甜玉米栽培技術(shù)

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1、甜玉米栽培技術(shù)摘要介紹了甜玉米栽培技術(shù),包括品種選擇與種子處理、選地整地、適時(shí)播種、田間管理、肥水管理、病蟲害防治、適時(shí)采收等內(nèi)容,以期為甜玉米種植提供技術(shù)參考?！　￡P(guān)鍵詞甜玉米;品種選擇;選地整地;田間管理　　　　1品種選擇與種子處理　　甜玉米分為普通甜玉米、超甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米三大類型,依據(jù)生產(chǎn)目的選擇對(duì)路品種類型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市為主的,選用超甜玉米品種;以做罐頭制品為主的,選用普通甜玉米品種。此外,還應(yīng)注意早、中、晚熟品種搭配種植,陸續(xù)上市,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。目前北方地區(qū)種植較多的甜玉米品種主要有沈農(nóng)甜單一號(hào)、甜單8號(hào)、津鮮一號(hào)、津鮮2號(hào)、甜玉2號(hào)、甜玉4號(hào)、甜玉

2、6號(hào)、中甜2號(hào)、科甜110等。甜玉米糖分含量高,種子在土壤中易遭地下害蟲取食危害,造成缺苗。最好采取催芽播種。精選飽滿健壯的種子,先用清水浸泡24h,再用50%多菌靈或75%甲基托布津500倍液浸種2~3h,撈出后清洗干凈,控干催芽。將種子放在鋪有干麻布的容器中,在種子表面噴適量40~50℃的熱水,蓋上濕布,在25~28℃的溫度下24h后芽即可出齊。若外界溫度低,采取增溫措施,促進(jìn)種子萌發(fā)。芽以露白為好,不宜太長(zhǎng)?！　?選地整地　　甜玉米發(fā)芽和拱土能力較弱,要選擇土層深厚、肥力好、通透性好、酸堿度適中、灌排方便、光照充足的地塊種植。種植無(wú)公害甜玉米還要注意種植區(qū)域空氣清潔,3km內(nèi)

3、無(wú)污染源,大氣質(zhì)量符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),灌溉水清潔無(wú)污染,符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。土壤符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)甜玉米種植地塊深翻后曝曬數(shù)日,然后施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,整平田面,準(zhǔn)備播種。甜玉米應(yīng)與普通玉米或其他類型的玉米隔離種植以免串粉,影響產(chǎn)品品質(zhì)。可采用空間隔離和時(shí)間隔離2種方式,以空間隔離為好。采用空間隔離,一般平原地區(qū)為400m以上,如有樹林、山崗、房屋、公路等天然屏障,隔離距離可適當(dāng)縮短;采用時(shí)間隔離,甜玉米與其他玉米品種的播種期應(yīng)相差30d以上,以2類玉米花粉不相遇為原則[1]。　　3適時(shí)播種　　當(dāng)土壤溫度穩(wěn)定在10～12℃時(shí)即可播種,播種規(guī)格采

4、取大小壟雙行種植方式進(jìn)行,行距50～60cm,株距因品種及栽培水平的不同,采用25～30cm。栽培條件好的,一般平展型品種,植4.95~5.40萬(wàn)株/hm2,緊湊型品種植6萬(wàn)株/hm2左右。播種方式可采用直播或育苗移栽。直播一般采用開溝點(diǎn)播,或穴播,播種深度5～6cm,每點(diǎn)(穴)播2～3粒種子[2]。育苗移栽有利節(jié)約種子和提早成熟,最好采用穴盤育苗,二至三葉期帶土移栽,盡量避免傷根。4田間管理　　在甜玉米三至四葉期間苗和移苗補(bǔ)缺,移苗時(shí)要帶土,栽后即澆水,最好在傍晚或陰天進(jìn)行。五葉期定苗,每穴留1株,并結(jié)合追肥中耕除草。拔節(jié)期至大喇叭口期前培土(耥)。甜玉米多具分蘗、分枝特性,為保

5、證果穗產(chǎn)量和等級(jí),及早除蘗打杈,盡量避免損傷主莖及葉片。及時(shí)做好人工輔助授粉與去雄工作[3]。散粉期人工輔助授粉,可使籽粒飽滿,在散粉期遇到連續(xù)陰雨時(shí)更要加強(qiáng)人工輔助授粉。為減少養(yǎng)分消耗,在授粉結(jié)束后,可剪去全部雄穗。當(dāng)甜玉米大部分進(jìn)入抽穗期時(shí),會(huì)出現(xiàn)1株多穗現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)適當(dāng)剝?nèi)ザ嘤嘈∷?以免影響商品價(jià)值?！　?肥水管理　　甜玉米采收期比普通玉米早,必須做到施足底肥,合理肥料配比,北方地區(qū)在施腐熟有機(jī)肥30t/hm2的基礎(chǔ)上,建議施入三元復(fù)合肥(15-15-15)225～300kg/hm2作底肥,以保證甜玉米對(duì)養(yǎng)分的需求。并分別在拔節(jié)期、抽穗揚(yáng)花期與灌漿期各進(jìn)行1次追肥。合理排灌,

6、苗期土壤水分在持水量的50%～60%時(shí)可不灌水;拔節(jié)以后應(yīng)保持在持水量的70%?！　?病蟲害防治　　甜玉米植株比普通玉米甜,極易招致玉米螟、金龜子、蚜蟲等害蟲,必須抓好苗期害蟲和中后期玉米螟的防治。為了防止食物中毒,在中后期慎用農(nóng)藥,授粉后用生物措施防治蟲害,盡量少用化學(xué)農(nóng)藥,決不用殘效期長(zhǎng)的劇毒高毒農(nóng)藥。防治地下害蟲,可用3%米樂爾顆粒劑75kg/hm2,混細(xì)砂在播種溝撒施;防治玉米螟可在大喇叭口期接種赤眼蜂卵塊,用殺螟桿菌、白僵菌粉等灌心葉,在抽雄前、花葉率達(dá)10%時(shí)為防治適期,可用80%敵敵畏乳油2500～3000倍液,灌心10～15mL/株,防治效果達(dá)85%以上,并可兼治玉

7、米薊馬[4],也可用菊酯類農(nóng)藥制成毒土或稀釋液灌心?！　?適時(shí)采收　　玉米果穗在吐絲后22～25d含糖量最高,皮最薄,最適宜采收。過(guò)早、過(guò)晚收獲,都會(huì)影響甜玉米的品質(zhì)和口味。同時(shí),甜玉米加工出售時(shí),宜用水蒸氣蒸熟,千萬(wàn)不要水煮,以免降低甜玉米品質(zhì)。　　8