動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)教案

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1、石家莊工程職業(yè)學(xué)院動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)教案系部：護(hù)理系任課教師：盧軍霞教師職稱：助教授課對(duì)象：13畜牧課程學(xué)時(shí)：30課時(shí)學(xué)年學(xué)期：2014-2015年第一學(xué)期28授課題目（章，節(jié)）緒論授課類型（請(qǐng)打√）理論課√研討課□習(xí)題課□復(fù)習(xí)課□其他□第1次課學(xué)時(shí)2教學(xué)目的：了解本課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容、任務(wù)和學(xué)習(xí)方法教學(xué)方法、手段：板書、多媒體本節(jié)重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)：學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法難點(diǎn)：學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法教學(xué)內(nèi)容及過程設(shè)計(jì)時(shí)間分配（分鐘）導(dǎo)入新課前言一、動(dòng)物防疫與檢疫的概念、作用、分類1、動(dòng)物疫病、動(dòng)物防疫、動(dòng)物檢疫的概念2

2、、動(dòng)物檢疫的作用3、動(dòng)物檢疫的基本特性和特點(diǎn)4、動(dòng)物檢疫的分類二、動(dòng)物檢疫發(fā)展簡史（一）動(dòng)物檢疫世界發(fā)展簡史（二）我國動(dòng)物檢疫發(fā)展簡史1、我國動(dòng)物防疫檢疫法律法規(guī)的相繼出臺(tái)⑴主要法律法規(guī)⑵中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)⑶中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)⑷地方法規(guī)2、獸醫(yī)工作的主要職責(zé)3、目前管理體制不適應(yīng)國際化競爭的需要4、農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局的成立5、當(dāng)前正在實(shí)施的獸醫(yī)管理體制改革三、動(dòng)物防疫與檢疫的意義、目的和任務(wù)四、《動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)》課程的主要內(nèi)容和任務(wù)五、本課程與職業(yè)資格證書制度的密切關(guān)系25252528六、本課程

3、的授課時(shí)間和安排本次課小結(jié)動(dòng)物防疫與檢疫的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法討論、思考題、作業(yè)動(dòng)物防疫與檢疫的基本概念和基本方法。授課題目（章，節(jié)）動(dòng)物疫病的發(fā)生與流行授課類型（請(qǐng)打√）理論課□研討課□習(xí)題課□復(fù)習(xí)課□其他□第2次課學(xué)時(shí)2教學(xué)目的：了解動(dòng)物疫病的傳染性和流行性，掌握動(dòng)物疫病流行過程中的三個(gè)基本環(huán)節(jié)、疫病監(jiān)測方法和疫病平時(shí)的預(yù)防措施以及發(fā)生疫病時(shí)的撲滅措施。教學(xué)方法、手段：板書、多媒體本節(jié)重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)：疫病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)難點(diǎn)：防疫計(jì)劃與防制應(yīng)急預(yù)案教學(xué)內(nèi)容及過程設(shè)計(jì)時(shí)間分配（分鐘）復(fù)習(xí)舊課：中國為何要

4、禁止從英國等國進(jìn)口牛肉及其制品？奶牛場為何每年要檢查結(jié)核??？10?30102815?20講授新課動(dòng)物防疫基本知識(shí)一、動(dòng)物疫病的發(fā)生與流行1、動(dòng)物疫病的特征2、動(dòng)物疫病的發(fā)生條件（病原體、易感動(dòng)物、外界環(huán)境因素）3、動(dòng)物疫病流行過程中的三個(gè)基本環(huán)節(jié)4、流行過程的表現(xiàn)形式、季節(jié)性和周期性5、疫源地二、疫病監(jiān)測1、疫病監(jiān)測方法2、動(dòng)物檢疫與疫情監(jiān)測的區(qū)別三、防疫計(jì)劃與防制應(yīng)急預(yù)案1、防疫制度與防疫計(jì)劃2、平時(shí)的預(yù)防措施3、發(fā)生疫病時(shí)的撲滅措施4、防制應(yīng)急預(yù)案四、無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的建立1、無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的相關(guān)概

5、念2、無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建立的目的、意義3、無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)內(nèi)部體系建設(shè)五、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生1、養(yǎng)殖場建筑與防疫2、畜禽舍內(nèi)部環(huán)境與防疫3、飼養(yǎng)管理環(huán)境與防疫本次課小結(jié)動(dòng)物疫病的特征、發(fā)生條件和動(dòng)物疫病流行過程中的三個(gè)基本環(huán)節(jié)；消滅疫源地的條件；討論、思考題、作業(yè)無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建立的目的、意義？第3次課學(xué)時(shí)2章節(jié)題目消毒目的要求了解消毒的意義、目的；針對(duì)不同的消毒對(duì)象，能正確選擇相應(yīng)的消毒藥品和消毒方法實(shí)施消毒工作。本節(jié)重點(diǎn)不同消毒對(duì)象消毒方法的選擇本節(jié)難點(diǎn)不同消毒對(duì)象消毒方法的選擇教學(xué)內(nèi)容與步驟時(shí)間分配（分

6、鐘）教學(xué)手段與方法復(fù)習(xí)舊課豬瘟、雞馬立克氏病、雞球蟲、口蹄疫、禽流感、偽狂犬病、炭疽等各屬何類疫病？動(dòng)物疫病的防疫方針是什么？動(dòng)物疫病防疫措施有哪幾種？10?一、消毒301、消毒的概念、種類、消毒對(duì)象2、消毒的方法及其選擇3、消毒藥品的選擇、配制和使用4、常用消毒藥及其應(yīng)用講解法28（1、2%~4%燒堿2、含氯消毒劑（漂白粉、消毒威、穩(wěn)定性二氧化氯等）、3、2%~3%煤酚皂、1：300~500菌毒敵4、季胺鹽類消毒劑（0.1%~0.2%新潔爾滅、1:1000~2000百毒殺）、5、0.1%~0.5%過氧乙

7、酸一、不同消毒對(duì)象的消毒方法1、場舍消毒2、地面、土壤的消毒3、畜產(chǎn)品外包裝消毒4、運(yùn)載工具消毒5、糞便的消毒6、人員、衣物等的消毒二、影響消毒效果的因素?10?1、消毒手段2、消毒液的選擇3、消毒注意事項(xiàng)多媒體演示法、講解法三、消毒質(zhì)量的檢查?20?機(jī)械清除效果的清潔度；消毒是否及時(shí)；消毒對(duì)象和消毒方法選擇是否正確，消毒作用時(shí)間是否符合要求；消毒效果的微生物檢查：有直接和間接兩種消毒效果指示。以直接檢查為好，要求消毒后不得查出致病微生物。間接法要求呼吸道傳染病消毒后不得查出溶血性鏈球菌，腸道傳染病消毒后

8、不得查出大腸桿菌；也可根據(jù)消毒前后雜菌數(shù)的減少率為標(biāo)準(zhǔn)。多媒體演示法、講解法、舉例本次課小結(jié)消毒方法的選擇應(yīng)考慮的因素；影響消毒效果的因素；消毒藥品的選擇原則討論、思考題、作業(yè)消毒藥品的使用方法有哪些？常用的消毒方法有哪幾種？第4次課學(xué)時(shí)2章節(jié)題目免疫接種及藥物預(yù)防目的要求了解免疫接種基本知識(shí)，使學(xué)生掌握常用的免疫接種方法及不同種類疫苗的運(yùn)輸、保存方法，使用注意事項(xiàng)。本節(jié)重點(diǎn)疫苗使用注意事項(xiàng)本節(jié)難點(diǎn)疫苗使用注意事項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容與步