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《動植物細胞的結構和功能》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在教育資源-天天文庫。
1、植物細胞的結構和功能及人和動物細胞的結構和功能目標：1.識別植物細胞的基本結構，說出這些結構的主要功能2.識別人和動物細胞的基本結構，說出這些結構的主要功能3.說出細胞核在生物遺傳中的重要作用4.說出細胞核在生物遺傳中德重要作用植物細胞的基本結構細胞壁.位于植物細胞的最外層.有保護細胞內部結構,維持細胞的正常形態(tài)的功能細胞膜控制細胞內外物質的進出，保持細胞內部環(huán)境的穩(wěn)定細胞膜的結構示意圖細胞質線粒體、葉綠體、內質網、核糖體、高系基體、中心體、液泡等。細胞質基質細胞器（用圖）（進行生命活動的重要場所）線粒體①結構：外膜內
2、膜及某些部位向內折疊形成嵴基質②內部所含的物質有多種呼吸酶少量的DNA和RNA③功能：與呼吸作用有關，為細胞的生命活動提供能量（重點）CompanyLogo線粒體的亞顯微結構模式圖嵴內膜外膜基質①結構：外膜內膜基粒：囊狀結構上有色素和酶基質：分布著酶、少量的DNA和RNA②功能：與植物的光合作用有關，利用無機物合成有機物葉綠體葉綠體的亞顯微結構模式圖外膜內膜基質基粒液泡①結構：泡狀結構，含多種成分。②功能：貯存物質與植物的顏色有關其中含有細胞液，與細胞的吸水和失水有關細胞核核膜：（雙層膜）核孔核仁染色質1）成分：DNA
3、、蛋白質2）特性：核中易被堿性染料染成深色的物質。細胞核CompanyLogo觀察:洋蔥鱗片葉表皮細胞的結構取洋蔥觀察:洋蔥鱗片葉表皮細胞的結構取鱗片觀察:洋蔥鱗片葉表皮細胞的結構取表皮觀察:洋蔥鱗片葉表皮細胞的結構取一玻片,中間滴一滴清水,將洋蔥表皮放入其中觀察:洋蔥鱗片葉表皮細胞的結構蓋上蓋玻片,從一側滴入碘液觀察:洋蔥鱗片葉表皮細胞的結構在蓋玻片的另一側用干凈的吸水紙吸引,重復2-3次人和動物細胞結構圖細胞膜的結構⑴磷脂雙分子層：構成細胞膜的基本骨架。⑵蛋白質分子：①有的排在磷脂雙分子層外層。②有的嵌插或貫穿在整
4、個磷脂雙分子層中。細胞膜的外表：糖被（蛋白質和多糖）。功能：保護，潤滑，識別等。（一）細胞質基質：1、成分：多種物質和酶。2、功能：新陳代謝的主要場所。（二）細胞器；1、線粒體2、內質網3、核糖體4、高爾基體5、中心體6、溶酶體（三）細胞質的統(tǒng)一性：細胞質基質和細胞器及細胞器之間相互依存，密切聯(lián)系，是一個不可分割的整體。二、細胞質的結構和功能：線粒體的結構線粒體①結構：外膜內膜及某些部位向內折疊形成嵴基質②內部所含的物質有多種呼吸酶少量的DNA和RNA③功能：有氧呼吸的主要場所。內質網及核糖體返回細胞核的結構動、植物細
5、胞器比較細胞動物細胞植物細胞線粒體核糖體內質網高爾基體葉綠體液泡中心體（低等植物）植物細胞亞顯微結構模式圖動物細胞亞顯微結構模式圖細胞亞顯微結構模式圖（一）細胞核的結構：1．核膜：（1）結構：由雙層膜組成。（2）成分：磷脂分子和蛋白質分子。（3）核孔：大分子物質的通道。2．核仁：3．染色質：易被堿性染料染成深色的物質（二）細胞核的主要功能：1．遺傳物質儲存和復制的場所。2．細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心。三、細胞核的結構和功能：染色質（l）染色質概念：細胞核內能被堿性染料染上深色的物質。（2）組成成分：蛋白質和D
6、NA分子。（3）是細胞分裂間期遺傳物質存在的形式。（4）染色體：①在細胞分裂期由染色質高度螺旋化后形成的具有一定結構的物質。②是細胞分裂期遺傳物質存在的特定形式。（5）染色質與染色體是細胞中同一種物質在不同時期的兩種形態(tài)。染色質與染色體細胞的形態(tài)上皮組織葉的細胞紅細胞肌肉細胞骨細胞神經細胞分生組織平滑肌組織神經組織葉的表皮骨組織觀察:人的口腔上皮細胞漱口后,用牙簽稍鈍的一端在口腔內側壁上輕輕刮一下,牙簽上會附著有口腔上皮細胞觀察:人的口腔上皮細胞將牙簽在載玻片中央的水滴中涂抹一下觀察:人的口腔上皮細胞蓋上蓋玻片觀察:人
7、的口腔上皮細胞用碘液染色
