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1、創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱阿媽妮創(chuàng)業(yè)者姓名戴博日期2013.11.13通信地址興安盟烏蘭浩特郵政編碼137400電話18747252313傳真電子郵件527133485@qq.com目錄一、企業(yè)概況二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況三、市場評估四、市場營銷計劃五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)六、固定資產(chǎn)七、流動資金（月）八、銷售收入預(yù)測（12個月）九、銷售和成本計劃十、現(xiàn)金流量計劃一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍：特色蓋飯、年糕、冷面、韓國特色菜系、飲品、企業(yè)類型：□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)√服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：在飯店做過相關(guān)的工作教育背
2、景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）大學(xué)學(xué)歷2013年畢業(yè)于包頭師范學(xué)院SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班三、市場評估目標(biāo)顧客描述：學(xué)生、商場工作人員、外來務(wù)工人員為主要服務(wù)對象、消費能力中等市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：服務(wù)人口基數(shù)為4—5人、預(yù)計市場占有率為5%市場容量的變化趨勢：由于店鋪新開張，如獲得較好的口碑以及更多的客源，服務(wù)人員級數(shù)可能要增加到10人左右，市場趨勢較好競爭對手的主要優(yōu)勢：1、有經(jīng)營管理經(jīng)驗在2、此開的時間比較長有穩(wěn)定的客源3、飯菜的質(zhì)量比較穩(wěn)定4、位置比較優(yōu)越競爭對手的主要劣勢：1、沒有特色，周邊已經(jīng)幾家相同的飯店2、費用過大本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢
3、：1、費用較小2、衛(wèi)生條件好3、飯菜價格較低4、可送外賣本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：1、沒有經(jīng)驗2、飯菜知名度低3、人員從業(yè)時間短四、市場營銷計劃1.產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征冷面它入口后，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉炒年糕選料講究，精工制作，酸辣爽口紫菜包飯口味獨特，各種各樣2.價格產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格冷面6元10元12元炒年糕8元12元15元紫菜包飯10元15元18元折扣銷售賒賬銷售3.地點(1)選址細(xì)節(jié)：地址面積（平方米）租金或建筑成本興安路中段60平方米1000元月(2)選擇該地址的主要原因：1、人員基數(shù)大2、可以店外經(jīng)營3、可
4、以出夜市4、學(xué)生在食堂的伙食較差、周邊企業(yè)的工作人員午休時間短可在此用餐、(3)銷售方式（選擇一項并打√）將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：√最終消費者□零售商□批發(fā)商(4)選擇該銷售方式的原因：大多是工薪階層的消費者、以及一些上學(xué)的學(xué)生4.促銷人員推銷店內(nèi)員工成本預(yù)測免費廣告成本預(yù)測公共關(guān)系朋友同學(xué)成本預(yù)測免費營業(yè)推廣成本預(yù)測五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成：√個體工商戶□有限責(zé)任公司□個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱：阿媽妮快餐店企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：職務(wù)月薪業(yè)主或經(jīng)理不確定員工1800企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：類型預(yù)計費用
5、工商營業(yè)執(zhí)照900衛(wèi)生許可證200稅務(wù)登記證300企業(yè)的法律責(zé)任（保險、員工的薪酬、納稅）種類預(yù)計費用納稅600合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：款條容內(nèi)伙合出資方式出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個人負(fù)債的責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn)1.工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價總費用（元）火爐4100400空調(diào)111001100消毒柜1300300桌椅123003600涼棚、門頭120002000廚具120002000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2.交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要
6、，擬購置以下交通工具：名稱數(shù)量單價總費用（元）摩托車210002000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真3.辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價總費用（元）供應(yīng)商名稱地址電話或傳真4.固定資產(chǎn)和折舊概要項目價值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備9400300交通工具2000600辦公家具和設(shè)備店鋪廠房土地合計七、流動資金（月）1.原材料和包裝項目數(shù)量單價總費用（元）供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2.其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）項目費用（元）備注業(yè)主的工資不確定雇員工資1800元月租金1000元月營銷費用300公用事業(yè)費維修費保險費登記注冊費其他1000合計310
7、0八、銷售收入預(yù)測（12個月）銷售情況月份銷售產(chǎn)品123456789101112合計（1）冷面銷售數(shù)量4006008009001000900100011001000900800100010400平均單價1010101010101010101010101200月銷售額40006000800090001000090001000011000100009000800010000106000（2）炒年糕銷售數(shù)量50070090010001100120010001100120010001000100011700平均單價121212121212121212121212144月銷
8、售額600
