蕉嶺縣大蔥引種及其高產(chǎn)栽培技術(shù)

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1、蕉嶺縣大蔥引種及其高產(chǎn)栽培技術(shù)摘要分析了蕉嶺縣大蔥引種情況,總結(jié)了北方大蔥在南方蕉嶺地區(qū)的栽培技術(shù),以為促進(jìn)全縣“三高”農(nóng)業(yè)發(fā)展,提高大蔥栽培效益提供技術(shù)參考?！　￡P(guān)鍵詞大蔥;引種;栽培技術(shù);廣東蕉嶺　　　　為促進(jìn)蕉嶺縣“三高”農(nóng)業(yè)的發(fā)展,2005年長(zhǎng)潭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站引進(jìn)大蔥小面積試種,試種面積5hm2,第2年20hm2。當(dāng)時(shí)由于北蔥南植[1],沒(méi)有種植經(jīng)驗(yàn),第1年春植葉片枯萎嚴(yán)重,產(chǎn)量很低,第2年秋植,又因土壤不夠疏松和漬水,造成蔥白質(zhì)量差,產(chǎn)量也低。針對(duì)2年試種存在的突出問(wèn)題,剖析影響大蔥生長(zhǎng)的氣候和土壤條件,邀請(qǐng)專家到田頭實(shí)地指導(dǎo),通過(guò)調(diào)節(jié)播種期和選擇適宜田塊,解決

2、種植中存在的突出問(wèn)題,總結(jié)出了北方主產(chǎn)大蔥適應(yīng)南方蕉嶺地區(qū)種植的高產(chǎn)栽培經(jīng)驗(yàn)。2007年開(kāi)始大面積種植,以“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,在各鎮(zhèn)進(jìn)行栽種,獲得了成功。全縣累計(jì)種植面積573hm2,平均單產(chǎn)達(dá)59925kg/hm2,經(jīng)濟(jì)效益顯著?！　?引種情況　　1.1找出導(dǎo)致大蔥低產(chǎn)的根本原因　　2005年在長(zhǎng)潭鎮(zhèn)神崗村春植大蔥5hm2,前期生長(zhǎng)較好,中后期特別是7～8月,干旱少雨,氣候炎熱,溫度過(guò)高,大蔥生長(zhǎng)極為緩慢,地上部分漸漸枯萎,平均單產(chǎn)僅16500kg/hm2。2006年在長(zhǎng)潭鎮(zhèn)神崗村和蕉華管理區(qū),秋植共20hm2,由于種植地是稻田,土質(zhì)不夠疏松,排水

3、不暢,造成蔥白質(zhì)量差,產(chǎn)量較低,平均單產(chǎn)42000kg/hm2。從2年試種中可以發(fā)現(xiàn):春植和土壤不疏松地塊種植大蔥,都不能獲得高產(chǎn)。　　1.2剖析大蔥生長(zhǎng)相關(guān)的氣候和土壤條件　　1.2.1大蔥生物學(xué)特性。大蔥喜溫暖氣候,炎熱季節(jié)生長(zhǎng)極為緩慢。種子能在3～5℃的低溫下發(fā)芽,最適溫度15～18℃,葉生長(zhǎng)最適溫度12～20℃,超過(guò)24℃則葉子生長(zhǎng)不良或停滯,蔥白形成要求較高溫度為20～23℃。地下部分生長(zhǎng)要求濕潤(rùn),但漬水會(huì)造成爛根。要求土質(zhì)肥沃,土層深厚,pH值為6～7的砂壤土或沙質(zhì)土。　　1.2.2蕉嶺縣氣候特點(diǎn)。蕉嶺屬南方氣候,又受海洋氣候的影響,與北方氣候有很大的差

4、別。據(jù)該縣氣象記載資料分析:夏、秋季炎熱,溫度高,5～9月月平均氣溫超過(guò)24℃,不利于大蔥葉片生長(zhǎng),尤其不利于蔥白的形成。3～8月降雨量大,月平均降雨量151mm以上,春季春雨連綿,雨日集中,田間易漬水,夏秋季臺(tái)風(fēng)雨多,一次下雨量大,易造成洪澇,田間漬澇易造成爛根。綜上所述:春植大蔥,蔥白形成處于夏秋炎熱氣候,不能奪高產(chǎn);秋植大蔥,蔥白形成避開(kāi)了炎熱氣候,大蔥整個(gè)生長(zhǎng)階段也處于有利于生長(zhǎng)的溫濕條件中。蕉嶺縣田塊以粘壤土為主,適宜大蔥種植的砂壤土和沙質(zhì)土為一部分田塊,沙質(zhì)土主要分布于石窟河一帶的三圳、新鋪、長(zhǎng)潭、蕉城鎮(zhèn)和蕉華區(qū)。　　1.3把握引種成功的關(guān)鍵措施　　1.

5、3.1選擇適宜的種植地是基礎(chǔ)。根據(jù)大蔥對(duì)土壤條件的要求,非砂壤土和沙質(zhì)土難于種植。蕉嶺縣平原區(qū)大部分砂壤土和沙質(zhì)土田塊均可種植,但考慮到平原區(qū)砂壤土田塊大部分為水田或水田周邊,排水不暢,下雨容易造成漬水,影響大蔥正常生長(zhǎng),而且砂壤土田塊比沙質(zhì)土田塊種植成本高。因此,應(yīng)選擇沙質(zhì)土為種植地,并以石窟河一帶河流沖跡地的沙質(zhì)田作為種植基地[2]。　　1.3.2安排恰當(dāng)?shù)牟テ谑顷P(guān)鍵。播種期安排是否恰當(dāng),將影響大蔥整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段以及蔥白的形成。蔥白形成期若遇高溫條件,則阻礙蔥白的形成,產(chǎn)量低;蔥白形成期處于有利氣候條件,蔥白質(zhì)量好,產(chǎn)量高。因此,安排恰當(dāng)?shù)牟シN期很關(guān)鍵。通過(guò)剖

6、析與大蔥生長(zhǎng)相關(guān)的氣候條件,得出:蕉嶺地區(qū)只適合秋植大蔥。秋植播種期一般在6～9月,為選擇最佳播種期,確保大蔥正常生長(zhǎng),考慮春節(jié)期間產(chǎn)品可供北方上市,而北方需求市場(chǎng)貨源又緊缺的狀況,將播種期安排在6月底至7月初?！　?.4邀請(qǐng)專家研究解決技術(shù)難點(diǎn)　　利用華南農(nóng)業(yè)大學(xué)梅州市科學(xué)技術(shù)人才培訓(xùn)(蕉嶺)基地的便利條件,多次邀請(qǐng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授羅必良、黃永芳和楊暹等,到大蔥基地田頭具體指導(dǎo)生產(chǎn)。在專家們的指點(diǎn)下,主要技術(shù)難點(diǎn)得到解決,一是提出了恰當(dāng)?shù)牟シN期,二是選定最佳種植田塊(河流沖跡地的沙質(zhì)田),還解決了中耕培土和肥水管理等方面的一些技術(shù)問(wèn)題?！　?技術(shù)措施　　2.1選擇

7、品種和種植地　　選擇耐寒、耐熱強(qiáng)的品種,如東本、金長(zhǎng)三號(hào)和長(zhǎng)寶等。蕉嶺縣栽種的為東本和金長(zhǎng)三號(hào)。種植地要求,土質(zhì)肥沃、土層深厚的微酸性砂壤土或沙質(zhì)土?！　?.2適期播種　　播種期為6～9月,最佳播種期6月底至7月初?！　?.3培育壯苗　　大蔥幼苗期,氣溫較高,幼苗生長(zhǎng)較緩慢,苗期長(zhǎng)。這時(shí)期應(yīng)加強(qiáng)培育壯苗和提高出苗率。苗床地應(yīng)深翻施基肥,施腐熟農(nóng)家肥30t/hm2,苗床一般做成包溝寬1.1m的畦面,畦溝寬0.3m、深0.25m,壓平床面。播前床面淋透水,苗床播種22.5kg/hm2。播后覆土2cm,土需過(guò)篩,以利種芽出土。然后覆蓋稻草,以保濕防高溫?zé)考坝晁疀_刷,