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《商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)一、服務(wù)觀念及***百貨服務(wù)理念(一)、現(xiàn)代服務(wù)觀念 顧客導(dǎo)向是企業(yè)發(fā)展的根本,是現(xiàn)代服務(wù)觀念的核心。公司所有的效益來(lái)自于對(duì)我們服務(wù)感到滿意的顧客,因此,現(xiàn)代服務(wù)的觀念就是要我們?yōu)轭櫩吞峁┤轿欢鄬哟蔚纳罘?wù),創(chuàng)造個(gè)性化的生活空間,使顧客在購(gòu)物的同時(shí),感受愉悅。每位員工都要牢記:服務(wù)、服務(wù)、更多服務(wù)!(二)、***百貨服務(wù)理念“既要盡心盡責(zé),又要盡善盡美”服務(wù)是***百貨人的天職,對(duì)顧客、對(duì)客戶、對(duì)同事你唯一要做的就是服務(wù)1、衣食父母:我們的工資和獎(jiǎng)金來(lái)源于顧客和客戶,要象對(duì)待親人一樣對(duì)待他們。2、服務(wù)觀念:同事也是顧客,下一環(huán)節(jié)就是
2、上一環(huán)節(jié)的客戶。在工作中要隨時(shí)隨地牢記這個(gè)服務(wù)觀念。3、講求結(jié)果:僅僅用心是不夠的,我們衡量工作的唯一標(biāo)準(zhǔn)是令人滿意的結(jié)果。二、營(yíng)運(yùn)部各部門崗位職責(zé)(一)、營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理崗位職責(zé)直屬上級(jí):商場(chǎng)總經(jīng)理直屬下級(jí):商場(chǎng)樓層主管任職要求:1、具有大學(xué)本科以上文化水平。2、具有五年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。3、品行端正,有強(qiáng)列的責(zé)任心和事業(yè)心。4、具有較強(qiáng)的監(jiān)督、檢查、組織、協(xié)調(diào)能力。5、具有較強(qiáng)的綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。6、身體健康,精力充沛。工作職責(zé)801、根據(jù)公司的總體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃,制定營(yíng)運(yùn)部的目標(biāo)管理計(jì)劃和實(shí)施措施,確保完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);2、負(fù)責(zé)健全、建立、
3、貫徹、執(zhí)行公司及部門的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,做到有章必依,違章必懲;3、根據(jù)公司工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),考核各區(qū)域的各項(xiàng)管理工作,及時(shí)檢查各工作流轉(zhuǎn)程序的各個(gè)環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,保證公司各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn);4、制定各種規(guī)范及措施,避免各類事故發(fā)生,并根據(jù)考核結(jié)果,對(duì)下屬員工的獎(jiǎng)懲作出處理意見(jiàn);5、組織對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)查,并進(jìn)行分析,根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略;6、收集各類相關(guān)信息并進(jìn)行匯總反饋,為公司管理決策提供參考依據(jù);7、處理賣場(chǎng)發(fā)生的較大事件,維護(hù)公司利益,確保顧客滿意;8、協(xié)調(diào)下屬各部門的關(guān)系,溝通與銜接各部門的工作,使公司整體運(yùn)作良好;9、主持部
4、門例會(huì),分析工作現(xiàn)狀,提出工作要求和解決辦法,明確下階段工作目標(biāo);10、組織并參與策劃各項(xiàng)促銷活動(dòng),力爭(zhēng)促進(jìn)銷售的提高;11、全面負(fù)責(zé)商場(chǎng)銷售任務(wù)的完成;12、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù);(二)、營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理助理崗位職責(zé)直屬上級(jí):商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理直屬下級(jí):商場(chǎng)樓層主管、樓層助理任職要求:1、具有大學(xué)本科以上文化水平。2、具有五年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。3、品行端正,有強(qiáng)列的責(zé)任心和事業(yè)心。4、具有較強(qiáng)的監(jiān)督、檢查、組織、協(xié)調(diào)能力。5、具有較強(qiáng)的綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。6、身體健康,精力充沛。工作職責(zé)1、部門及現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)作事項(xiàng)稽查與協(xié)助;2、負(fù)責(zé)組織下屬、營(yíng)
5、業(yè)員的培訓(xùn)和考核;803、人員工作績(jī)效的評(píng)估及士氣與績(jī)效的提高;4、協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理達(dá)成公司營(yíng)運(yùn)目標(biāo);5、負(fù)責(zé)監(jiān)督處理顧客投訴,監(jiān)督退換貨管理、物價(jià)管理、商品陳列;6、負(fù)責(zé)商場(chǎng)銷售績(jī)效數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋;7、負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律的管理;8、負(fù)責(zé)研究商圈、開(kāi)發(fā)會(huì)員,建立會(huì)員檔案,接待會(huì)員來(lái)信、來(lái)訪,處理、答復(fù)會(huì)員投訴,負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)中大宗客戶服務(wù);9、參與部門,及時(shí)完成營(yíng)運(yùn)經(jīng)理交辦的其它工作;10、工作成果報(bào)告,營(yíng)運(yùn)成果效益評(píng)估、改善報(bào)告;11、工作檢討計(jì)劃,協(xié)助制定部門年度計(jì)劃;12、參與營(yíng)運(yùn)部門各項(xiàng)制度及各種會(huì)員章程擬定事項(xiàng);13、配合策
6、劃部組織好各種促銷活動(dòng);14、他相關(guān)營(yíng)運(yùn)部的營(yíng)運(yùn)管理事項(xiàng)。15、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù);(三)、樓層主管崗位職責(zé)直屬上級(jí):商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理助理直屬下級(jí):商場(chǎng)樓層助理任職要求:1、具有大專以上文化水平。2、具有兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。3、品行端正,有強(qiáng)列的責(zé)任心和事業(yè)心。4、具有一定的監(jiān)督、檢查、組織、協(xié)調(diào)能力。5、具有一定的綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。6、身體健康,精力充沛?! 」ぷ髀氊?zé)801、組織本樓層工作會(huì)議和每日早晚例會(huì),傳達(dá)上級(jí)指示精神,反映員工及柜組情況,起承上啟下的作用;2、認(rèn)真協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,落實(shí)每天的工作內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時(shí)糾正;
7、3、了解部門人員思想狀況,排除不良傾向,即時(shí)匯報(bào),研究予以解決;4、嚴(yán)格落實(shí)部門員工遵守工作流程、工作要點(diǎn)和規(guī)章制度,培養(yǎng)員工高度的責(zé)任感和工作熱情。5、熟悉本部門員工的工作狀況,分析容易出現(xiàn)的問(wèn)題并提出解決問(wèn)題的基本要領(lǐng);6、不定時(shí)巡視各崗位,指導(dǎo)員工工作并督促完成;7、宣傳團(tuán)隊(duì)精神,弘揚(yáng)企業(yè)文化,牢記公司宗旨,增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力;8、組織市場(chǎng)調(diào)查,反映賣場(chǎng)存在的問(wèn)題及顧客的真正需求,定期進(jìn)行總結(jié)報(bào)告;9、負(fù)責(zé)安排和調(diào)整員工班次,優(yōu)先組合,正確使用指揮管理權(quán);10、努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí),對(duì)復(fù)雜的要領(lǐng)能考慮到每個(gè)細(xì)節(jié),對(duì)員工能采用不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和督導(dǎo)方
8、式;11、組織并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動(dòng);12、主持部門會(huì)議,分析工作現(xiàn)