、產量很低的茶叢。方法是將離地面20cm以上的枝條全部砍掉。三、改園通過技術、生物、工程措施,變“三跑”茶園為“三?!辈鑸@。1、增行補棵:叢栽茶

8、園每畝不足800叢,條栽茶園每畝不足1000叢的。應按茶叢缺棵、缺行情況采取大苗補棵,茶籽補行。補棵時間是每年的2-3月份,補行是每年的

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